（1）幼苗期。在氣溫21℃以上，木薯植後7-10天可發芽出土
，植後60天(tian)為(wei)幼(you)苗(miao)期(qi)。它(ta)是(shi)生(sheng)育(yu)過(guo)程(cheng)中(zhong)幼(you)根(gen)最(zui)盛(sheng)期(qi)，但(dan)這(zhe)時(shi)期(qi)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man)

，幼(you)苗(miao)生(sheng)長(chang)的(de)初(chu)期(qi)所(suo)需(xu)的(de)養(yang)料(liao)，主(zhu)要(yao)靠(kao)種(zhong)莖(jing)貯(zhu)藏(zang)的(de)養(yang)份(fen)供(gong)應(ying)
，種(zhong)莖(jing)新(xin)鮮(xian)而(er)健(jian)壯(zhuang)的(de)發(fa)根(gen)多(duo)，伸(shen)長(chang)快(kuai)，根(gen)係(xi)發(fa)達(da)，但(dan)根(gen)量(liang)的(de)多(duo)少(shao)與(yu)塊(kuai)根(gen)的(de)數(shu)量(liang)無(wu)明(ming)顯(xian)相(xiang)關(guan)。

（2）塊根形成期。植後60-100天為塊根形成期，其中70-90天為結薯盛期。植後90天，塊根的數量和長度已基本穩定，每株通常有5-9條，此時莖葉生長較迅速
，株高可達1米以上，並開始出現第一次頂端分枝，其莖葉量約為苗期的3-4倍。

塊根形成的早晚和和數量除品種特性外，與水肥、土壤環境的關係也很密切，在土壤疏鬆
、濕潤、養料充足的條件下，塊根形成早且數量多。在塊根形成期如果土壤板結或嚴重幹旱和缺肥
，就會減少了塊根的數量和產量。

（3）塊根膨大期。在生產上把塊根形成期至收獲前的生長過程稱為塊根膨大期。這時莖葉生長量很大
，葉量達到全生長期的最高峰，此後葉片開始脫落
，10月份以後，塊根增粗隨之減慢
，至11月下旬葉片大量脫落
，塊薯基本停止增粗。

　　在正常的情況下
，塊根增粗與莖葉增長呈正相關，但莖葉過茂反麵降低塊根增長
，因此合理的水肥管理
，是木薯增產的重要環節。

（4）塊根成熟期。一般植後9-10geyue，kuaigenyichongfenpengda，dishangbufenjihutingzhishengchang
，yepiandabutuoluo，kuaigenyejibentingzhizengcu
，hanshuiliangjianshao，zheshiweikuaigenchengshuqi，kekaishishouhuo。

木薯對環境條件的要求

（1）溫度：木薯喜高溫，不耐霜雪
，一年之中有8個月以上的無霜期，年平均溫度18℃以上的地區均可栽培。木薯發芽出苗的最低溫度為14-15℃
，18-20℃可正常生長，最適溫度為25-29℃。在14℃時生長緩慢，10℃以下停止生長並受寒害。海南終年可栽培木薯。

（2）光照:木mu薯shu是shi短duan日ri照zhao熱re帶dai作zuo物wu，喜xi陽yang性xing不bu耐nai陰yin蔽bi
，對dui光guang照zhao長chang度du和he溫wen度du的de反fan應ying都dou很hen敏min感gan，陽yang光guang充chong足zu對dui提ti高gao產chan量liang有you重zhong要yao作zuo用yong。木mu薯shu生sheng長chang在zai陽yang光guang不bu足zu，陰yin蔽bi度du大da的de地di方fang，莖jing葉ye徒tu長chang，葉ye序xu稀xi疏shu，節jie間jian伸shen長chang，莖jing幹gan細xi弱ruo，塊kuai根gen細xi小xiao，且qie容rong易yi引yin起qi葉ye片pian脫tuo落luo，造zao成cheng低di產chan劣lie質zhi。因yin此ci，在zai木mu薯shu林lin地di間jian作zuo
，隻zhi限xian於yu幼you林lin地di段duan，與yu其qi他ta農nong作zuo物wu間jian作zuo，也ye應ying以yi矮ai生sheng的de豆dou科ke作zuo物wu為wei宜yi。

（3）雨量和濕度：木薯對降水量有廣泛的適應性，能在600-6000毫米的地區生長。木薯是耐旱性很強的作物，年降水量350-500毫米的地方也是夠一造木薯生育所需的水份

