一種能夠在食品含有致病細菌、農藥或轉基因成分時改變顏色的新型食品包裝,在加拿大“毒素報警”公司研製成功。
這種富於創意的食品包裝分為幾層:與(yu)食(shi)物(wu)直(zhi)接(jie)接(jie)觸(chu)的(de)第(di)一(yi)層(ceng)是(shi)多(duo)孔(kong)層(ceng),致(zhi)病(bing)微(wei)生(sheng)物(wu)可(ke)以(yi)從(cong)這(zhe)一(yi)層(ceng)穿(chuan)過(guo),隨(sui)後(hou)到(dao)達(da)凝(ning)膠(jiao)層(ceng)。凝(ning)膠(jiao)層(ceng)含(han)有(you)混(hun)合(he)了(le)彩(cai)色(se)化(hua)合(he)物(wu)的(de)抗(kang)菌(jun)素(su),與(yu)細(xi)菌(jun)接(jie)觸(chu)後(hou),彩(cai) sekangjunsubeijihuo,bingjinruzuiwaimiandebaozhuangceng,yuqitatuzaikanbujiandejinggaobiaozhishangdekangtijiehe。zheyang,biaozhijiuxianxianchulai,tixingxiaofeizhebuyaomaizhezhongchanpin。gaibaozhuangzhongshiyongdekangtifeichangputong,shiyanshijingchangyongtamenjiancesizhongnengyinqishiwuzhongdudexijun,jilisitejun、沙門氏菌、大腸杆菌O517和彎曲 杆菌。
這種包裝與普通的三明治包裝一樣便宜,而且經過改造後還能識別農藥甚至轉基因食品的蛋白質特性。但是,這種包裝無法檢測
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