㈠對環境條件的要求：
    番茄性喜溫暖
，果實發育的最適宜溫度為20-28℃，忌ji潮chao濕shi，以yi排pai水shui良liang好hao的de肥fei沃wo的de砂sha質zhi壤rang土tu為wei適shi宜yi。番fan茄qie從cong壤rang中zhong吸xi收shou元yuan素su的de數shu量liang，鉀jia居ju第di一yi位wei，氮dan其qi次ci，而er磷lin最zui少shao。番fan茄qie對dui水shui份fen的de要yao求qiu，幼you苗miao期qi以yi土tu壤rang濕shi度du過guo60%左右為宜，著果以後，又應增加到80%以上，所以在番茄生長期間
，以注意排水為主，而生長後期，又要適當灌水。
    ㈡主栽品種：
    ⒈湘番茄1號：省級審定品種
，雜交一代

，早熟、豐產、抗病性強，果實光滑扁圓
，色大紅，畸裂果少
，耐貯運

，單果重100克左右。有限生長型，株高80厘米
，株型中等，一般每畝產量3000公斤左右。
    ⒉湘番茄2號：省級審定品種
，雜交一代，早熟、豐產、抗病性強
，苗期耐低溫
，生長熱強，株高80厘米。果實光滑扁圓，粉紅色，畸裂果少
，耐貯運。單果重120克。每畝產量5000-7000公斤。
    ㈢栽培技術要求：
    ⒈播種、育苗：番茄一般采加加溫苗床或溫室育苗。有條件的地區可采用電熱溫床育苗。長江流域一般在冬前11-12月用苗床或苗床（冷床）播種育苗，采用電熱溫床育苗，可推遲到元月上、中旬播種。
    ⒉浸種催芽與播種方法：每畝大田秧苗所需種子約25-50克。一般在100平方尺的苗床麵積上，播種子50-100克，所育成的秧苗，可栽二畝或更多。播種前需要對種子進行消毒處理，常用55℃濕水浸種15分鍾，或1%高錳酸鉀水液浸泡30分鍾，洗淨後進行催芽。苗床要求土壤疏鬆
、細(xi)軟(ruan)。種(zhong)子(zi)播(bo)下(xia)後(hou)
，用(yong)細(xi)土(tu)與(yu)幹(gan)豬(zhu)糞(fen)或(huo)老(lao)糠(kang)灰(hui)混(hun)合(he)拌(ban)勻(yun)，薄(bo)薄(bo)地(di)撤(che)種(zhong)子(zi)上(shang)，以(yi)不(bu)露(lu)籽(zi)為(wei)度(du)，然(ran)後(hou)澆(jiao)水(shui)
，保(bao)持(chi)苗(miao)床(chuang)濕(shi)潤(run)。出(chu)苗(miao)應(ying)及(ji)時(shi)排(pai)苗(miao)假(jia)植(zhi)，注(zhu)意(yi)防(fang)寒(han)保(bao)溫(wen)。定(ding)植(zhi)前(qian)進(jin)行(xing)煉(lian)苗(miao)
，加(jia)強(qiang)通(tong)風(feng)，降(jiang)低(di)床(chuang)溫(wen)，減(jian)少(shao)澆(jiao)水(shui)
，控(kong)製(zhi)生(sheng)長(chang)量(liang)。
    ㈣整地作畦與放基肥
    番茄的根群發達
，要選深耕
、shusongfeiwo，baoshuiliqiangdeturang。fanqieshiyizhongxuyaofeiliangdadeshucai，yaodedaogaoedechanliang，gezhongfeiliaozhijianyaohelidepeihe，jifeiyaoxiazu。sanyaosudepeihebiliwei1∶1∶2。要求土壤帶酸性反應，番茄要早熟、豐產
，采用地膜覆蓋
，番茄地膜覆蓋栽培
，定植前要一次性施足基肥，基肥的種類和數量
，每畝施三元複合肥50公斤，菜枯公斤
，豬糞500公斤
，人糞尿200公斤，火土灰2000公斤
，草木灰50公斤
，菜枯、草木灰
、renfenniaohebufenhuotuhuihunheduiou，chongfenfachunhou，shenshixingjuzhijian，zhufenpojiaomantu
，daizhufenshaiganhoujiangfuhefeicheshimantu，ranhoujiaodaotuyici。huotuhuijiashaoliangzhufenniaoouzhishifangdingzhidian，zuojiegenfei，feiliaoquanbushihaohou，zaianmeimusashishihuifen50公斤

