每(mei)年(nian)的(de)中(zhong)秋(qiu)佳(jia)節(jie)都(dou)要(yao)上(shang)演(yan)月(yue)餅(bing)大(da)戰(zhan),走(zou)進(jin)商(shang)場(chang),超(chao)市(shi),各(ge)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)精(jing)美(mei)的(de)月(yue)餅(bing)擠(ji)滿(man)櫃(gui)台(tai)貨(huo)架(jia),與(yu)其(qi)說(shuo)是(shi)月(yue)餅(bing)大(da)戰(zhan),不(bu)如(ru)說(shuo)是(shi)包(bao)裝(zhuang)大(da)戰(zhan)更(geng)貼(tie)切(qie)。那(na)麼(me)今(jin)年(nian)該(gai)如(ru)何(he)打(da)好(hao)包(bao)裝(zhuang)這(zhe)一(yi)戰(zhan)呢(ne)?
走出過度包裝的“誤區”
中zhong秋qiu賞shang月yue,吃chi月yue餅bing原yuan本ben是shi要yao求qiu得de圓yuan滿man,可ke是shi現xian在zai,這zhe個ge節jie日ri卻que越yue過guo越yue變bian味wei,溫wen情qing的de節jie日ri充chong滿man了le功gong利li的de色se彩cai,這zhe一yi變bian化hua突tu出chu表biao現xian在zai月yue餅bing包bao裝zhuang上shang。一yi些xie月yue餅bing生sheng產chan銷xiao售shou商shang為wei追zhui求qiu利li潤run最zui大da化hua,不bu惜xi以yi犧xi牲sheng傳chuan統tong文wen化hua為wei代dai價jia,在zai包bao裝zhuang上shang一yi味wei追zhui求qiu高gao檔dang,追zhui求qiu奢she華hua,漸jian漸jian陷xian入ru了le過guo度du包bao裝zhuang的de誤wu區qu,主zhu要yao表biao現xian在zai以yi下xia兩liang個ge方fang麵mian。
豪華型包裝:所謂“豪華型包裝”,從cong價jia值zhi構gou成cheng上shang看kan,就jiu是shi商shang品pin包bao裝zhuang成cheng本ben遠yuan遠yuan高gao於yu或huo大da於yu商shang品pin使shi用yong價jia值zhi的de成cheng本ben,少shao則ze幾ji倍bei,多duo則ze十shi幾ji倍bei甚shen至zhi更geng大da。如ru近jin幾ji年nian中zhong秋qiu節jie上shang市shi的de月yue餅bing,一yi盒he月yue餅bing原yuan材cai料liao成cheng本ben少shao則ze十shi幾ji元yuan,多duo則ze幾ji十shi元yuan,而er包bao裝zhuang月yue餅bing的de錦jin盒he, 大大高於月餅本身的價值。一盒中檔月餅一般在一百元甚至幾百元之間,高檔的則上千元甚至上萬元,老百姓隻能“望餅興歎”。對此,人們心中難免頓生疑惑, 中秋節是吃月餅呢還是欣賞包裝的華麗呢。對這些高價月餅,社會上流傳的說法是,買的不吃(用公款送禮),吃的不買(受禮受賄者不用花錢自買)。可見,豪華型包裝並不受廣大消費者歡迎,因為它不符合我國國情和消費水平。
搭配型包裝:zailingrenxuanmudeyuebinglihezhong,henduoyuebingchenglepeichen,zhujiaozeshijinshoushi,mingguigongyipin,guizhongzibupindenggaodanglipin。zhezhongxianxiangzaiquniandeyuebingshichangshangbingbuxianjian。biaojia1888元的月餅禮盒, 內裝一大包燕窩,魚翅和鮑魚;標價999元的月餅,打開盒子,首先躍入眼簾的是一套金光閃閃的餐具,包括一個鍍金杯子、一套鍍金餐具;標價988元的“珍藏版”月餅禮盒,裏麵是一套茶具, 日本進口石料做的;標價1660元“琴棋人生”月餅,包裝是一把古箏,裏麵裝著象棋、酒杯、鋼筆。如此種種,舉不勝舉。更令人驚奇的是一家著名金店別出心裁地推出了純金月餅,其中最貴重的達到442克,售價59766元。