，甚至在　年降水量僅270毫米的地方也能生長。但木薯最適於年降水量1000-2000毫米且分布均勻
，土壤濕潤的地方生長。年降水量少於500毫米的地方產量低，品質差，澱粉含量下降，氫氰酸含量增加。

（4）土壤：木(mu)薯(shu)對(dui)土(tu)壤(rang)的(de)適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang)
，隻(zhi)要(yao)不(bu)積(ji)水(shui)
，不(bu)過(guo)分(fen)瘦(shou)瘠(ji)或(huo)石(shi)礫(li)過(guo)多(duo)的(de)土(tu)壤(rang)均(jun)可(ke)栽(zai)培(pei)。但(dan)以(yi)排(pai)水(shui)良(liang)好(hao)
，土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou)，土(tu)質(zhi)疏(shu)鬆(song)，有(you)機(ji)質(zhi)和(he)鉀(jia)質(zhi)豐(feng)富(fu)的(de)砂(sha)壤(rang)土(tu)為(wei)最(zui)適(shi)宜(yi)。表(biao)土(tu)層(ceng)過(guo)淺(qian)肥(fei)力(li)差(cha)，易(yi)受(shou)旱(han)的(de)土(tu)壤(rang)，雖(sui)能(neng)生(sheng)長(chang)，但(dan)產(chan)量(liang)低(di)


，品(pin)質(zhi)差(cha)。土(tu)壤(rang)粘(zhan)重(zhong)板(ban)結(jie)或(huo)石(shi)礫(li)地(di)
、粗砂地等，不利塊根伸長，塊根發育不良

，產量品質俱差。

（5）風:微風利於木薯生長，但木薯植株高大、忌怕台風，台風常常吹毀葉片，吹斷枝條和莖幹，動搖植株

，造成倒伏，使塊根斷裂而腐爛於土中
，造成減產。

主要栽培品種

我國栽培的木薯品種
，絕大多數都是從國外引進的
，少數是國內選育的。栽培麵積較大，分布較廣的主要品種簡介如下：

（一）華南205：自zi菲fei律lv賓bin引yin入ru廣guang東dong，後hou經jing廣guang東dong傳chuan入ru海hai南nan和he廣guang西xi等deng地di。適shi應ying性xing強qiang，已yi遍bian布bu我wo國guo產chan區qu各ge地di
，是shi我wo國guo栽zai培pei麵mian積ji最zui大da的de高gao產chan品pin種zhong。其qi主zhu要yao特te點dian是shi矮ai稈gan密mi節jie
，分fen枝zhi少shao，株zhu高gao1.5-2.5米
，較抗風。莖褐色，葉片7-9裂，裂片窄長，呈線形，葉柄紅色。結薯集中，薯塊多而粗壯，呈圓錐形
，淺生易收獲。塊根幹物質含量35-40%, 鮮薯澱粉含量28-30%，氫氰酸含量7-9毫克/100克。中熟品種，植後8個月可收獲，在地力中等的地方栽培

，畝產鮮薯2000-3000公斤，集約栽培可達5000公斤。

（二）華南124：1988年nian由you中zhong國guo熱re帶dai農nong業ye科ke學xue院yuan育yu成cheng推tui廣guang的de新xin品pin種zhong。其qi發fa芽ya力li強qiang，出chu苗miao快kuai生sheng長chang快kuai
，生sheng勢shi好hao，耐nai旱han抗kang寒han，適shi應ying性xing強qiang
，可ke在zai各ge類lei土tu壤rang上shang栽zai培pei。主zhu莖jing分fen枝zhi部bu位wei高gao
，分fen叉cha角jiao度du小xiao
，葉ye節jie密mi
，株zhu型xing好hao。株zhu高gao1.8-3.0mi
，jinghuilvse

，yepianliechangxiachang，houernonglv，yebingqianzihesejieshujizhongqieqianshengpingshen，shukuaifeida，daxiaojunyun
，changyuanzhuixing。shupibo，qianhuangse
，rouzhixinen，ganwuzhihanliang35-40%，鮮薯澱粉含量28-30%，氫氰酸4-5毫克/100克，中遲熟品種，植後8-9個月可收獲
，一般畝產2000-3000公斤，集約栽培5000公斤以上，但本品種抗風能力稍差，在台風地區宜選擇避風地段種植。

