長江流域地處我國中部，一年四季分明，雨量適中，年降水量通常在1000～1200mm之間，土壤比較肥沃，長江中下遊地區平原所占麵積較大，是我國重要農業地區
、冬季受蒙古高壓和西伯利亞高壓影響
，常刮西北風，冬季寒冷而幹燥

，許多地區冬季最低氣溫可達-5～-8℃

，這一帶種植食用仙人掌必須有塑料大棚保護才能越冬。塑料大棚造價低廉，簡單易行，在長江流域比較實用。

    （一）塑料大棚生長條件控製

    光照、溫度
、水分、空氣和土壤等是仙人掌生長的基本條件，把這些條件控製在最佳狀態，才能使仙人掌達到高產、穩產。 

    1．光照:仙人掌是喜光植物，生長過程中不僅離不開光，而且需要強光照。實踐表明
，沒有強光照，仙人掌的生長就會受到影響。

    2．溫度:塑su料liao大da棚peng的de溫wen度du調tiao節jie有you兩liang個ge方fang麵mian，一yi是shi冬dong季ji保bao溫wen
，二er是shi夏xia季ji降jiang溫wen保bao溫wen。氣qi溫wen開kai始shi轉zhuan熱re後hou，需xu及ji時shi開kai門men通tong風feng，日ri開kai夜ye關guan，把ba溫wen度du控kong製zhi在zai仙xian人ren掌zhang的de最zui適shi生sheng長chang溫wen度du範fan圍wei（25～35℃）內
；盛夏需掀開大棚圍裙以透氣降溫，為仙人掌營造最適的生長溫度；根據天氣及時覆蓋遮陽網或掀掉大棚膜能有效提高仙人掌的產量。覆遮陽網雖能有效降低溫度4～5℃
，dantongshihuiyanzhongxueruoguangzhaoqiangdu

，zhijieyingxiangxianrenzhangdeshengchang，zheyifangfayoudaijinyibuyanjiu。dongjiweilebaowen，ketigaomifengdu

，goujiansuliaodapengshi
，suliaomozhijiandezhanjieyaolaoguwufeng，suliaomojiedichuyaoyongtupeiyanpeilao
，menhetongqichuangbianyuanbuliufengxi
，menlian、窗簾故下後要平整
、嚴密，棚膜出現破損時要及時修補。一般來說，大棚膜兩年更換一次。

    3．水分:仙人掌需水較少，大棚栽培因隔絕了天然雨水，需定期補充水分。一般來講，半個月左右澆一次水
；夏(xia)天(tian)是(shi)仙(xian)人(ren)掌(zhang)生(sheng)長(chang)旺(wang)季(ji)
，水(shui)分(fen)的(de)需(xu)求(qiu)量(liang)會(hui)有(you)相(xiang)應(ying)的(de)增(zeng)加(jia)，但(dan)盛(sheng)夏(xia)陽(yang)光(guang)強(qiang)烈(lie)，氣(qi)溫(wen)過(guo)高(gao)，仙(xian)人(ren)掌(zhang)出(chu)現(xian)短(duan)暫(zan)的(de)休(xiu)眠(mian)
，此(ci)時(shi)宜(yi)節(jie)製(zhi)澆(jiao)水(shui)。澆(jiao)水(shui)方(fang)式(shi)可(ke)采(cai)用(yong)噴(pen)灌(guan)：利用水泵將水打人管道，通過管道上的噴頭進行噴灌。這種灌溉方法比較省水

，能降低棚室溫度和提高空氣相對濕度
；因仙人掌需水較少，也可采用人工澆灌。

    4．空氣:空氣是仙人掌生長必需的基本條件之一，仙人掌需要新鮮的空氣，因此要經常開門通風換氣。有條件的話可在大棚內增加CO2，這是能提高仙人掌產量的有效途徑之一。綠色植物進行光合作用時，要吸收大量的CO2，用以合成有機物質。大棚內部空氣不流通，光合作用消耗的CO2不能得到及時補充，常使CO2處於不足狀態，從而影響了光合作用的速度
，為此必須設法補充CO2。常用的方法：一是加強通風，使外界CO2大量進入大棚內；二是人工施入CO2，方法是選擇晴天陽光強烈的天氣封閉棚室，用CO2鋼瓶釋放
，通過鋼瓶減重掌握釋放量；也可投人已知重量的幹冰；三是在密閉的棚室內燃放木炭、柴草等有機物；在地麵鋪施有機肥也能散發少量CO2。

