就(jiu)包(bao)裝(zhuang)產(chan)品(pin)而(er)言(yan),容(rong)器(qi)內(nei)裝(zhuang)的(de)是(shi)什(shen)麼(me)固(gu)然(ran)重(zhong)要(yao),但(dan)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)也(ye)是(shi)同(tong)樣(yang)的(de)重(zhong)要(yao),一(yi)直(zhi)與(yu)產(chan)品(pin)開(kai)發(fa)和(he)行(xing)銷(xiao)息(xi)息(xi)相(xiang)關(guan)的(de)包(bao)裝(zhuang),其(qi)式(shi)樣(yang)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo),以(yi)供(gong)今(jin)日(ri)多(duo)樣(yang)化(hua)的(de)奶(nai)製(zhi)品(pin)使(shi)用(yong),特(te)別(bie)是(shi)多(duo)年(nian)來(lai)在(zai)外(wai)觀(guan)和(he)材(cai)質(zhi)上(shang)一(yi)直(zhi)很(hen)少(shao)變(bian)化(hua)的(de)塑(su)膠(jiao)瓶(ping)和(he)紙(zhi)盒(he),目(mu)前(qian)在(zai)大(da)小(xiao),形(xing)狀(zhuang)和(he)色(se)彩(cai)方(fang)麵(mian)都(dou)應(ying)有(you)盡(jin)有(you),變(bian)化(hua)多(duo)端(duan)。
當(dang)奶(nai)製(zhi)品(pin)販(fan)賣(mai)櫃(gui)台(tai)內(nei)的(de)商(shang)品(pin)外(wai)貌(mao)消(xiao)退(tui)到(dao)不(bu)為(wei)人(ren)知(zhi)的(de)時(shi)候(hou),奶(nai)品(pin)從(cong)業(ye)者(zhe)正(zheng)好(hao)可(ke)以(yi)利(li)用(yong)目(mu)前(qian)的(de)商(shang)機(ji)和(he)現(xian)有(you)技(ji)術(shu),從(cong)眾(zhong)多(duo)不(bu)同(tong)包(bao)裝(zhuang)式(shi)樣(yang)和(he)材(cai)質(zhi)裏(li)挑(tiao)選(xuan)適(shi)用(yong)的(de)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)突(tu)顯(xian)產(chan)品(pin)。單(dan)人(ren)份(fen)液(ye)態(tai)牛(niu)奶(nai)已(yi)經(jing)改(gai)變(bian)了(le)牛(niu)奶(nai)裝(zhuang)瓶(ping)的(de)方(fang)式(shi)而(er)以(yi)PET 瓶ping盛sheng裝zhuang,奶nai品pin業ye者zhe更geng別bie出chu心xin裁cai地di以yi非fei傳chuan統tong的de形xing狀zhuang,更geng獨du特te的de標biao簽qian,鮮xian豔yan的de色se彩cai和he方fang便bian的de瓶ping蓋gai,甚shen至zhi使shi用yong具ju有you阻zu光guang性xing的de材cai質zhi來lai區qu隔ge他ta們men的de細xi口kou瓶ping產chan品pin。在zai紙zhi盒he方fang麵mian,標biao準zhun傳chuan統tong的de山shan頂ding式shi紙zhi盒he目mu前qian常chang常chang以yi不bu同tong的de特te點dian來lai強qiang化hua其qi容rong器qi,從cong旋xuan轉zhuan式shi的de頂ding蓋gai到dao令ling人ren印yin象xiang深shen刻ke的de紙zhi板ban印yin刷shua圖tu樣yang。
