在zai二er十shi年nian前qian,筆bi者zhe印yin象xiang最zui深shen的de就jiu是shi用yong彩cai色se塑su料liao紙zhi包bao裝zhuang而er成cheng的de水shui果guo硬ying糖tang,廉lian價jia的de包bao裝zhuang紙zhi卻que依yi然ran很hen好hao看kan。糖tang果guo的de味wei道dao也ye不bu錯cuo,就jiu是shi甜tian甜tian的de水shui果guo味wei道dao,至zhi少shao在zai當dang時shi是shi很hen滿man足zu的de。還hai會hui拿na著zhe包bao裝zhuang紙zhi對dui著zhe太tai陽yang看kan,暖nuan暖nuan的de美mei美mei的de顏yan色se,瞬shun間jian把ba心xin都dou要yao融rong化hua了le。
二十年後的現在可不一樣了,“酒香不怕巷子深”的de這zhe種zhong單dan以yi質zhi量liang謀mou發fa展zhan的de時shi代dai已yi經jing一yi去qu不bu複fu返fan了le,品pin牌pai和he包bao裝zhuang也ye很hen重zhong要yao。都dou說shuo現xian在zai是shi個ge看kan臉lian的de時shi代dai,如ru果guo兩liang顆ke同tong樣yang味wei道dao的de糖tang果guo,消xiao費fei者zhe一yi定ding會hui首shou先xian選xuan中zhong有you品pin牌pai效xiao應ying且qie包bao裝zhuang精jing美mei的de那na款kuan,即ji使shi兩liang種zhong包bao裝zhuang下xia的de東dong西xi是shi一yi模mo一yi樣yang的de,那na後hou者zhe也ye是shi輸shu了le。如ru果guo不bu往wang嘴zui裏li放fang就jiu嚐chang不bu出chu味wei道dao,視shi覺jiao卻que是shi更geng快kuai進jin行xing感gan知zhi和he判pan斷duan的de。所suo以yi,食shi品pin的de包bao裝zhuang是shi十shi分fen重zhong要yao的de,筆bi者zhe今jin天tian隻zhi想xiang探tan討tao一yi下xia糖tang果guo包bao裝zhuang產chan業ye及ji機ji械xie設she備bei的de發fa展zhan趨qu勢shi。
就(jiu)包(bao)裝(zhuang)而(er)言(yan),一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)越(yue)穩(wen)定(ding),就(jiu)越(yue)缺(que)乏(fa)拓(tuo)展(zhan)新(xin)市(shi)場(chang)的(de)動(dong)力(li)。由(you)此(ci)產(chan)生(sheng)的(de)後(hou)果(guo)便(bian)是(shi),商(shang)店(dian)裏(li)出(chu)現(xian)了(le)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)外(wai)表(biao)看(kan)上(shang)去(qu)大(da)同(tong)小(xiao)異(yi)的(de)包(bao)裝(zhuang)。如(ru)果(guo)糖(tang)果(guo)業(ye)想(xiang)進(jin)入(ru)全(quan)新(xin)的(de)食(shi)品(pin)市(shi)場(chang),吸(xi)引(yin)全(quan)新(xin)的(de)顧(gu)客(ke)群(qun),就(jiu)必(bi)須(xu)在(zai)糖(tang)果(guo)包(bao)裝(zhuang)上(shang)下(xia)一(yi)番(fan)功(gong)夫(fu)。就(jiu)糖(tang)果(guo)包(bao)裝(zhuang)而(er)言(yan),因(yin)其(qi)廣(guang)袤(mao)的(de)消(xiao)費(fei)群(qun)和(he)活(huo)躍(yue)的(de)更(geng)迭(die)周(zhou)期(qi)而(er)持(chi)續(xu)火(huo)熱(re),時(shi)值(zhi)2015,糖包又有何種動向?
