保健食品屬於特殊商品,這就決定了保健食品包裝的主要作用是:在各種條件下長時間地保證其安全性、有效性和穩定性。所以,保健食品的包裝是對其質量進行評價的一項重要指標。
保bao健jian食shi品pin包bao裝zhuang按an內nei外wai層ceng次ci分fen內nei包bao裝zhuang和he外wai包bao裝zhuang,按an包bao裝zhuang剛gang性xing分fen軟ruan包bao裝zhuang和he硬ying包bao裝zhuang。這zhe裏li所suo述shu的de保bao健jian食shi品pin軟ruan包bao裝zhuang即ji是shi指zhi內nei裝zhuang物wu充chong填tian或huo取qu出chu後hou形xing狀zhuang可ke發fa生sheng變bian化hua的de、主要為容納保健食品和阻止其與外界接觸以保護品質及方便使用的包裝形式。
jinnianlai,baojianshipinruanbaozhuangfazhanxunsu,bingqiesuizhegezhongxinxingcailiaodefazhanyupuji,yijizidonghuachenglianghebaozhuangshebeidejishujinzhan,zaibaojianshipinbaozhuangzhongyixianxianchuxuduoyoushi。
保健食品軟包裝形式層出不窮
泡罩包裝泡罩包裝又稱水泡眼包裝,即PTP(PressThroughPackaging)包裝技術,它是將塑料薄片加熱軟化、成型(水泡眼),之後置入保健食品,再用藥用鋁箔進行熱封,從而形成泡罩包裝。因該包裝形式給食用者提供了一次劑量包裝,且穩定可靠、安全方便,所以越來越受到歡迎。據美國研究預計,在近一段時期內,泡罩包裝的增幅將是最大的。
袋包裝袋包裝是日益見多的保健食品軟包裝形式,可在一台機器上完成專用薄膜製袋、充填、封口和切斷等工藝。袋包裝可用於片劑、顆粒劑、粉劑、散劑、丸劑等保健食品的包裝。
條形包裝條形包裝(StripPackag□ing)是利用兩層條形包裝膜(SP)把保健食品夾在中間,兩層SP膜內側熱合密封,並在保健食品之間壓上齒痕,單位保健食品之間隔開一定距離而形成的一種單位包裝形式(單片或成排小包裝)。條形包裝適合於各種形狀和尺寸保健品的大批量自動包裝,尤其對一些較大劑型、吸濕性強、對紫外光敏感、要求耐熱耐寒、且要求有效期長的保健品更為合適。雙鋁包裝雙鋁包裝與條形包裝相似,是采用兩層塗覆鋁箔將藥品夾在中間,然後熱合密封、衝裁成一定板塊的包裝形式。由於塗覆鋁箔具有優良的氣密性、防濕性和遮光性,所以雙鋁包裝對要求密封或遮光的片劑、膠囊、丸劑、顆粒、粉劑等保健食品具有很大的優越性。軟質瓶包裝軟質瓶主要應用於口服液、糖漿等液體製劑等劑型。
保健食品軟包裝優勢明顯
保健食品軟包裝之所以迅猛發展,是因為這種包裝形式具有十分明顯的優勢。
選材豐富。保健食品軟包裝材料多種多樣,其結構有:紙/塑料、塑料/鍍鋁塑料、紙/鋁箔/塑料和塑料/鋁箔/塑(su)料(liao)等(deng)多(duo)種(zhong)形(xing)式(shi),它(ta)們(men)的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)能(neng)依(yi)次(ci)遞(di)增(zeng)。生(sheng)產(chan)中(zhong)可(ke)按(an)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)對(dui)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)能(neng)要(yao)求(qiu)以(yi)及(ji)包(bao)裝(zhuang)形(xing)式(shi),並(bing)綜(zong)合(he)考(kao)慮(lv)其(qi)他(ta)因(yin)素(su)如(ru)透(tou)明(ming)性(xing)、美觀性、拿取便利性、經濟性等選擇適宜的保健食品軟包裝材料。
工藝先進,生產安全。保健食品軟包裝加工過程的加料、製膜、印刷、baozhuangdengkeyiyiciwancheng,jisuoduanleshengchanzhouqi,youjianshaolehuanjingjirenweiyinsuduibaojianshipinkenengzaochengdewuranheduiqishengchanguochengdeyingxiang,baozhengleanquanxinghebaozhuangzhiliang,fuheGMP要求;
易(yi)實(shi)現(xian)自(zi)動(dong)化(hua),生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)高(gao)。由(you)於(yu)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)過(guo)程(cheng)可(ke)以(yi)在(zai)一(yi)台(tai)機(ji)器(qi)上(shang)操(cao)作(zuo),所(suo)以(yi)在(zai)控(kong)製(zhi)手(shou)段(duan)越(yue)來(lai)越(yue)先(xian)進(jin)的(de)今(jin)天(tian),很(hen)易(yi)實(shi)現(xian)包(bao)裝(zhuang)過(guo)程(cheng)自(zi)動(dong)化(hua),從(cong)而(er)大(da)大(da)提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv);耗能少、運輸量小、成本低。實現保健食品軟包裝可以省去容器的洗、幹燥、滅菌等工序,克服了高耗能、易破損、運輸量大等缺點,從而使生產成本降低。