奶(nai)製(zhi)品(pin)本(ben)身(shen)應(ying)具(ju)性(xing)能(neng)的(de)改(gai)變(bian),如(ru)趨(qu)向(xiang)保(bao)存(cun)期(qi)延(yan)長(chang)型(xing)的(de)需(xu)求(qiu),對(dui)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji),包(bao)裝(zhuang)性(xing)能(neng)和(he)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)都(dou)有(you)很(hen)大(da)的(de)影(ying)響(xiang)。包(bao)裝(zhuang)領(ling)域(yu)也(ye)許(xu)不(bu)限(xian)於(yu)這(zhe)些(xie),但(dan)是(shi)這(zhe)些(xie)類(lei)型(xing)的(de)包(bao)裝(zhuang)技(ji)術(shu)肯(ken)定(ding)在(zai)起(qi)飛(fei)中(zhong)。Alcan 公司位於芝加哥的Pechiney PlasticPackaging 部門市場經理John Hoeper說:“奶品業的新發展和奶製品飲料市場的不斷擴大正是我們發展的動力,它們確實帶動包裝市場的成長。”
越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛(fan)的(de)奶(nai)品(pin)市(shi)場(chang)促(cu)使(shi)包(bao)裝(zhuang)供(gong)應(ying)商(shang)以(yi)創(chuang)新(xin)的(de)方(fang)式(shi),利(li)用(yong)新(xin)興(xing)的(de)技(ji)術(shu)和(he)材(cai)質(zhi),開(kai)創(chuang)許(xu)多(duo)新(xin)的(de)客(ke)製(zhi)化(hua)的(de)包(bao)裝(zhuang)瓶(ping)及(ji)包(bao)裝(zhuang)盒(he)。一(yi)家(jia)玻(bo)璃(li)瓶(ping)瓶(ping)蓋(gai)及(ji)玻(bo)璃(li)瓶(ping)封(feng)蓋(gai)機(ji)的(de)供(gong)應(ying)商(shang)Stanpac Inc.(Snithville Ontario)行銷副總裁Murray Bain說:“因為奶品業現在生產的產品有好幾十種,我們需要準備更多的庫存。”
為趕上市場的需求,善用最新的材質和設備,某些包裝容器供應商已經在進行升級的動作。一家食品用的紙盒供應商Burd &Fletcher.(Indepndence,Mo.)的銷售副總裁John Mycklemoe 說:“womendekehuxiangyaokanqilaihenqimiao,chongtianxiaolvgaoyoushiheyunxiaoyongdegaoxingnengzhiheherongqi,weidadaozhegemude,womenjiangqizhongyitaoshebeizhenggezhongxinsheji,yinjinzuixindeyinshuahezhihezhizaojishu,laibangzhuwomenjianlikehuzhishangdewanmeigongyingshangxingxiang。”
一、式樣大膽的塑膠瓶
目前用來裝液體牛奶,優酪乳及以牛奶為主營養的精力飲料等奶製品的塑膠瓶,真是包羅萬象,在液體牛奶方麵,傳統的高密度PET仍reng是shi有you握wo把ba的de塑su膠jiao瓶ping和he一yi般ban塑su膠jiao瓶ping最zui普pu遍bian使shi用yong的de材cai質zhi,因yin為wei它ta價jia格ge適shi中zhong又you相xiang當dang可ke靠kao。另ling外wai,在zai單dan人ren份fen調tiao味wei奶nai和he大da號hao瓶ping裝zhuang牛niu奶nai的de激ji勵li下xia,高gao性xing能nengPET 瓶借著它質量輕,變化多,可鑄成奇特的形狀及式樣等優點而大行其道,PET 瓶也能以收縮式標簽套在瓶身上,以增加容器的色彩和醒目的圖樣,吸引消費者購買。
塑膠瓶包裝技術中的一個新興領域為開發多層高阻隔性的材質,以供容易氧化的產品使用。Pechiney 已經開發出一種名叫Gamma 的耐高溫殺菌新型塑膠瓶,以供牛奶為主的營養飲料使用,Hoeper 說:“我們跟隨市場的脈動而行並展現我們的實力,目前市場已經擴大到常溫保存的領域,也就是我們要介入的領域。”根據Pechiney 研發主任Tim Bubb 的說法,Gamma 塑膠瓶以多層材料製成,他說:“我們要對付的是對氧氣很敏感的產品,因此我們使用標準的6層結構,內含氧氣阻隔層,我們對PP材質做了很多研究,證明它能耐殺菌釜溫度。”這種可殺菌瓶以兩件式瓶蓋密封,瓶蓋由碟型金屬周遍套以塑膠層組合而成,如此不需使用裏襯就可密封保護產品。
