蘿卜苗菜是蘿卜播種後萌發長成的肥嫩幼苗。這種蔬菜品質鮮嫩

，風味獨特，富含維生素A
、C和鈣、磷等
，可做湯料或涼拌菜。是一種人人喜愛的時令蔬菜

，其栽培要點如下： 

    1、品種選擇：用(yong)於(yu)培(pei)植(zhi)蘿(luo)卜(bu)苗(miao)菜(cai)的(de)品(pin)種(zhong)以(yi)白(bai)蘿(luo)卜(bu)為(wei)好(hao)。因(yin)為(wei)白(bai)蘿(luo)卜(bu)的(de)胚(pei)軸(zhou)粗(cu)壯(zhuang)
，嫩(nen)莖(jing)為(wei)白(bai)色(se)或(huo)淡(dan)綠(lv)色(se)
，葉(ye)片(pian)綠(lv)或(huo)淡(dan)綠(lv)
，培(pei)植(zhi)出(chu)的(de)苗(miao)菜(cai)品(pin)質(zhi)優(you)良(liang)，產(chan)量(liang)高(gao)。 

    2、整地播種：luobumiaocaixiwennuanshirun，paganhangaowen，duiguangzhaoyaoqiubuyan，yinci
，yingxuanyongyinliangchaoshidesharangtu。bozhongqian，jiangpeiyangtuzhengxipaping
，mianjijiaodadetudikefenchengxiangyilicaozuo。zhenghaodihou
，meipingfangmitukuaiyong20克尿素溶成水將土壤澆透，再按每平方米土壤用蘿卜種100-120克均勻撒播，後蓋5-10厘米厚的濕潤細碎肥土。蘿卜苗菜在每年的4-11月均可播種培植，但以8-11月為最宜。 

    3、抗旱保苗：播種後如天陰多雨
，土壤潮濕，則不需澆水，如遇幹旱天氣，應早晚用噴霧器澆水保苗，切忌大水潑淋衝倒幼苗。

    4、適時采收：蘿卜苗菜生長周期短
，從播種到兩片子葉完全展開，一般隻需10-15天，待子葉完全展開後應及時采收上市。