有關專家認為, 豪華月餅不是民俗, 除(chu)一(yi)些(xie)商(shang)家(jia)希(xi)望(wang)借(jie)此(ci)牟(mou)取(qu)暴(bao)利(li)外(wai),而(er)另(ling)有(you)一(yi)些(xie)人(ren)則(ze)希(xi)望(wang)通(tong)過(guo)送(song)豪(hao)華(hua)月(yue)餅(bing)實(shi)現(xian)不(bu)正(zheng)當(dang)的(de)利(li)益(yi)要(yao)求(qiu)。因(yin)此(ci),希(xi)望(wang)輿(yu)論(lun)壓(ya)力(li)能(neng)減(jian)少(shao)這(zhe)些(xie)豪(hao)華(hua)月(yue)餅(bing)今(jin)年(nian)出(chu)現(xian)的(de)機(ji)會(hui)。月(yue)餅(bing)包(bao)裝(zhuang)應(ying)更(geng)多(duo)地(di)定(ding)位(wei)於(yu)普(pu)通(tong)消(xiao)費(fei)者(zhe),隻(zhi)有(you)回(hui)歸(gui)平(ping)實(shi)回(hui)歸(gui)平(ping)民(min)化(hua)、大眾化、民俗化,月餅才有更廣闊的空間。
包裝的美觀性與保質性
過guo度du奢she華hua的de包bao裝zhuang不bu可ke取qu,但dan作zuo為wei禮li品pin,月yue餅bing包bao裝zhuang適shi度du精jing美mei與yu靚liang麗li也ye是shi必bi須xu的de。問wen題ti是shi生sheng產chan廠chang家jia在zai決jue定ding包bao裝zhuang設she計ji時shi,應ying做zuo好hao自zi己ji產chan品pin的de市shi場chang定ding位wei。據ju行xing家jia分fen析xi,一yi般ban來lai說shuo,定ding位wei於yu酒jiu店dian、高檔食品店等高端市場的產品,應盡量采用典雅高貴的風格;而定位於大賣場和農村市場的產品則應盡量采用鮮豔奪目的風格。對於高端市場而言,近幾年較為流行的是古樸素雅的風格, 比如直接包裝月餅用的塑料膜,采用亞光類的材料,再配以日本風格的“和紙”底(di)紋(wen),產(chan)品(pin)會(hui)顯(xian)得(de)更(geng)加(jia)高(gao)貴(gui)脫(tuo)俗(su)。對(dui)於(yu)麵(mian)向(xiang)低(di)端(duan)市(shi)場(chang)的(de)產(chan)品(pin),則(ze)應(ying)在(zai)選(xuan)定(ding)包(bao)裝(zhuang)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)上(shang)下(xia)功(gong)夫(fu),因(yin)為(wei)一(yi)家(jia)好(hao)的(de)供(gong)應(ying)商(shang),不(bu)但(dan)能(neng)為(wei)你(ni)提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)創(chuang)意(yi)和(he)設(she)計(ji)方(fang)案(an),更(geng)主(zhu)要(yao)的(de)是(shi)在(zai)印(yin)刷(shua)上(shang)會(hui)有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)標(biao)準(zhun), 因為油墨的質量和印刷技術的好壞將直接影響到產品的外觀。
做zuo為wei月yue餅bing的de包bao裝zhuang材cai料liao,其qi保bao護hu功gong能neng至zhi關guan重zhong要yao。一yi來lai是shi保bao護hu內nei部bu的de月yue餅bing不bu受shou外wai界jie汙wu染ran,二er,來lai是shi保bao證zheng月yue餅bing不bu會hui氧yang化hua變bian質zhi,不bu會hui受shou潮chao黴mei變bian。這zhe就jiu要yao求qiu在zai內nei層ceng薄bo膜mo的de選xuan定ding上shang要yao嚴yan格ge把ba關guan,使shi用yong隔ge氣qi和he隔ge水shui性xing能neng高gao的de優you質zhi材cai料liao。據ju行xing家jia介jie紹shao, 目前比較流行的高阻隔透明材料有KOP/CPP和KPET/CPP兩種。 目前國內大多數廠家都用前者,而我國香港地區和日本則多使後者,,在阻隔方麵兩種材料沒有人大的區別, 後hou者zhe略lve好hao丁ding前qian者zhe,而er後hou者zhe的de優you點dian是shi印yin刷shua效xiao果guo更geng好hao,在zai自zi動dong包bao裝zhuang機ji上shang的de走zou機ji性xing能neng也ye優you於yu前qian者zhe。但dan後hou者zhe的de價jia格ge較jiao前qian者zhe貴gui。值zhi得de注zhu意yi的de是shi,如ru果guo隻zhi選xuan用yong了le高gao阻zu隔ge性xing的de材cai料liao而er不bu放fang脫tuo氧yang劑ji的de話hua,保bao質zhi效xiao果guo會hui降jiang低di; 而如果放了脫氧劑卻沒有使用阻隔性材料,那麼脫氧劑就失去了任何意義。