（三）華南6068：本品種是1980年鑒定推廣的食用高產甜品種。其主要特點是株高莖粗適中


，莖色黃褐色
，葉片寬大

、葉柄紅色、主莖頂分枝部位高，分叉角度小
，株型密集，適於密植和間作。早熟，植後7-8個月可收獲

，產量中等，一般畝產1000-1500公斤，最高可達3000公斤。結薯集中，淺生易收獲。薯塊粗大。外皮褐色


，內皮紫紅色。塊根幹物質含量40-45%，鮮薯澱粉含量30-35%，氫氰酸含量4-5毫克/100克，薯肉雪白鬆粉
，食味好。在地力良好的地方栽培
，產量品質更佳。但抗風能力較差，宜在少台風地區栽培。

（四）麵包木薯：也叫馬來紅，1912年自馬來西亞引入，是我國栽培最早的食用品種，也是海南栽培最早的當家品種。生勢旺盛，株高2-3米(mi)，莖(jing)外(wai)皮(pi)灰(hui)褐(he)色(se)，內(nei)皮(pi)深(shen)綠(lv)色(se)。葉(ye)片(pian)寬(kuan)大(da)濃(nong)綠(lv)，葉(ye)柄(bing)紫(zi)紅(hong)色(se)。塊(kuai)根(gen)外(wai)皮(pi)深(shen)褐(he)色(se)
，內(nei)皮(pi)紫(zi)紅(hong)色(se)。結(jie)薯(shu)較(jiao)分(fen)散(san)，入(ru)土(tu)較(jiao)深(shen)，薯(shu)圓(yuan)柱(zhu)形(xing)莖(jing)部(bu)有(you)木(mu)質(zhi)化(hua)的(de)薯(shu)柄(bing)

，薯(shu)塊(kuai)莖(jing)部(bu)纖(xian)維(wei)素(su)較(jiao)多(duo)，鮮(xian)薯(shu)澱(dian)粉(fen)含(han)量(liang)30-35%，幹物質含量40-45%，氫氰酸含量5毫克/100克以下。食味好

，鬆軟可口。為早中熟甜品種，植後7-8個月可收獲，但產量較低，一般畝產1000公斤左右。

（五）華南102：又稱糯米木薯、引(yin)自(zi)馬(ma)亞(ya)西(xi)亞(ya)，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)海(hai)南(nan)島(dao)的(de)北(bei)部(bu)地(di)區(qu)
，以(yi)定(ding)安(an)栽(zai)培(pei)最(zui)多(duo)。主(zhu)莖(jing)頂(ding)分(fen)枝(zhi)角(jiao)度(du)較(jiao)大(da)，樹(shu)冠(guan)開(kai)展(zhan)。莖(jing)灰(hui)黃(huang)褐(he)色(se)，葉(ye)片(pian)寬(kuan)大(da)，葉(ye)柄(bing)乳(ru)黃(huang)色(se)，莖(jing)部(bu)有(you)紅(hong)色(se)斑(ban)點(dian)。塊(kuai)根(gen)圓(yuan)柱(zhu)形(xing)，入(ru)土(tu)較(jiao)深(shen)，外(wai)皮(pi)褐(he)色(se)

，粗(cu)糙(cao)，內(nei)皮(pi)淺(qian)紅(hong)色(se)。幹(gan)物(wu)質(zhi)含(han)量(liang)40%左右，鮮薯澱粉含量30-35%，氫氰酸含量4-5毫克/100克。早熟，植後6-7個月可收獲
，一般畝產1000公斤左右，適於緯度較高的地區栽培。

（六）華南201：又名南洋木薯或中莞紅尾，1935年自馬亞西亞引入，是我國產區栽培麵積僅次於華南205的(de)主(zhu)要(yao)當(dang)家(jia)品(pin)種(zhong)。其(qi)植(zhi)株(zhu)高(gao)大(da)，生(sheng)勢(shi)旺(wang)盛(sheng)，葉(ye)片(pian)寬(kuan)大(da)，葉(ye)柄(bing)紫(zi)紅(hong)色(se)。結(jie)薯(shu)集(ji)中(zhong)淺(qian)生(sheng)易(yi)收(shou)獲(huo)