筆者認為,糖果、qiaokelidebaozhuangxingshiyingsuishichangerding,baozhuangjishuyingsuichanpintexingerding。duici,dianxingdejiejuebanfajiushiyaocaiyongnenglijishibiechupinpaidetuansheji。shejiyeyaoyingheshangpinjingzheng,buduanchuangxin,geirenyishijiaochongji。 幸(xing)運(yun)的(de)是(shi),糖(tang)果(guo)市(shi)場(chang)已(yi)經(jing)注(zhu)意(yi)到(dao)了(le)這(zhe)些(xie),正(zheng)對(dui)自(zi)己(ji)的(de)產(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)進(jin)行(xing)更(geng)新(xin),以(yi)滿(man)足(zu)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)正(zheng)在(zai)發(fa)生(sheng)改(gai)變(bian)的(de)社(she)會(hui)需(xu)要(yao)。現(xian)在(zai),不(bu)同(tong)產(chan)品(pin)間(jian)的(de)區(qu)別(bie)界(jie)限(xian)正(zheng)日(ri)漸(jian)模(mo)糊(hu),已(yi)經(jing)很(hen)難(nan)單(dan)憑(ping)包(bao)裝(zhuang)分(fen)辨(bian)出(chu)哪(na)些(xie)是(shi)糖(tang)果(guo),哪(na)些(xie)是(shi)其(qi)他(ta)食(shi)品(pin)了(le)。
zaitangguoxingye,zhuyaodetangguopinpaikeyiqingsongkongzhishichangshiyinweishijiegedidexiaofeizhewuluncongxinlihaishicongkouweishangdouzaoyirentonglezhexiechanpin。rushichangshangdepingzhuangmutangchunkouxiangtang,youyubaozhuanggaijinhougengshihenianqingrendexiaofeixinli,chanpinshifenchangxiao。ciwai,zaiyixiezhuzhongshengtaihuanjingdeguojia,yuancailiaoyekeweibaozhuangchuangxintigonggengdakongjian。
糖果包裝機的發展趨勢
當下市場新推出的設備大都采用伺服電機、光電跟蹤等新技術,使其自動控製能力大大提高。正如四季變幻自有規律,糖包裝自身也有著它自身的規律。
如巧克力複合製品自動線,全線由近20台tai機ji組zu構gou成cheng,由you於yu不bu同tong品pin種zhong工gong藝yi要yao求qiu的de差cha異yi,不bu但dan有you各ge機ji組zu本ben身shen調tiao整zheng的de問wen題ti,更geng有you運yun轉zhuan過guo程cheng中zhong各ge機ji組zu之zhi間jian的de速su度du協xie調tiao問wen題ti,該gai機ji組zu采cai用yong一yi台tai總zong變bian頻pin器qi來lai控kong製zhi各ge機ji組zu的de調tiao速su變bian頻pin器qi。
而近年來,因為糖果品種花樣多、更新快,生產廠家對設備的要求是多功能、適應性強,多功能便是新設備開發的一個重要趨勢。慶幸的是,國內糖果技術專家在引進合作、自主獨創方麵取得了可喜成績,在糖果設備方麵先後推出充氣奶糖生產線、膠體軟糖自動線、超薄膜真空瞬時熬煮機組、棉花糖生產線等;包裝機械有單扭結包裝機、折疊式包裝機、高速枕包機等。巧克力設備方麵有多功能花色巧克力澆注線、巧克力複合製品自動線、巧克力擠出成型線、巧克力快速精磨機等。
糖果包裝行業的未來發展趨勢
tangguodejingzhengrijianchuyubairehuajieduan,erxiaofeizheyebuzaijinjinmanzuyukouweidailaideyuyue,ershizhuiqiugenggaodepinwei,gengbeimeilunmeihuandebaozhuangwaibiaosuoxiyin,suoyouhuo!包裝已顯得越來越重要!因此,對糖果企業來說,企業的發展離不開有包裝魅力的產品。
主流消費群體與市場定位
包(bao)裝(zhuang)應(ying)該(gai)設(she)計(ji)成(cheng)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)呢(ne)?有(you)沒(mei)有(you)一(yi)種(zhong)適(shi)合(he)所(suo)有(you)人(ren)群(qun)的(de)包(bao)裝(zhuang)呢(ne)?答(da)案(an)是(shi),即(ji)使(shi)有(you),太(tai)難(nan)了(le),畢(bi)竟(jing)審(shen)美(mei)有(you)其(qi)主(zhu)觀(guan)性(xing)的(de)一(yi)麵(mian)。事(shi)實(shi)情(qing)況(kuang)是(shi),在(zai)各(ge)種(zhong)各(ge)樣(yang)的(de)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)中(zhong),包(bao)裝(zhuang)能(neng)否(fou)迎(ying)合(he)主(zhu)流(liu)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)的(de)興(xing)趣(qu)對(dui)於(yu)糖(tang)果(guo)市(shi)場(chang)的(de)拓(tuo)展(zhan)將(jiang)起(qi)到(dao)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)。所(suo)謂(wei)主(zhu)流(liu)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti),筆(bi)者(zhe)以(yi)為(wei),應(ying)該(gai)是(shi)指(zhi)占(zhan)主(zhu)導(dao)地(di)位(wei)的(de)具(ju)有(you)相(xiang)當(dang)購(gou)買(mai)傾(qing)向(xiang)與(yu)能(neng)力(li)的(de)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)。
不過,如前所述,既然審美有其主觀性的一麵,要照顧到所有消費群體,不可能,也沒有必要。正所謂:眾口難調。因此,主流消費群體應該是最主要的消費生力軍!包裝設計應以主流消費群體為開發對象!筆者以為,針對不同消費群體,進行準確市場定位,明確主流消費群體,采用適度、適當的包裝才能使包裝的附加價值最大化!
