《行政處罰法》第五十六條規定：“行政機關在收集證據時
，可以采取抽樣取證的方法”。抽chou樣yang取qu證zheng是shi指zhi執zhi法fa人ren員yuan根gen據ju案an情qing需xu要yao
，依yi據ju科ke學xue的de方fang法fa
，抽chou取qu具ju有you代dai表biao性xing的de一yi定ding量liang的de物wu品pin作zuo為wei證zheng據ju的de管guan理li活huo動dong。抽chou樣yang取qu證zheng係xi在zai行xing政zheng執zhi法fa過guo程cheng中zhong收shou集ji證zheng據ju的de一yi個ge重zhong要yao手shou段duan，其qi作zuo用yong在zai於yu取qu得de能neng夠gou代dai表biao涉she案an物wu品pin內nei在zai品pin質zhi的de樣yang品pin，為wei鑒jian定ding機ji構gou出chu具ju檢jian驗yan報bao告gao提ti供gong樣yang品pin保bao證zheng。抽chou樣yang取qu證zheng可ke以yi在zai鑒jian定ding報bao告gao對dui樣yang品pin內nei在zai品pin質zhi的de權quan威wei結jie論lun和he涉she案an物wu品pin的de總zong體ti品pin質zhi之zhi間jian建jian立li實shi證zheng聯lian係xi
，以yi樣yang品pin的de內nei在zai品pin質zhi直zhi接jie代dai表biao全quan部bu涉she案an物wu品pin的de內nei在zai品pin質zhi。

在辦理刑事案件過程中抽樣取證同樣得到運用。如：《關於公安機關辦理經濟犯罪案件的若幹規定》第三十九條規定：“公安機關辦理生產、銷售偽劣商品犯罪案件、走私犯罪案件、侵犯知識產權犯罪案件
，對同一批次或者同一類型的涉案物品
，確因實物數量較大，無法逐一勘驗
、鑒定、檢測、評估的
，可以委托或者商請有資格的鑒定機構、專業機構或者行政執法機關依照程序按照一定比例隨機抽樣勘驗
、鑒定、檢測
、評估，並由其製作取樣記錄和出具相關書麵意見。有關抽樣勘驗
、鑒定、檢測
、評估的結果可以作為該批次或者該類型全部涉案物品的勘驗、鑒定
、檢測、評估結果
，但是不符合法定程序
，且不能補正或者作出合理解釋，可能嚴重影響案件公正處理的除外法律、法規和規範性文件對鑒定機構或者抽樣方法另有規定的，從其規定”。

《刑事訴訟法》第五十四條第二款規定：“行政機關在行政執法和查辦案件過程中收集的物證、書證
、視聽資料、電子數據等證據材料，在刑事訴訟中可以作為證據使用”。《最高人民法院關於適用<中華人民共和國刑事訴訟法>的解釋》第七十五條第一款規定：“行政機關在行政執法和查辦案件過程中收集的物證、書證

、視聽資料

、電子數據等證據材料

，經法庭查證屬實
，且收集程序符合有關法律、行政法規規定的，可以作為定案的根據”。對於行政機關移送的案件（即兩法銜接案件）證zheng據ju材cai料liao中zhong通tong常chang都dou存cun在zai抽chou樣yang送song檢jian的de鑒jian定ding意yi見jian
，那na麼me對dui於yu公gong安an機ji關guan來lai說shuo首shou先xian就jiu必bi須xu判pan斷duan行xing政zheng機ji關guan收shou集ji檢jian材cai的de程cheng序xu是shi否fou符fu合he規gui定ding，這zhe就jiu涉she及ji到dao抽chou樣yang程cheng序xu、抽樣範圍等是否符合相關規定，確保抽樣方法科學、樣品具有代表性。正如：最高檢發布第100號指導性案例---陳力等八人侵犯著作權案中指出：“涉案侵權作品數量眾多時，可進行抽樣取證，但應注意審查所抽取的樣本是否具有代表性、抽樣範圍與其他在案證據是否相符、抽樣是否具備隨機性等影響抽樣客觀性的因素”。筆者收集整理涉及辦案中常見的食品藥品類、危險品類等部分物品抽樣取證相關規定和標準
，僅供大家學習參考。

1
、市場監管總局《關於印發<食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定>的通知》（國市監食檢〔2020〕184號） 

2
、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家市場監督管理總局令第15號） 

3、《危險廢物鑒別技術規範》（HJ 298－2019） 

4
、《工業固體廢物采樣製樣技術規範》（HJ/T 20-1998） 

5、《煙花爆竹 抽樣檢查規則》（GB/T10632-2014）
6、《卷煙產品鑒別檢驗規程》（國煙科【2006】894） 

7、《水產品抽樣規範》（GB/T 30891-2014） 

8、《養殖魚類種質檢驗 第2部分: 抽樣方法》（GB/T 18654.2-2008） 

9、《卷煙 第1部分:抽樣》（GB/T 5606.1-2004） 

10、《獸藥質量監督抽樣規定》（農業部令第6號）
11、《書刊印刷品檢驗抽樣規則》（CY/T 12―95） 

12、《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》(NY/T 763-2004) 

13
、《蔬菜農藥殘留檢測抽樣規範》（NY/T 762-2004） 

14、《動物及動物產品獸藥殘留監控抽樣規範》（NY/T 1897-2010） 

15
、國家藥監局綜合司《關於印發藥品抽樣原則及程序等文件的通知》(藥監綜藥管〔2019〕108號)
16、國家藥監局《關於印發藥品質量抽查檢驗管理辦法的通知》（國藥監藥管〔2019〕34號） 

17
、《農作物種子質量監督抽查管理辦法》（農業部令第50號） 

18
、《農作物種子檢驗規程 扡樣》（GB/T 3543.2-1995）