，薯(shu)塊(kuai)長(chang)大(da)，呈(cheng)紡(fang)錘(chui)形(xing)，表(biao)皮(pi)黃(huang)褐(he)色(se)，內(nei)皮(pi)粉(fen)紅(hong)色(se)。幹(gan)物(wu)質(zhi)含(han)量(liang)37%左右，鮮薯澱粉含量25-30%，氫氰酸含量9-14毫克/100克，屬遲熟高產品種，植後9個月才能收獲，一般畝產1500-2000公斤。

（七）華南8002：係中國熱帶農業科學院於1994年育成的高產新品種，有發芽率高，出苗快，生長整齊，長勢旺盛等特點。株高1.5-2.5米(mi)
，頂(ding)端(duan)分(fen)枝(zhi)晚(wan)
，分(fen)枝(zhi)部(bu)位(wei)高(gao)
，分(fen)枝(zhi)短(duan)而(er)緊(jin)湊(cou)

，適(shi)於(yu)密(mi)植(zhi)和(he)間(jian)作(zuo)。莖(jing)幹(gan)粗(cu)細(xi)適(shi)中(zhong)，葉(ye)節(jie)密(mi)，葉(ye)片(pian)壽(shou)命(ming)長(chang)。耐(nai)旱(han)耐(nai)寒(han)，適(shi)應(ying)性(xing)廣(guang)。結(jie)薯(shu)集(ji)中(zhong)
，薯(shu)塊(kuai)粗(cu)壯(zhuang)
，大(da)小(xiao)均(jun)勻(yun)，淺(qian)生(sheng)易(yi)收(shou)獲(huo)。中(zhong)熟(shu)
，植(zhi)後(hou)8個月可收獲，一般畝產2000-3000公斤，塊根幹物質含量37-40%，鮮薯澱粉含量28-30%，氫氰酸含量4-6毫克/100克
，是飼用和工業使用的優良品種。

（八）華南8013：係中國熱帶農業科學院1994nianyuchengdegaochanxinpinzhong。zhongjingnaizhuzangyuedong，chumiaokuai，shengchangzhengqi，dingduanfenzhishizhong
，fenzhiduanerjizhong
，zhuxingjincou，jingganjiaojianying。yepiankuanda，yejiemi，sizhoujieshu，shukuaicuda


，daxiaojunyun。kuaigenganwuzhihanliang40%左右，鮮薯澱粉含量28-32%


，氫氰酸含量3-4毫克/100克。中早熟，植後7-8個月可收獲，一般畝產2000-3000公斤。

選地和整地

mushushiyingxingqiang，duiturangtiaojianyaoqiubuke，zhiyaobuguofenpinjiheshiliguoduo
，bujishuidetudijunkexuanyong，zaichangshoutaifengxijidedifangzaipei
，yixuanzebifenghuoyoulinduanbaohudediduanzhongzhi。

整地應根據不同的地形進行
，林區山地
，墾地時必須注意水土保持，大於15度的山地，最好開成梯田或等高墾耕種植，避免在坡度過大的山坡進行陡坡栽培。荒坡草地宜在植前2-3個月進行全墾
，帶墾或免耕等，坡度在10度以下的較平緩坡地可進行機耕；丘陵山地，地塊不大，高低不平，可用畜犁耕或免耕或開環山行種植；坡度在20度以上的山坡
，不開環山行不宜種植木薯，否則會造成土壤嚴重衝刷
，得不償失。

種植材料。

種zhong莖jing要yao求qiu新xin鮮xian，色se澤ze鮮xian明ming，斬zhan斷duan切qie口kou見jian乳ru汁zhi，此ci類lei種zhong莖jing養yang份fen多duo，生sheng活huo力li強qiang
，發fa芽ya率lv高gao，利li於yu植zhi後hou全quan苗miao壯zhuang苗miao

，保bao證zheng產chan量liang。因yin此ci必bi須xu選xuan擇ze充chong分fen成cheng熟shu，粗cu壯zhuang密mi節jie，髓sui部bu充chong實shi並bing富fu含han水shui份fen，芽ya點dian完wan整zheng，不bu損sun皮pi芽ya，無wu病bing蟲chong害hai的de主zhu莖jing作zuo種zhong苗miao。未wei充chong分fen成cheng熟shu


，莖jing幹gan纖xian細xi，葉ye節jie稀xi疏shu
，髓sui部bu中zhong空kong，皮pi芽ya受shou損sun或huo已yi抽chou芽ya的de種zhong莖jing
，植zhi後hou發fa芽ya率lv低di，出chu苗miao慢man
，幼you苗miao細xi弱ruo，結jie薯shu少shao，產chan量liang低di，一yi般ban不bu宜yi做zuo種zhong苗miao。

