龍須菜(G.sjoestedtii Kylin)是一種溫帶性紅藻,其含膠量是目前已知可養江屬海藻中最高的一種。
一、栽培模式
1.筏式單養龍須菜。這是主要的栽培形式,其中大多數是在秋、冬、春三季連續栽培龍須菜3茬,少數是全年筏架不上岸,連續栽培4茬。
2.龍須菜與海帶筏式輪養。9月--12月栽培龍須菜,12月--翌年4月栽培海帶,4月--7月栽培龍須菜;少數是7月--9月也栽培龍須菜。
3.龍須菜與牡蠣筏式輪養。在夏、秋、冬三季吊養褶牡蠣,在冬、春季牡蠣收獲後栽培龍須菜1茬--2茬。
二、龍須菜栽培技術
1.海區選擇。
①底質:除了凹凸不平的岩礁底質外均可。
②水深:冬季大幹潮線下2.0m以上水深。
③風浪與水流:目前,由於養殖器材堅固,抗風浪能力強,可以到潮流較急的海區養殖,風浪較小的海區要求潮流暢通。
④水質:南方海區水質一般較肥沃,隻要養殖季節海區海水比重在1.018以上、沒有工業廢水嚴重汙染均可。
2.海區布局。要求呈“品”字形排列。
3.筏架設置
(1)定ding位wei打da樁zhuang。由you於yu龍long須xu菜cai在zai南nan方fang生sheng產chan要yao避bi開kai高gao溫wen季ji節jie的de台tai風feng期qi,因yin此ci,考kao慮lv筏fa向xiang的de主zhu要yao因yin素su是shi潮chao流liu,筏fa向xiang要yao盡jin可ke能neng做zuo到dao順shun流liu。筏fa子zi的de位wei置zhi方fang向xiang確que定ding後hou,要yao確que定ding筏fa長chang和he樁zhuang間jian距ju離li。筏fa身shen長chang度du為wei50m--65m,錨纜繩的純長度為滿潮時水深的2倍--3倍。一台筏子的兩個樁間的水平距離為筏身長度加上錨纜繩與水深構成的直角三角形的另一邊長度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距,不同的養殖模式則不一樣,有的2.5m--3.0m,有的4.5m--5.5m,這樣即可確定樁位。
樁基材料視海區底質不同而異。沙泥質底的海區應選用大約直徑13cm、長2m的鬆木為樁;泥沙底的海區選用大約直徑16cm、長3m以上毛竹為樁;軟泥質底的海區應拋50kg--100kg的鐵錨。注意毛竹末端要打通竹節,長度約占全長的1/3。除鐵錨外,各樁均要在頂端鑽孔以便係樁繩。
(2)下筏。下筏前,錨纜繩要與樁繩連接好,浮綆繩上還需每隔50cm--60cm處綁好吊繩和相應的浮子後下海,每小區台架的兩側還需加固橫繩,浮綆繩、橫繩與錨纜繩連接好,再將鬆緊不齊的筏子整理好,使間距一致,即構成單式筏架。筏架的鬆緊度要以最高潮也保持鬆馳為最適宜。
(3)每小區(約3畝)的用料。除了樁基外,還有2160絲--2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲--3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。
4.取苗、夾苗、掛苗
(1)時間。在水溫下降至27℃時,約在每年的9月下旬至10月上旬。
(2)苗繩。180絲--360絲聚乙烯繩,有3股3花、3股6花兩種形式,苗繩的撚度必須適宜,太鬆易掉苗,太緊易傷苗。分苗前幾天要把苗繩處理一下,即新苗繩用水浸泡1天,舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗淨。
(3)取苗。由於龍須菜基部生長速度慢於頂端,因此,除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外,還要盡可能不用基部藻體為種苗。運苗期間要防止藻體幹燥和溫度超過30℃。
(4)夾苗。應采用簇夾法。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜,把剔除雜藻(滸苔等)後當種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩,每隔5cm--10cm左右夾一簇苗,應夾在苗中部,兩端露出5cm--6cm。夾苗時,防止陽光曝曬和藻體幹燥,以防藻體脫水和超過溫度上限。
(5)掛苗。把夾好的苗繩兩端和浮埂上的吊繩連結好。
5.栽培管理
(1)shuicengtiaojie。zaipeishuicengdetiaojie,shijishangshitiaojielongxucaideshouguang。longxucaishihaoguangxinghaizao,guoruodeguangzhaoshengchangman,danguoqiangdeguangzhaoduishengchangyouyizhizuoyong,shenzhisesubeiyangguangfenjieertuisebianhuang,rubujishitiaozhenghuibianbaituoluo。
(2)調整筏架。除適當增減浮力外,應及時補上被弄斷的繩子;要經常注意檢查筏架的牢固程度,每台筏子的鬆緊要一致,要求齊正劃一,以保證生產安全,龍須菜受光均勻。
(3)施肥。南方海區水質肥沃,一般不施肥;但在個別季節,局部海區營養鹽不足時應考慮掛袋施肥。
6.收獲曬幹
經過2個月--3個月的生長,龍須菜增重高達100多倍,這時藻體較粗,顏色紫黑,當每米苗繩達到3kgshijikeshouhuo。chufeibingchonghaiyanzhongerqiangshou,fouzebuyiguozaoshouhuo,yinweiguozaoshouhuodelongxucaihanjiaoliangjiaodi。shouhuoyinglianmiaoshengyiqishangan,buyicaiqugeshoufaerliuzhujibu。yaoxuanzeqingtianzaochenjinxing,yiquebaolongxucainengjishipushaierbubianzhi。ruguodiyitianmeishaigan,yiriyidingyaoshaigan,yibianzhuangdaibaocun。
要減少龍須菜病爛發生,必須做到:
①gailiangzhongzhi。meiniancongbeifangyinjinlongxucai,jianlikuozhongjidi,yudierchashengchanshiquanmiangaiyongbujingnanfangduxiadelongxucai,yibaochilongxucaiyuanyoudezhongzhi,tongshi,meigejinianyingzairengongxuanyulongxucaiyuanzhong1次。
②合理布局。養殖布局較合理的興化灣內,其病爛狀況輕,蟲害也少。
③科ke學xue管guan理li。不bu但dan夾jia苗miao要yao規gui範fan,而er且qie要yao經jing常chang調tiao節jie水shui層ceng,特te別bie是shi天tian氣qi突tu變bian時shi,龍long須xu菜cai寧ning可ke距ju離li水shui麵mian多duo些xie而er長chang得de慢man些xie,不bu宜yi被bei強qiang光guang長chang時shi間jian照zhao射she。同tong時shi,局ju部bu海hai區qu營ying養yang鹽yan不bu足zu時shi,可ke施shi用yong銨an肥fei,銨an肥fei對dui害hai蟲chong有you一yi定ding的de驅qu除chu作zuo用yong。
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