Hoeper 表示,這種新型的塑膠瓶由三家大乳品業者共同投入而研發成功,他說:“我(wo)們(men)密(mi)切(qie)合(he)作(zuo)已(yi)有(you)兩(liang)年(nian),開(kai)發(fa)適(shi)合(he)他(ta)們(men)製(zhi)程(cheng)的(de)塑(su)膠(jiao)瓶(ping)。我(wo)們(men)對(dui)奶(nai)製(zhi)品(pin)飲(yin)料(liao)的(de)包(bao)裝(zhuang)需(xu)求(qiu)已(yi)有(you)深(shen)入(ru)的(de)了(le)解(jie),他(ta)進(jin)一(yi)步(bu)表(biao)示(shi),此(ci)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)產(chan)品(pin)很(hen)快(kuai)就(jiu)會(hui)在(zai)美(mei)國(guo)市(shi)場(chang)廣(guang)泛(fan)上(shang)市(shi)。
對這些包裝容量在8~16盎司的單人份塑膠瓶而言,一個非常有希望的應用領域是販賣機和學校餐飲服務場合。Bubb 說:“muqianshichangdeqingkuangshi,xuexiaoyaopaichutansuanyinliao,yiniunaiweizhudechanpinhuiqudaitamen,zhexienaizhipinyouyibufenshiguanzhuang,danjuedabufenshidakaihounengzaimifengdesujiaopingzhuang,womennenggongyingzhezhongrongqi。”在類似的意念下,Graham Packaging Corp(York Pa.)最近推出一種新的耐殺菌塑膠容器,最初供營養飲料用的此種塑膠瓶,是由耐溫超過250℃多層PP 材質所構成,Graham的全球行銷副總裁MarkLeiden說:“這種技術終於具備了,而我們也可利用它來開發這種可殺菌塑膠瓶,直到現在為止,仍然困難重重,”tajinyibubiaoshi,fengkoujidechanpinkeweiyijianshipinggaihuolvbogai,zhezhongweiyingyangyinliaokaifadexinsujiaopingshifangxingrongqi,juyoujieshengjilidezuoyong,yifangbianlaorenshiyong。
Leiden 表示,Graham 同時供應這種可殺菌瓶給其他可常溫保存的營養飲料用,這種PP瓶也供應給以牛奶為主,混有各種果汁的飲料使用,如舒暢型及活力型的飲料。Graham能否打入除液態牛奶外的其他奶製品飲料市場,其關鍵因素在於能否與有誌於特製產品開發的製造商形成密切的關係。他說:“例如我們隻供應常溫銷售的優格飲料瓶,我們的容器是100% 客製化,所有容器都是為客戶需要而製造.”
盡管供延長架售期及非傳統奶製品飲料的多層性塑膠瓶能反映包裝技術的未來趨勢,也盡管PET 和HDPE 瓶ping是shi許xu多duo液ye態tai牛niu奶nai品pin項xiang在zai包bao裝zhuang容rong器qi上shang的de最zui佳jia選xuan擇ze,但dan仍reng有you其qi他ta奶nai品pin公gong司si繼ji續xu使shi用yong可ke再zai充chong填tian的de玻bo璃li瓶ping來lai建jian立li他ta們men的de品pin牌pai特te色se。他ta們men也ye許xu早zao在zai利li用yong馬ma車che運yun送song牛niu奶nai的de時shi代dai就jiu已yi存cun在zai,但dan是shi他ta們men並bing沒mei有you固gu步bu自zi封feng,例li如ruStanpac 公(gong)司(si)長(chang)久(jiu)以(yi)來(lai)就(jiu)一(yi)直(zhi)供(gong)應(ying)玻(bo)璃(li)瓶(ping)給(gei)地(di)區(qu)性(xing)的(de)小(xiao)奶(nai)品(pin)商(shang)和(he)全(quan)國(guo)的(de)合(he)作(zuo)社(she),雖(sui)然(ran)玻(bo)璃(li)本(ben)身(shen)沒(mei)有(you)多(duo)大(da)改(gai)變(bian)。但(dan)該(gai)公(gong)司(si)在(zai)玻(bo)璃(li)瓶(ping)上(shang)印(yin)刷(shua)圖(tu)樣(yang)的(de)能(neng)力(li)和(he)色(se)彩(cai)表(biao)現(xian)都(dou)有(you)進(jin)步(bu)。近(jin)幾(ji)年(nian)Stanpac 已投資在最現代化的印刷設備,利用一種叫作ACI(Applied Ceramic Labeling)的直接印刷法來裝飾玻璃瓶,Stanpac 對玻璃瓶裝牛奶經銷鏈需求的不斷改變也有所回應。