事實上,作為軟包裝的主要材料,塑料及紙塑等複合材料顯示出了玻璃、金屬無法比擬的“三低”優勢:原材料價格低、運輸費用低、生產成本低;儲存期長,密封性好。由於軟包裝材料所具備的性能,使得保健食品在包裝後的密封性和保質性好,儲存期長,保存期可達3~5年;方便儲運、銷(xiao)售(shou)和(he)使(shi)用(yong)。保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)形(xing)式(shi)可(ke)謂(wei)多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang),材(cai)料(liao)也(ye)不(bu)盡(jin)相(xiang)同(tong),但(dan)無(wu)論(lun)是(shi)在(zai)儲(chu)運(yun)過(guo)程(cheng)中(zhong),還(hai)是(shi)在(zai)銷(xiao)售(shou)和(he)使(shi)用(yong)中(zhong),它(ta)們(men)都(dou)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)理(li)化(hua)性(xing)質(zhi),體(ti)現(xian)出(chu)了(le)方(fang)便(bian)、安全等優點。
保健食品軟包裝前景可喜
就保健食品軟包裝發展前景而言,其趨勢有幾個方麵。
“綠色”包裝。保健食品的“綠色”包裝是指對生態環境和人體健康無害、包裝材料能夠循環和再生使用的包裝。如今,“綠色”包裝的開發已成為必須的工作,大力開發和普及可回收再造、可降解回歸自然、焚燒不汙染大氣等新型環保包裝材料的步伐將加快。
少shao計ji量liang包bao裝zhuang。少shao計ji量liang包bao裝zhuang要yao求qiu保bao健jian食shi品pin內nei包bao裝zhuang具ju有you準zhun確que計ji量liang的de作zuo用yong,包bao括kuo使shi用yong具ju有you計ji量liang功gong能neng的de包bao裝zhuang材cai料liao和he一yi次ci性xing用yong量liang包bao裝zhuang,後hou一yi種zhong是shi常chang見jian的de少shao計ji量liang包bao裝zhuang。在zai美mei國guo已yi於yu1990nianquanbupujileyiciyongliangbaozhuang。suizhefuhecailiaodekaifahemiejunbaozhuangjishudefazhan,woguoyinengyouxiaodibaozhengyejihegutijiyiciyongliangbaozhuangdezhunquexing,danrengjiangjixufazhanshaojiliangbaozhuangzhezhongfangbianerzhunquederuanbaozhuangxingshi。
環境調節包裝。所謂“環境調節包裝”是使包裝內的氣體狀態發生變化,較長時間地保證被包裝產品的質量,如封入幹燥劑(吸氧劑)的包裝、空氣置換(充氮氣等)包裝。這種包裝形式將繼續開發和普及;高阻隔包裝。高阻隔包裝就是利用阻隔性優良的材料阻止氣體、水汽、氣味、光線等進入包裝內,以保證保健食品的有效性等。高阻隔包裝的應用在歐洲和日本已非常普遍,而我國自20世紀80年代引入PVDC等高阻隔包裝,但發展緩慢;“無菌”包裝。“無菌”包裝就是在“無菌”環境中,采用瞬間超高溫滅菌技術,對包裝保健食品進行殺菌包裝的一種方法,多用複合材料通過不同形式的擠壓、複合成型進行包裝。它具有能更好地保持功能性、延長保質期、節約能源、降低包裝成本、易實現環保等優點;抗菌包裝。
盡管保健食品生產的潔淨環境是按照GMP要求設計的,但任何一個劑型生產和包裝過程都不可能絕對無菌。所以,為延長保健食品保質期、保證保健食品安全性,
應按GMP要求采用抗菌高分子包裝材料進行保健食品包裝,以抑製細菌汙染;納米包裝。納米包裝改變了人們的傳統技術,能最有效地利用原子、分fen子zi賦fu予yu材cai料liao的de高gao新xin特te性xing,注zhu重zhong節jie約yue資zi源yuan,使shi之zhi極ji大da地di有you利li於yu人ren類lei社she會hui。納na米mi技ji術shu及ji納na米mi材cai料liao在zai醫yi藥yao領ling域yu的de應ying用yong和he開kai發fa,為wei中zhong國guo保bao健jian食shi品pin包bao裝zhuang提ti供gong了le一yi個ge千qian載zai難nan逢feng的de大da好hao時shi機ji。納na米mi紙zhi、聚合物基納米複合材料(PN-MC)、納米粘合劑及納米抗菌包裝的發展將為保健食品軟包裝開辟新的領域。
隨著我國GMP貫徹的深入和人類對健康的關注,
保健食品包裝將向著更安全、gengquanmianhewuwuranfangxiangfazhan,ergezhongxinxingbaojianshipinruanbaozhuangjiangyiqiyouliangdezonghexingnenghehelidejiagekuaisufazhan,tazaitigaobaojianshipinbaozhuanggongyedezhengtishuipingfangmianjiangfahuigengdadezuoyong,bingzaibaojianshipinbaozhuangzhongchengweizhuyaobaozhuangxingshi。
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