春砂仁以果實或種子入藥,有溫脾健胃、xiaoshiantaidezuoyong。sharenweixin,xingwen,youxingqikuanzhongzhitong,jianpixiaozhang,antaizhioudegongxiao,bingnengzengxiangtiaowei,zengqiangshiyu。jiagongroushishiyongsharenzuotiaoliaokequchuyiwei,zengjiaxiangwei,shirouweimeikekou。
春砂仁以個大、堅實、仁飽滿、氣味濃者為佳。砂仁宜箱裝,放幹燥處貯藏。香味春砂仁的炮製分生品、薑汁炒、鹽水炒三種,其製法如下:
生品:將本品洗淨,曬幹,除去雜質,用時搗碎即可。
薑汁炒:先將砂仁入鍋炒熱,再按每50g砂仁用生薑10g,將生薑搗汁,加水適量,去渣,把薑汁灑在砂仁上,炒至水幹為止,取出,冷卻。
鹽水炒:按50g砂仁用鹽2g,將鹽用溫水溶解,先將砂仁入鍋炒熱,再灑入鹽水,拌炒至幹為止,取出,冷卻。
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