種植方法。

mushudezhongzhifangshiyoupingfang

，xiechahezhicha。pingfangkesizhoujieshu，qianshengyishouhuo，danquanmaiyutuzhong
，tongtouxingcha
，fayachutukunnan，yiyinqiquezhu，kangfengxingyejiaocha。xiechachumiaokuai
，chumiaolvgao，nengbaozhengquanmiao，shukuaichaoyifangshenzhan，shouhuofangbiandankangfengxingyejiaocha。zhichachumiaozaoerzhengqi，jieshuduorutujiaoshen
，kanghankangfengxingnengjiaohao，danshukuaidaxiaobujunyun，zhongzhishihuagongduo，shouhuojiaokunnan，damianjishengchanshaoshiyong。

種植時用利刀砍斷種莖，插條長度以15-20厘米為宜，平放或斜插於穴中，淺蓋土。密度視土壤肥力而定，土壤肥力高疏些
，反之密些，一般畝植800-1000株為宜

，最密不宜超過1600株。植距多為1×0.8（米）和0.8×0.8（米）。

木薯的田間管理

補苗。木mu薯shu植zhi後hou常chang常chang由you於yu種zhong苗miao貯zhu藏zang過guo久jiu，失shi水shui過guo多duo，種zhong莖jing幼you嫩nen纖xian細xi或huo插cha條tiao過guo短duan或huo由you於yu遇yu上shang低di溫wen幹gan旱han
，雨yu水shui過guo多duo，濕shi度du過guo大da等deng原yuan因yin造zao成cheng缺que株zhu，為wei了le保bao證zheng全quan苗miao，必bi須xu及ji時shi補bu苗miao，通tong常chang在zai植zhi後hou20天開始
，30天內完成。

間苗。木薯植後通常有2-4個或更多的幼芽出土，如住其自然，每穴將有多個主莖，會造成蔭蔽和消耗養份
，一般間苗在齊苗後

，苗高15-20厘米時進行，每穴留1-2苗為適宜。

中耕除草。mushudekuaigenxuyaoyouturangshusong，tongqilianghaodebiaotucengcainengfayulianghao。yinci，zhihousangeyueneidezhonggengchucaoshicujinkuaigenzengchang，tigaodanzhuchanliangdeguanjianshiqi。yibanzhihou30-40天
，苗高15-20厘米時
，就可進行第一次中耕除草

，促進幼苗生長。植後60-70天可進行第二次中耕除草。植後90-100tian，ruguoxuyao，kejinxingdisancizhonggengsongtu，zheshikuaigendeshuliangyijibenwendingbingkaishipengda，yingjiehesongtuzhuishizhuangshufei。mushukuaigenqiansheng
，shenzhihehoupeitudoubulikuaigenpengda，turangbanjiededifangyibandoubupeitu，turangshazhipinjidedifanghechangshoutaifengxijidedifangkeqianpeitu。

施肥。在各類養份中
，木薯對氮和鉀的要求最高

，基次是磷、鈣和鎂。生產1噸塊根的產量，約從土壤吸收2.3公斤氮，4.1公斤鉀，0.5公斤磷，0.6公斤鈣和0.3公斤鎂

，N：P：K＝5：1：8。畝產塊根1500公斤

，需從土壤裏吸收3.5公斤氮，0.75公斤磷和6.2公斤鉀，要是莖葉不回田，每畝消耗的N、P

、K的數量將分別增加到7.4公斤，1.6公斤和8.1公斤
，不過在整個生長周期中，這些養份約50%將重新被回收。因此要連年保持畝產1500公斤，而又不明是降低地力，每年每畝至少應增施硫酸銨17公斤，過磷酸鈣5公斤，氯化鉀18gongjin。mushusuiranyaocongturangxishoudaliangyangfen。ranercongshengchanyidunganwuzhisuoxishoudeyangfenkan，chujiahegaiwai，qitayangfendexishouliangbixuduozuowuyaoshaodeduo，shengchanyidunganmushupianxishou6公斤氮和1公斤磷，比其他作物要少1-2倍甚至幾倍（表3）。有(you)人(ren)認(ren)為(wei)種(zhong)植(zhi)木(mu)薯(shu)會(hui)使(shi)地(di)力(li)貧(pin)瘠(ji)，事(shi)實(shi)證(zheng)明(ming)，木(mu)薯(shu)並(bing)不(bu)是(shi)一(yi)種(zhong)耗(hao)盡(jin)地(di)力(li)的(de)作(zuo)物(wu)，而(er)是(shi)人(ren)們(men)不(bu)注(zhu)意(yi)施(shi)肥(fei)管(guan)理(li)，進(jin)行(xing)掠(lve)奪(duo)性(xing)生(sheng)產(chan)的(de)結(jie)果(guo)

