1、雜交水稻:新稻種有光澤,顏色發青,有清香味;陳(chen)稻(dao)種(zhong)色(se)澤(ze)發(fa)暗(an),顏(yan)色(se)發(fa)黃(huang),有(you)的(de)會(hui)有(you)黴(mei)味(wei)。水(shui)分(fen)低(di)而(er)幹(gan)燥(zao)的(de)種(zhong)子(zi),握(wo)在(zai)手(shou)裏(li)有(you)嘩(hua)嘩(hua)的(de)響(xiang)聲(sheng),牙(ya)咬(yao)發(fa)出(chu)的(de)聲(sheng)音(yin)響(xiang)亮(liang),種(zhong)子(zi)斷(duan)麵(mian)光(guang)滑(hua)。雜(za)交(jiao)水(shui)稻(dao)種(zhong)的(de)穎(ying)殼(ke)中(zhong)部(bu)有(you)一(yi)圓(yuan)圓(yuan)的(de)小(xiao)黑(hei)點(dian),是(shi)種(zhong)子(zi)在(zai)揚(yang)花(hua)授(shou)粉(fen)期(qi)間(jian)留(liu)下(xia)的(de)柱(zhu)頭(tou)遺(yi)跡(ji),這(zhe)是(shi)真(zhen)種(zhong)子(zi)的(de)一(yi)種(zhong)標(biao)誌(zhi)。
2、雜交玉米:質量好的種子,籽粒均勻一致,飽滿度、整齊度好。同一品種,粒型要一致。玉米品種的粒型主要有硬質型、半馬齒型、馬齒型。硬質型玉米的籽粒頂端不凹陷,如蘇玉10號;半馬齒型的玉米籽粒的頂端略微凹陷,如鄭單958、浚單20;馬齒型的玉米籽粒凹陷最深,如濟單7號。粒色要一致,玉米種子顏色有黃色、淡黃色、橘紅色、紫色、白色、黃白相間等;如鄭單958的顏色是淡黃的,沒有光澤;而浚單20籽粒的顏色是黃色的,大華玉2號籽粒的顏色是橘紅色的,魯單981的籽粒是黃色和白色相間的,它們的光澤度都很好,很亮。種子胚最下端(玉米嘴子),常帶有從玉米軸上脫落下來的鱗片,不同的軸色具有不同顏色的鱗片,也是區別玉米品種的依據。如鄭單958、浚單20是白軸的,籽粒上常帶有白色的鱗片,大華玉2號、濟單7號是紅軸的,籽粒上常帶有紅色的鱗片,特別是新收獲的籽粒上鱗片較多。
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