月餅包裝的質量控製
yuebingbutongyuyibanbingganhegaodian,shuyushuifenhuoxingzhihendadeshipin,erqieqibiaomianyouzhiyehenduo,ruobaozhuangbudang,jiyifashengfubaibianzhi。yinci,duiyuebingbaozhuangzhiliangbixujinxingquanmiandekongzhi。
阻氣性能,阻濕性能控製,月餅外包裝材料的透氣、透(tou)濕(shi)性(xing)控(kong)製(zhi)在(zai)月(yue)餅(bing)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao),其(qi)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)。如(ru)果(guo)外(wai)包(bao)裝(zhuang)對(dui)氧(yang)氣(qi)的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)能(neng)不(bu)好(hao),輕(qing)則(ze)失(shi)去(qu)原(yuan)有(you)的(de)香(xiang)味(wei),重(zhong)則(ze)產(chan)生(sheng)月(yue)餅(bing)氧(yang)化(hua)而(er)變(bian)質(zhi);如ru果guo外wai包bao裝zhuang對dui水shui汽qi的de阻zu隔ge性xing能neng不bu好hao,那na麼me月yue餅bing輕qing則ze會hui因yin受shou潮chao而er影ying響xiang口kou感gan,重zhong則ze會hui發fa生sheng黴mei變bian。以yi往wang,有you的de廠chang家jia因yin產chan品pin發fa黴mei變bian質zhi而er被bei曝pu光guang的de時shi候hou,往wang往wang擔dan心xin月yue餅bing的de角jiao度du去qu查zha找zhao原yuan因yin,卻que忽hu略lve了le整zheng個ge問wen題ti的de所suo在zai除chu了le月yue餅bing自zi身shen,還hai有you一yi半ban是shi屬shu於yu包bao裝zhuang選xuan材cai不bu當dang所suo致zhi。試shi想xiang,再zai好hao的de月yue餅bing,如ru果guo沒mei有you好hao的de包bao裝zhuang,那na麼me其qi質zhi量liang保bao障zhang又you從cong何he談tan起qi呢ne。
fengkourefengqiangdukongzhiweiledadaobaohuyuebingdemude,fengkoubixujuyouyidingdeqiangdubingnenggouchengshouneizhuangwujiwaizaiyalidezuoyong。ruogaizhibiaodabudaoguidingyaoqiu,zejiyizaichanpinyunshuzhongchuxiankaikouheposun,zhijiejiangyuebingpuluchulai,gexiangweishengzhibiaojiuwucongbaozheng。shenzhihaihuibeixiaofeizhewurenweigoumaideshijiaweiweiliechanpin,zhijieyingxiangdaochangjiajiqichanpindeshengyu。
成品密封性控製,密封性,生能也是包裝的密封性的好壞對產品質量 影響很大,強度有異曲同工之妙。
其他質量控製,做為月餅包裝材料最基本的控製指標還有許多, 比如其抗拉強度,形變性能,耐衝擊性能等等多項指標都是月餅包裝選材及用材所必須嚴格控製的指標。
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