食用菌母種培養基，通常用PDA瓊脂培養基，而配製PDA培養基需要瓊脂、硫酸鎂、磷酸二氫甲
、葡(pu)萄(tao)糖(tang)和(he)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)等(deng)原(yuan)料(liao)以(yi)及(ji)玻(bo)璃(li)試(shi)管(guan)等(deng)，其(qi)成(cheng)本(ben)高(gao)
，配(pei)製(zhi)方(fang)法(fa)繁(fan)瑣(suo)
，且(qie)具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)專(zhuan)業(ye)性(xing)
，不(bu)適(shi)於(yu)普(pu)通(tong)菌(jun)農(nong)製(zhi)作(zuo)。筆(bi)者(zhe)經(jing)過(guo)多(duo)年(nian)實(shi)踐(jian)，探(tan)索(suo)出(chu)一(yi)種(zhong)用(yong)大(da)米(mi)配(pei)製(zhi)的(de)食(shi)用(yong)菌(jun)母(mu)種(zhong)培(pei)養(yang)基(ji)
，茲(zi)作(zuo)如(ru)下(xia)介(jie)紹(shao)。

材料

大米、磷酸二氫鉀、硫酸鎂
、小輸液瓶等。

配製方法

營養液配製：取磷酸二氫鉀10克
，硫酸鎂5克,溶於1000毫升涼開水中；取適量大米盛於小輸液瓶中

，注意加至瓶高1/3出即可
，倒入營養液，使營養液沒過大米上方1厘米,塞好棉塞
，棉塞外包裹一層牛皮紙，置高壓蒸汽滅菌器中滅菌
，滅菌結束
，待瓶溫降至25℃左右即可接種。

使用大米培養基
，菌種接種後菌萌發快，生長健壯
，具有複壯作用，每瓶大米母種培養基

，可以擴種原種40～50瓶
，適宜於大量繁育原種之用，也可以用作保存菌種，且製作工序簡單，原料易得
，成本低廉，極適於普通食用菌種植戶。