文化內涵與包裝
除了市場定位、主流消費群體這些重要因素外,有生命力的包裝,往往融入特定的文化內涵或稱文化底蘊。筆者以為,這種文化應包括品牌文化、企業文化、科技文化、曆史文化、道德文化、思想文化、宗教文化,並可借鑒所謂的茶文化、酒文化等諸多“兄弟文化”;有文化,自然就會流露出“品位”。所謂“腹有詩書氣自華”嘛!
否則,外表華麗的包裝就可能會因為缺少文化的支撐,顯得蒼白,缺少親和力、感gan染ran力li,難nan以yi引yin起qi人ren們men心xin理li上shang的de共gong鳴ming,從cong而er很hen難nan使shi消xiao費fei者zhe從cong心xin理li上shang對dui品pin牌pai產chan生sheng認ren同tong。以yi科ke技ji文wen化hua為wei例li,可ke以yi考kao慮lv引yin入ru著zhe名ming科ke學xue家jia,重zhong大da科ke技ji發fa明ming、發現等;以思想文化為例,是否可以考慮引入老子,孔子等思想家及儒家文化等道德思想並貫穿於包裝之中。
設計要素與包裝
有文化內涵作支撐,如果能夠再將文化要素與商標、品名、健康特性、實物形象和容量——健康食品畫麵設計中的五大要素充分結合起來,推出的產品包裝便會成為更符合市場、更具市場吸引力的魅力產品包裝。其實,遠自古代,就有這樣的包裝典範,“買櫝還珠”的故事,不正說明魅力包裝那喧賓奪主的作用嗎!具有現代觀念的現代人,更應從中得到更多啟示。
鮮活元素與包裝
muqiandetangguobaozhuangyechongfenbiaoming,youshengminglidebaozhuang,changchangcaiyongyixieyoushengmingliheganzhaolidexianhuoyuansulaiyinghexiaofeizhe,yihuoquxiaofeizhedehaogan。ernengfouzuodaozheyidian,yichengweisheji、決策人員的重要突破口。要知道,始終都是固定模式、固定風格、gudingrenwudelaoyitaosheji,rutongdundundouchiyu,haoshihao,meiyoubianhua,quefaxinyi,ruheyingdexiaofeizhedemuguang?genghekuang,rujindexiaofeizheyanguangkeshiyuelaiyuegao,yuelaiyuetiaotio!
適度包裝與綠色包裝
有了有生命力的包裝,就應該根據市場需求確定好不同消費層次的比例,即確定好檔次,尤其要注意前麵述及的主流消費群體;同時,還應將專業性、環保性、適用性和規範性有效地結合起來,即進行所謂的“適度包裝”。業界曾一度盛行“豪華風”,其實,在包裝方麵,完全沒有必要盲目搞超豪華型包裝,否則,隻會造成華而不實與浪費。
筆者非常讚同國際上通用的“3R+1D”的包裝原則,即減量化、重複使用、再生利用、可降解的原則,推行中國式的“綠色包裝法”,並對包裝廢棄物的處理方法以及包裝材料的安全性、對人體健康保障方麵進行規範。這樣的包裝才是符合人性化的包裝!
總zong之zhi,包bao裝zhuang是shi糖tang果guo企qi業ye常chang試shi不bu衰shuai的de利li器qi。而er要yao真zhen正zheng樹shu立li自zi己ji的de包bao裝zhuang,企qi業ye必bi須xu處chu理li好hao市shi場chang定ding位wei,主zhu流liu消xiao費fei群qun體ti,文wen化hua內nei涵han,適shi度du包bao裝zhuang,設she計ji要yao素su及ji綠lv色se包bao裝zhuang等deng等deng之zhi間jian的de關guan係xi,明ming確que主zhu流liu消xiao費fei群qun體ti,清qing楚chu認ren識shi文wen化hua內nei涵han等deng要yao素su在zai包bao裝zhuang設she計ji中zhong的de重zhong要yao作zuo用yong。唯wei如ru此ci,包bao裝zhuang才cai有you其qi旺wang盛sheng之zhi生sheng命ming力li!
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