    5．土壤:土壤是仙人掌高產、穩產的物質基礎。仙人掌對土壤的適應性較強，南方的紅土、黃土以及北方的票鈣土、黑鈣土等都能生長

，尤以沙壤土栽培最佳。堿性土，可以施用草炭肥
、過磷酸鈣和硫酸等酸性肥料加以調整
；如果土質過於粘重
，可摻適量沙土加以改良。

    6．施肥:選充分腐熟好的有機肥作為基肥，如動物糞便、廄肥


、草木牧和有機物堆肥等皆可。化肥一般不宜做基肥
，過磷酸鈣、硫酸鉀等非速效肥可做基肥，但不可施人過多。

    仙人掌種片種下20天左右，根係和新掌片的發育都比較正常後，才可進行追肥。追肥有兩種方式：一是向土裏施肥；另ling一yi種zhong是shi根gen外wai追zhui肥fei，即ji將jiang肥fei料liao稀xi釋shi後hou，向xiang掌zhang麵mian上shang噴pen灑sa。土tu壤rang追zhui肥fei以yi腐fu熟shu的de有you機ji肥fei為wei最zui好hao，在zai種zhong植zhi行xing間jian空kong地di上shang鋪pu一yi層ceng腐fu熟shu的de牛niu糞fen或huo豬zhu雞ji糞fen等deng；如使用腐熟的人糞尿應加水稀釋8～10倍；腐熟的大糞、禽糞可摻土追施
；骨粉。魚粉、草cao木mu灰hui等deng也ye可ke摻chan土tu追zhui施shi。如ru追zhui施shi化hua肥fei，宜yi選xuan用yong三san元yuan複fu合he肥fei。土tu壤rang追zhui肥fei應ying選xuan在zai土tu壤rang稍shao幹gan時shi進jin行xing，追zhui肥fei後hou立li即ji灌guan水shui。根gen外wai追zhui肥fei常chang使shi用yong無wu機ji肥fei
，如ru硝xiao酸suan銨an、磷酸銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣等
，可製成0.l％或0.2％水溶液噴施
，每畝用肥量一般不要超過10kg。追肥的方式、種類
、數量均應視種苗年齡
、發育階段
、種植目的和土壤肥力等具體情況而定，不可千篇一律。

    （二）栽培技術

    1．準備工作:塑料大棚構建完畢後，進行土壤除草、土壤和棚室消毒、作畦，種苗的準備、處理及消毒。待一切準備工作就緒後
，進行種苗栽培。

    2．栽培季節:長江流域地區橫跨數省

，地域十分遼闊；各地氣候差異也很顯著，因此很難用具體的時間來統一規範栽培日期。但大體上4月上旬就能栽培，自然條件好的地區，栽培時間可提前到3月下旬。從棚室溫度來看
，隻要夜間最低氣溫達到13℃以上就可以栽培。栽培季節從春季

、夏季直到秋季均可。秋季栽培時間可截止到10月(yue)中(zhong)旬(xun)，一(yi)般(ban)以(yi)當(dang)地(di)早(zao)霜(shuang)來(lai)臨(lin)之(zhi)前(qian)半(ban)個(ge)月(yue)為(wei)當(dang)年(nian)最(zui)晚(wan)栽(zai)培(pei)時(shi)間(jian)。仙(xian)人(ren)掌(zhang)在(zai)大(da)棚(peng)栽(zai)培(pei)的(de)時(shi)間(jian)，原(yuan)則(ze)上(shang)是(shi)越(yue)早(zao)越(yue)好(hao)
，提(ti)前(qian)栽(zai)培(pei)，緩(huan)苗(miao)快(kuai)，當(dang)年(nian)生(sheng)長(chang)量(liang)大(da)，效(xiao)益(yi)顯(xian)著(zhu)。如(ru)果(guo)栽(zai)培(pei)時(shi)間(jian)拖(tuo)後(hou)，不(bu)僅(jin)緩(huan)苗(miao)慢(man)，生(sheng)長(chang)量(liang)小(xiao)，也(ye)給(gei)越(yue)冬(dong)管(guan)理(li)帶(dai)來(lai)很(hen)大(da)的(de)麻(ma)煩(fan)。若(ruo)是(shi)夏(xia)季(ji)栽(zai)培(pei)，應(ying)避(bi)開(kai)梅(mei)雨(yu)季(ji)節(jie)，梅(mei)雨(yu)期(qi)空(kong)氣(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)大(da)，種(zhong)苗(miao)易(yi)染(ran)病(bing)害(hai)。 

    3．栽培方法

    ①苗床形式:可采用單壟雙行栽培方式，采用這種栽培方式的優點是成本較低；缺點是床麵有壟溝
，有時根係外露
，不利於根係發育，種苗易發生倒伏。順壟溝澆灌容易引起土壤板結；影響土壤的透氣性。株距30～35cm，行距85～90cm，每畝可栽培種苗2000株。

    ②栽培後的管理:仙人掌種片栽培完畢後不需立即澆水。栽培後半個月時間種苗發根率可達90～95％，此時土壤表層已幹
，用小鏟挖開表土

，4～5cmyixiaturangyongshouniebuchengtuanshicainengjiaoshui。zaipeihouyaokongzhihaopengshineikongqishidu，shidubukeguoda，fouzeyilanmiao
，yaoduokaichuangtongfengjiangdikongqishidu。pengshiwenduyaoshaogao

，guangzhaoyaochongzu，yicujinzhongmiaoshenggen。zongzhi，shiyideturangshidu
，ganshuangdekongqi，shaogaodewenduhechongzudeguangzhao，duixianrenzhangzhongmiaoshenggenheshengchangdouzuiweiyouli。