，近(jin)年(nian)來(lai)，對(dui)此(ci)作(zuo)物(wu)已(yi)有(you)公(gong)正(zheng)的(de)評(ping)價(jia)。

病蟲害防治

在我國，木薯的病蟲害較少
，為害較輕

，對產量無嚴重影響，在我國流行的病蟲害有下列幾種：

木薯細菌性枯萎病。這(zhe)是(shi)木(mu)薯(shu)最(zui)嚴(yan)重(zhong)的(de)病(bing)害(hai)之(zhi)一(yi)
，開(kai)始(shi)時(shi)危(wei)害(hai)完(wan)全(quan)展(zhan)開(kai)的(de)成(cheng)熟(shu)葉(ye)片(pian)

，然(ran)後(hou)由(you)下(xia)而(er)上(shang)逐(zhu)漸(jian)擴(kuo)散(san)。為(wei)害(hai)時(shi)，先(xian)浸(jin)染(ran)葉(ye)緣(yuan)或(huo)葉(ye)尖(jian)，出(chu)現(xian)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)病(bing)斑(ban)
，並(bing)迅(xun)速(su)擴(kuo)大(da)，病(bing)斑(ban)常(chang)溢(yi)出(chu)黃(huang)色(se)膠(jiao)乳(ru)，然(ran)後(hou)葉(ye)片(pian)萎(wei)蔫(nian)脫(tuo)落(luo)

，嚴(yan)重(zhong)時(shi)嫩(nen)梢(shao)枯(ku)萎(wei)

，甚(shen)至(zhi)全(quan)株(zhu)死(si)亡(wang)。本(ben)病(bing)可(ke)造(zao)成(cheng)50%以上的產量損失，廣西、海南和廣東已有發生
，但未見嚴重流行。

細菌角斑病。我國廣西和海南已有發生，一般5月開始流行

，8-9yuejiaoweiyanzhong。zhuyaotezhengshichuxianshuizizhuangjiaoban
，sanshengyuyepiangebuwei，kejianhuangsejiaoruzhuangwu，kaishijinranshiyeyuanchuxianhuangyunzhuang，ranhoukuodalianhe，bianchengheihese，zaochengyepianbianhuangertuoluo。

褐色角斑病。woguopubianfasheng，fabingshiyepianliangbianchuxianbuguizedeheban
，bingbanbianyuanjiexianmingxianbingchengshenlvse

，yanzhongshiyepianbianhuang
，gankutuoluo。yibanzaigaowenduoyudejijiefasheng，danduichanliangwuhendayingxiang。

以上病害均無免疫的木薯品種和有效的藥劑防治方法，隻能通過使用無病種莖，進行輪種和選用抗病品種進行防治。

木薯紅蟎。woguopubianfasheng
，jijieyuyepianbeimian
，shouxianweihaixiacengchengshuyepian，yanyemaifujinshunxizhiye，shiyepianchengxianhuangban
，yihouyouxiaershangweihaishangcengyepian


，yanzhongshijijieyepianliangmianweihai
，youyuchongtidedaliangzengjia，zuihoubandianbianchenghongsehuoxiuse，zaochengyepiantuoluo，zaichangqiganhandetiaojianxiakeshizhizhusiwang，zaiyuji


，dabufenchongtibeiyushuichongzou，weihaijianqing。

防治方法是選育抗蟎品種，利用天敵，如肉吃蟎類
，也可用殺蟎劑噴殺防治。

木薯的收獲加工

收獲。mushukuaigenshuyingyangti，zaishenglitexingshangwumingxiandechengshuqi，shengchanshangsuoshuodechengshuqi，shizhiyinianzhizhongkuaigenchanlianghedianfenhanliangjundadaozuigaozhideshiqi。woguomushuduoweichunzhi
，shouhuoqiduozaidangnian11月至翌年2月
，這期間薯幹率和澱粉含量均能保持商品生產的經濟指標。