Bain說:“我wo們men正zheng在zai研yan究jiu一yi種zhong可ke單dan向xiang回hui收shou的de玻bo璃li容rong器qi,希xi望wang在zai年nian底di推tui出chu,以yi有you別bie於yu可ke再zai填tian充chong的de玻bo璃li瓶ping。目mu前qian有you些xie雜za貨huo店dian對dui任ren何he可ke再zai填tian充chong的de容rong器qi都dou沒mei有you興xing趣qu,但dan特te定ding奶nai品pin商shang也ye許xu與yu客ke戶hu有you良liang好hao的de共gong識shi。如ru果guo我wo們men將jiang產chan品pin裝zhuang在zai可ke回hui收shou的de玻bo璃li容rong器qi裏li,就jiu不bu會hui損sun害hai奶nai品pin商shang的de信xin念nian,使shi他ta們men能neng夠gou有you更geng大da的de經jing銷xiao網wang。”Bain表示,2003年Stanpac為伊利諾州一家奶品商開創一種新瓶蓋,使用一種新的一件式防改裝瓶蓋取代原來的壓縮套緊的皇冠蓋。過去5年來,我們設計出成型式的防改裝瓶蓋,已接替老式的壓緊式鋁箔蓋,目前這種老式的瓶蓋大多不再使用。他補充表示:這種改變是不可避免的,事實上老式瓶蓋1900年代就已經存在,也不能說它是短命的瓶蓋。
二、紙盒也具可看性
另一個有數十年之久的包裝設計也正麵臨21 世shi紀ji在zai外wai貌mao上shang做zuo必bi要yao改gai變bian的de需xu要yao。山shan頂ding式shi紙zhi盒he長chang久jiu以yi來lai一yi直zhi是shi很hen普pu遍bian的de牛niu奶nai包bao裝zhuang容rong器qi,目mu前qian已yi經jing日ri漸jian開kai始shi使shi用yong更geng堅jian固gu的de紙zhi板ban材cai質zhi,更geng高gao級ji的de印yin刷shua圖tu樣yang和he更geng新xin型xing的de開kai口kou。紙zhi板ban具ju有you比bi塑su膠jiao和he其qi他ta合he成cheng材cai質zhi更geng具ju成cheng本ben效xiao益yi的de好hao處chu,並bing且qie比bi較jiao容rong易yi開kai口kou和he使shi用yong。紙zhi盒he的de外wai型xing和he格ge式shi也ye在zai改gai變bian中zhong。
International Paper 及位於Cedar RapidsIowa 的Eergreen Packaging Equipment事業部最近共同合作開發一種新的Micro-Pak容器。可在Eergreen 的EMP-1 包裝機上進行4、6、8、10angsidanrenfenbaozhuangrongqidechengxingjichongtianzuoye。qitezhengweidutedebaozhuangronglianghexingtai,bingshejichengfangbianyourongyicaozuo。zhezhongzhihefuyouyilvbotiepian,kegongxiguancharuyong,citiepianzaichongtianshitiefushangqu。Blue Ridge Paper Product 也ye推tui出chu一yi種zhong改gai良liang型xing紙zhi盒he,在zai山shan頂ding式shi紙zhi盒he上shang附fu有you一yi片pian透tou明ming薄bo膜mo,可ke供gong消xiao費fei者zhe一yi眼yan就jiu看kan到dao產chan品pin,借jie此ci傳chuan達da產chan品pin的de新xin鮮xian度du,這zhe種zhong紙zhi盒he已yi在zai各ge種zhong食shi品pin和he奶nai製zhi品pin展zhan示shi會hui中zhong展zhan出chu,作zuo為wei加jia侖lun裝zhuang或huo半ban加jia侖lun裝zhuang的de液ye態tai牛niu奶nai容rong器qi用yong。
