智能化
所謂智能包裝,是指對環境因素具有識別和判斷功能的包裝。目前研製的智能包裝,通常采用光電溫敏、濕敏、氣敏等功能包裝材料複合而成。它可以識別和顯示包裝空間的溫度、濕度、壓力以及密封的程度、時間等一些重要參數。這是-種很有發展前途的功能包裝,對於需要長期貯藏的產品尤為重要。
在日本,首例特殊飲料包裝的商業化已經說明,原生物成分(例如細菌)可以防止有害微生物引起的感染。這種包裝在全世界都會有發展前途,從酸奶、運yun動dong飲yin料liao到dao瓶ping裝zhuang水shui,適shi用yong於yu各ge種zhong產chan品pin。其qi特te點dian是shi在zai飲yin用yong前qian注zhu入ru原yuan生sheng物wu菌jun。由you於yu日ri常chang飲yin食shi不bu合he適shi或huo過guo度du,導dao致zhi人ren體ti缺que少shao這zhe種zhong菌jun,而er通tong過guo補bu充chong這zhe種zhong菌jun有you助zhu於yu消xiao化hua。此ci種zhong包bao裝zhuang配pei有you一yi種zhong特te殊shu的de蓋gai子zi,由you瑞rui典dian一yi家jia生sheng物wu公gong司si開kai發fa,它ta最zui早zao用yong於yu運yun動dong飲yin料liao。這zhe種zhong特te殊shu的de蓋gai子zi看kan上shang去qu像xiang個ge運yun動dong推tui拉la鎖suo扣kou,由you高gao密mi度du聚ju乙yi烯xi和he聚ju丙bing烯xi製zhi作zuo,具ju有you塑su料liao塗tu層ceng的de鋁lv罩zhao內nei裝zhuang有you冷leng凍dong幹gan燥zao物wu質zhi,它ta被bei密mi封feng在zai蓋gai的de下xia部bu。瓶ping子zi是shi28毫米瓶頸的PET瓶ping。在zai飲yin用yong時shi先xian取qu下xia活huo塞sai套tao上shang的de保bao護hu套tao或huo環huan,按an下xia蓋gai的de上shang部bu。當dang按an下xia蓋gai時shi有you一yi個ge機ji件jian把ba密mi封feng鋁lv箔bo刺ci破po,少shao量liang冷leng凍dong幹gan燥zao片pian進jin入ru飲yin料liao中zhong。搖yao動dong瓶ping子zi使shi冷leng凍dong幹gan燥zao片pian溶rong解jie在zai飲yin料liao中zhong並bing激ji活huo原yuan生sheng物wu,把ba蓋gai的de上shang部bu拉la回hui去qu即ji可ke飲yin用yong,喝he過guo後hou再zai把ba蓋gai封feng閉bi。
功能化
gongnengbaozhuangshiweijiejueyuneirongwuxiangguandebaozhuangwentideyizhongkexuefangfa。gongnengbaozhuangdeyigelizishitigaoyetibaozhuanghedefangfuxing,yingyongzheyangdebaozhuangkeyishiyiyufulandechanpinbaochigengchangdexinxianshijian。liru,zaiguozhibaozhuangheshangjiayigeteshudegaizi,bingzuorefengkouchuli,biankeyanchangguozhibaozhiqi。
日本一家公司推出了一種可用於食品包裝的防腐紙。它的製作工藝是:先將原紙浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸鈉和0.07%的山梨酸的乙醇溶液中,然後對其進行幹燥即可。使用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38℃高溫下存放3zhouerbubianzhi。ribenlingyijiagongsishengchanyizhongnengchangqifangzhishipinfameibianzhibingqiebusunhaishipinfengweidexinxingbaozhuangzhi。gaizhishibatebiededanganyouzhiyuqizhongdehuahewuronghehou,zuoweiyouxiaochengfenrongyushuiyuyichundeshuirongye,ranhouzaizhishangjinxingpentuhuozuojinrunchuli,zuihoujiareganzaoercheng,takeyonglaibaozhuanggezhongshipin。
為保持水果鮮度,新加坡研製生產一種保鮮包裝紙。這種紙含有抑菌、殺菌藥劑。用這種紙貯藏蘋果,半年後啟開,果實仍然飽滿。另一種保鮮紙能使柑橘保鮮3個月,使荔枝保鮮30多天。
綠色化
在綠色環保革命中,包裝廢棄物通常采用回收、再利用、燃ran料liao油you料liao化hua技ji術shu進jin行xing處chu理li,但dan對dui於yu柔rou性xing複fu合he塑su料liao薄bo膜mo而er言yan,分fen類lei回hui收shou和he再zai利li用yong仍reng是shi一yi大da難nan題ti,而er采cai用yong燃ran燒shao或huo填tian埋mai處chu理li,其qi排pai放fang的de二er氧yang化hua物wu或huo重zhong金jin屬shu類lei有you害hai物wu質zhi仍reng在zai汙wu染ran環huan境jing。為wei此ci,國guo外wai進jin行xing了le對dui這zhe方fang麵mian的de研yan究jiu,開kai發fa出chu了le環huan保bao型xing薄bo膜mo。
英ying國guo一yi家jia公gong司si開kai發fa研yan製zhi成cheng功gong可ke替ti代dai泡pao沫mo塑su料liao做zuo包bao裝zhuang材cai料liao的de環huan保bao紙zhi卷juan。紙zhi卷juan上shang麵mian有you很hen多duo小xiao裂lie口kou,紙zhi卷juan占zhan據ju空kong間jian較jiao小xiao。當dang紙zhi卷juan拉la開kai後hou,它ta就jiu成cheng為wei立li體ti蜂feng窩wo狀zhuang,麵mian積ji達da至zhi源yuan來lai的de10倍。它能起到緩衝襯墊物的作用,適合填充和保護包裝商品。該紙卷用再生纖維製成,可回收重複使用;廢棄時,能生物降解。英國開發出的胡蘿卜紙以胡蘿卜為基料,添加適當的增稠劑、增塑劑、抗水劑,禾傭胡蘿卜的天然色澤,可製成價廉物美的可食性彩色蔬菜紙。這種產品可用盒裝食品的個體 (內)baozhuanghuozhijiedangzuofangbianshipinshiyong,jinengjianshaohuanjingwuran,younengzengqiangshipinmeigan,zengjiaxiaofeizhedexingquheshiyu。huluobuzhishiyizhongkeshixingdecaisezhi,juyoujiaoqiangderourenxingheyidingdefangshuixing,juyoubaozhuanggongnengheshiyonggongneng。ruonengjinyibutigaoqiangduhekesuxingneng,gaishanbiaomianzhigan,zhichenggezhongxingzhuang(如盒、碗等)的產品,則可進一步擴大其用途,更好地保護環境,並為蔬菜深加工提供新途徑。
在歐美市場上,還有一種全新的食品專用包裝紙。該紙不含熒光劑和危害人體的化學物質,具有防水、防油、抗粘、耐熱(可耐200-250℃高溫)的特點。該紙使用方便,清理簡單,安全衛生,符合美國FDA和德國BGA食品衛生標準。這種食品專用紙使用後經清洗可回收,並可反複使用50次。這種食品紙有成卷的,也有壓製成各種紙杯形狀的,不管是用於蒸製還是烘烤、微波加熱,都不會變 。
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