將經過防腐殺菌處理、預yu冷leng發fa汗han後hou的de好hao果guo，用yong聚ju乙yi烯xi薄bo膜mo袋dai單dan果guo密mi封feng包bao裝zhuang，利li用yong其qi自zi身shen呼hu吸xi形xing成cheng低di氧yang和he較jiao高gao二er氧yang化hua碳tan的de氣qi體ti成cheng分fen，延yan緩huan芒mang果guo的de後hou熟shu衰shuai變bian過guo程cheng，可ke延yan長chang芒mang果guo貯zhu運yun時shi間jian2～15天
，貯藏期達1個月左右。但應注意貯藏結束時應去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止發生二氧化碳傷害。貯後芒果需在21～24℃條件下後熟
，改善其品質和風味。

    貯藏中氧含量若達8％左右
，二氧化碳6％左右，則效果好，若二氧化碳含量超過15％，芒果不能正常轉色和成熟。

    另外
，在貯藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收劑——高錳酸鉀載體
，可以提高貯藏效果。