收(shou)獲(huo)是(shi)木(mu)薯(shu)栽(zai)培(pei)過(guo)程(cheng)中(zhong)占(zhan)用(yong)勞(lao)力(li)最(zui)多(duo)，勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)大(da)的(de)一(yi)項(xiang)工(gong)作(zuo)。一(yi)般(ban)小(xiao)規(gui)模(mo)生(sheng)產(chan)多(duo)用(yong)人(ren)工(gong)收(shou)獲(huo)，起(qi)畦(qi)栽(zai)培(pei)的(de)可(ke)用(yong)畜(chu)力(li)犁(li)鬆(song)泥(ni)土(tu)進(jin)行(xing)收(shou)獲(huo)。大(da)麵(mian)積(ji)栽(zai)培(pei)，可(ke)用(yong)機(ji)械(xie)收(shou)獲(huo)

，方(fang)法(fa)是(shi)先(xian)砍(kan)去(qu)莖(jing)幹(gan)
，然(ran)後(hou)在(zai)拖(tuo)拉(la)機(ji)上(shang)裝(zhuang)上(shang)沒(mei)有(you)翻(fan)土(tu)板(ban)的(de)犁(li)頭(tou)，這(zhe)樣(yang)便(bian)可(ke)犁(li)鬆(song)土(tu)表(biao)而(er)翻(fan)動(dong)塊(kuai)根(gen)，再(zai)用(yong)人(ren)工(gong)收(shou)揀(jian)
，每(mei)人(ren)每(mei)天(tian)可(ke)收(shou)獲(huo)4-5畝。

加工。木薯塊根不耐貯存，收獲後3-7tianbianbianzhifulan，bixujishijiagong。chujiagongzhuyaoshiqiepianganzaozhizuoganpianheyazhatiqudianfen，shengchandianfenyoushougongjiagong，banjixiejiagonghejixiejiagong，shaoliangshengchanchangyongshougongjiagonghebanjixiejiagong。qigongxushi：刮皮－粉碎－過篩－沉澱－幹燥。大量生產須用大型機械進行工廠化生產，國內舊式工廠多采用錘式粉碎
，曲篩過篩，流槽沉澱; 其工藝流程是：原料－清洗－粉碎－泡浸－過篩－中和－一級沉澱－漂白－二級沉澱－離心脫水－幹燥包裝。這種工藝較落後，澱粉回收率低
，隻有60-65%，yibeixiandaihuajiagonggongyisuoqudai，caiyongquanbuliushuipeitao，duoduandianfentiquqihegaosulixinjidaitileliucaochendianhedianfenjingzhi
，buxuzhongjianzhuguan
，shijiagongcongyuanlaidejixiaoshinaizhijitianjianshaodaozhiyoujifenzhong，erqiedianfendeshangpinhuishoulvda90%以上
，有很好的經濟效益，其工藝流程是：原料－清洗－粉碎－細篩－除砂過濾－澱粉精製－脫水－幹燥包裝。

利(li)用(yong)木(mu)薯(shu)澱(dian)粉(fen)在(zai)發(fa)酵(jiao)工(gong)業(ye)，製(zhi)糖(tang)工(gong)業(ye)和(he)化(hua)學(xue)工(gong)業(ye)進(jin)行(xing)深(shen)加(jia)工(gong)，可(ke)製(zhi)造(zao)檸(ning)檬(meng)酸(suan)，穀(gu)氨(an)酸(suan)，賴(lai)氨(an)酸(suan)，木(mu)薯(shu)蛋(dan)白(bai)，生(sheng)產(chan)葡(pu)萄(tao)糖(tang)，果(guo)糖(tang)
，山(shan)梨(li)醇(chun)，甘(gan)露(lu)醇(chun)等(deng)精(jing)細(xi)化(hua)工(gong)產(chan)品(pin)
，品(pin)種(zhong)不(bu)下(xia)百(bai)種(zhong)。其(qi)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)可(ke)提(ti)高(gao)幾(ji)倍(bei)乃(nai)至(zhi)十(shi)幾(ji)倍(bei)
，這(zhe)對(dui)提(ti)高(gao)木(mu)薯(shu)產(chan)值(zhi)，促(cu)進(jin)木(mu)薯(shu)生(sheng)產(chan)發(fa)展(zhan)有(you)著(zhe)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)。