水果和蔬菜的包裝在滿足如機械強度、通透性、防潮性及清潔無汙染等要求外,隨著人們生活水平的提高,其包裝形式形成了新的趨勢。
小型化:目前城鄉水果消費已出現了買新吃鮮、少量多次的特點,因此10kg以上箱裝的水果已不能適應大多數消費者的需要,取而代之的是3—5kg甚至更少含量的小包裝水果。而蔬菜由於更加難於貯藏,進入包裝時代時就主要以小包裝為主。

精品化:精美、新(xin)穎(ying)的(de)包(bao)裝(zhuang)能(neng)促(cu)進(jin)人(ren)們(men)的(de)消(xiao)費(fei)欲(yu)望(wang)。目(mu)前(qian)洋(yang)水(shui)果(guo)頻(pin)頻(pin)衝(chong)擊(ji)國(guo)內(nei)市(shi)場(chang),往(wang)往(wang)就(jiu)是(shi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)找(zhao)突(tu)破(po)口(kou)。其(qi)實(shi),國(guo)產(chan)精(jing)品(pin)水(shui)果(guo)無(wu)論(lun)是(shi)外(wai)觀(guan)還(hai)是(shi)內(nei)在(zai)品(pin)質(zhi),都(dou)完(wan)全(quan)可(ke)以(yi)與(yu)洋(yang)貨(huo)抗(kang)衡(heng),多(duo)是(shi)包(bao)裝(zhuang)跟(gen)不(bu)上(shang)而(er)失(shi)去(qu)了(le)部(bu)分(fen)高(gao)端(duan)市(shi)場(chang)。因(yin)此(ci),國(guo)產(chan)優(you)質(zhi)水(shui)果(guo)包(bao)裝(zhuang)精(jing)品(pin)化(hua)將(jiang)是(shi)占(zhan)領(ling)國(guo)內(nei)市(shi)場(chang),並(bing)走(zou)出(chu)國(guo)門(men)參(can)與(yu)國(guo)際(ji)競(jing)爭(zheng)的(de)必(bi)然(ran)選(xuan)擇(ze)。

透明化:有關抽樣調查顯示,95%以(yi)上(shang)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)購(gou)買(mai)箱(xiang)裝(zhuang)水(shui)果(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)時(shi)都(dou)需(xu)要(yao)開(kai)箱(xiang)查(zha)看(kan)。所(suo)以(yi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)時(shi)采(cai)用(yong)部(bu)分(fen)透(tou)明(ming)材(cai)料(liao),設(she)計(ji)出(chu)一(yi)些(xie)可(ke)透(tou)視(shi)的(de)鏤(lou)空(kong),即(ji)增(zeng)加(jia)了(le)美(mei)感(gan),又(you)方(fang)便(bian)選(xuan)購(gou),可(ke)大(da)大(da)提(ti)高(gao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購(gou)買(mai)欲(yu)和(he)信(xin)任(ren)度(du)。

組合化:鑒於當前人們口味多樣化的消費需要,一些經銷商開始嚐試果蔬按某種規格進行組合包裝。如把不同形狀的圓蘋果、長香蕉、串葡萄包裝在一起;或是把不同顏色的黃大椒、紫茄子、綠黃瓜、紅聖女果包裝在一起;還可按不同性質、不同產地進行組合。
多樣化:現在果蔬包裝材料已突破了紙箱包裝的單一格局,向木箱、塑料箱、金屬箱等多種材料發展。在包裝形狀上突破單一的方形,向圓形、筒形、liantixingdengduoxingzhuangfazhan。zaizhizuogongyishang,chuchuantongdejizhibaozhuangwuwai,bufencaiyongleshougongyibaozhuangwu。ciwai,haiyouyixieshanyuyingbiandejingxiaoshang,congyongtushangzheyan,tuichuziyonglianjiaxing、饋贈祝福型、旅行方便型、產地紀念型等多種包裝。
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