這種透過紙盒型態的改變以改進包裝功能的做法也得到Elopak 的讚同。Elopak 是一家挪威的包裝公司,在美國New Hudson Mich都設有辦事處,該公司正推出2種新式紙盒供歐洲客戶使用,也將推廣給美國業者使用,其中一種叫Diamond,具有較大的山頂,以便裝較大的旋轉式盒蓋,該公司銷售副總裁解釋說:“我們在紙盒上裝設旋轉式盒蓋已有多年曆史,但他們口徑都比較小,到250ml和500ml這種大容量的包裝,大口徑的開口較方便飲用。”他認為Diamond 紙盒在液態牛奶和粘稠的奶製品和非奶製品的包裝上具有很大的發展潛力。另外一種Pur-Pak Curve 仍在最後研製階段,其特征為紙盒上有一個多出來的第5麵,Wilcox說:“紙盒正麵有彎曲的截痕,二個截痕拚成一個S型,在零售上讓人看起來有點不一樣,這種圖樣令人印象深刻,你能對比的顏色或訊息印刷在S型內。”
強化的圖樣是今日許多紙盒的另一個特征。Gulf States Paper Corp(TuscaloosaAla.)提供一種折疊式紙盒,能以Web-fedoffset process,Web flexography process或sheet-fed offset process 等方法微凸版印刷。
除液態奶製品用紙盒外,冰淇淋用紙盒更具創意的特色。從圓方形紙盒到一件式可防改裝的封鎖型盒蓋,花樣繁多層出不窮。Burd &Fletcher是一家專門為冰淇淋客戶開發新技術的包裝公司。該公司Nycklemoe 說:“過去兩年來,我們已經幫助我們的冰淇淋客戶開發新型的方型品脫容量紙盒,並改變我們的Apex圓(yuan)方(fang)型(xing),方(fang)型(xing)和(he)多(duo)層(ceng)新(xin)穎(ying)性(xing)紙(zhi)盒(he)大(da)小(xiao)以(yi)配(pei)合(he)客(ke)戶(hu)的(de)需(xu)求(qiu),我(wo)們(men)不(bu)斷(duan)的(de)努(nu)力(li)讓(rang)包(bao)裝(zhuang)和(he)加(jia)工(gong)兩(liang)者(zhe)有(you)完(wan)美(mei)的(de)匹(pi)配(pei),我(wo)們(men)也(ye)檢(jian)討(tao)和(he)改(gai)進(jin)我(wo)們(men)的(de)瓦(wa)楞(leng)紙(zhi)箱(xiang)強(qiang)度(du)以(yi)便(bian)我(wo)們(men)的(de)紙(zhi)盒(he)送(song)到(dao)客(ke)戶(hu)手(shou)中(zhong)保(bao)持(chi)完(wan)美(mei)無(wu)缺(que)。”Nycklemoe 表示新紙盒是應客戶想要的特定需求而開發。他說:“奶(nai)品(pin)工(gong)業(ye)有(you)時(shi)很(hen)難(nan)預(yu)料(liao)。氣(qi)候(hou)因(yin)素(su)會(hui)造(zao)成(cheng)冰(bing)淇(qi)淋(lin)和(he)新(xin)穎(ying)奶(nai)製(zhi)品(pin)銷(xiao)售(shou)的(de)起(qi)伏(fu)震(zhen)蕩(dang),我(wo)們(men)的(de)類(lei)別(bie)產(chan)品(pin)專(zhuan)家(jia)經(jing)常(chang)與(yu)客(ke)戶(hu)保(bao)持(chi)密(mi)切(qie)合(he)作(zuo),確(que)保(bao)我(wo)們(men)可(ke)隨(sui)時(shi)提(ti)供(gong)他(ta)們(men)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)包(bao)裝(zhuang)紙(zhi)盒(he)。Burd & Fletcher 也投資在最新的預先壓型技術,來改進電腦製版的印刷方法,使印刷圖樣和色彩達到完美的境地。並且“與yu客ke戶hu一yi起qi深shen入ru研yan究jiu,可ke整zheng合he和he發fa展zhan,包bao裝zhuang進jin展zhan,發fa揮hui最zui新xin效xiao用yong,某mou些xie被bei視shi為wei有you創chuang意yi的de機ji構gou,知zhi識shi因yin為wei他ta們men有you靈ling光guang一yi現xian的de新xin概gai念nian,我wo們men則ze注zhu重zhong在zai製zhi程cheng中zhong各ge種zhong關guan鍵jian要yao素su的de創chuang新xin。”
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