製作方法：選取完整、無蟲害的果實，去柄
、蒂、核，洗淨，用90℃左右的溫水煮10分鍾後撈出。然後加入果重1.5倍的水浸泡24小時
，其間要上下攪動5~6次，然後再煮5~6分鍾，撈出。先加果重80%的水量，放在汽鍋裏將果肉煮爛。之後冷卻，把果肉搓成果泥
，按每公斤果泥加砂糖400克
、檸檬酸3克（將白糖加水配成75%糖水，將檸檬酸配成50%的酸液）的de比bi例li。使shi果guo泥ni與yu過guo濾lv的de糖tang液ye混hun合he均jun勻yun，入ru鍋guo加jia熱re，熬ao到dao泥ni糖tang混hun合he物wu剩sheng下xia一yi半ban多duo一yi點dian時shi，再zai把ba備bei用yong的de檸ning檬meng酸suan液ye倒dao入ru鍋guo內nei，混hun合he均jun勻yun
，立li即ji出chu鍋guo裝zhuang罐guan。待dai溫wen度du降jiang到dao80℃時封口，再放入鍋裏煮10分鍾滅菌
，出鍋冷卻即成。