，最後果蓋好地膜待天氣適宜時再定植。
    散土一般在清明前後定植，地膜覆蓋可提前到3月28日前後
，抓住冷尾暖頭適時定植。定植前要給排苗床施一次低濃度充分腐熟人糞尿
，噴一次敵敵畏1000倍液和多菌靈800倍液混合劑。起苗時多帶土，減少傷根，定植行距為60厘米，株距30厘米，每畝2500-3300株；栽後隨即澆足定根水。
    ㈤適時整枝

、保花、保果：
    番茄整枝可根據定植密度而采和單幹式
、雙shuang幹gan式shi和he幹gan半ban式shi。如ru果guo定ding植zhi較jiao密mi，則ze采cai用yong單dan幹gan式shi，即ji隻zhi留liu主zhu幹gan，把ba所suo有you的de側ce枝zhi全quan部bu摘zhai除chu，如ru果guo定ding植zhi較jiao稀xi，則ze采cai用yong雙shuang幹gan式shi，即ji除chu主zhu枝zhi外wai，再zai留liu第di一yi花hua序xu直zhi下xia葉ye腋ye所suo生sheng的de一yi條tiao側ce枝zhi的de一yi個ge花hua序xu

，蓁zhen側ce枝zhi全quan部bu摘zhai除chu。注zhu意yi整zheng枝zhi摘zhai芽ya工gong作zuo不bu可ke過guo早zao或huo過guo遲chi，因yin植zhi株zhu各ge部bu分fen都dou有you相xiang互hu的de作zuo用yong
，腋ye芽ya的de生sheng長chang 能刺激根群的生長。首次摘芽
，可保留第一花序下的2-3個強壯的側枝
，到植株達到一定大小時，再將基部的側芽全部除去。摘側芽時以晴天中午進行為宜，使傷口易於愈合。
    1-3層花序開花期若牌低溫陰雨季節，可采用2.4-D保花保果以提高座果率
，2.4-D使用濃度為10-20ppm，在此幅度內，具體濃度根據天氣情況而定，雨天氣溫底稍濃，晴天稍稀。每天塗藥時間最好是7-9時。將藥水塗在健壯含苞待放的花蕾的花柄基部節上
，每天定時掌握一樣的標準就可避免重塗，2.4-D濃度過大和一花重塗
，容易產生畸形果。
    ㈥適時追肥
、合理排灌
    露地栽培：追(zhui)肥(fei)在(zai)第(di)一(yi)果(guo)穗(sui)座(zuo)果(guo)前(qian)後(hou)開(kai)始(shi)進(jin)行(xing)，以(yi)速(su)效(xiao)性(xing)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)好(hao)。蓋(gai)膜(mo)栽(zai)培(pei)
，在(zai)盛(sheng)花(hua)期(qi)以(yi)多(duo)次(ci)少(shao)量(liang)磷(lin)酸(suan)二(er)氫(qing)鉀(jia)加(jia)尿(niao)素(su)進(jin)行(xing)葉(ye)麵(mian)噴(pen)施(shi)，當(dang)收(shou)到(dao)中(zhong)部(bu)果(guo)穗(sui)上(shang)的(de)果(guo)實(shi)時(shi)
，可(ke)以(yi)破(po)膜(mo)追(zhui)肥(fei)，與(yu)露(lu)地(di)栽(zai)培(pei)一(yi)樣(yang)，收(shou)一(yi)批(pi)果(guo)實(shi)，追(zhui)一(yi)次(ci)肥(fei)料(liao)。促(cu)多(duo)結(jie)果(guo)，結(jie)大(da)果(guo)，防(fang)早(zao)衰(shuai)。番(fan)茄(qie)中(zhong)、後期，高溫幹旱，要適時灌水抗旱

，保持土壤濕潤，灌水時要速灌速排。
    ㈦采收：
    番茄開花後45-50天才能自然成熟，為提早上市，可采摘後用乙烯利2000-3000ppm浸果催熟或在植株上用500-1000ppm塗抹果實催熟。
    ㈧病害防治：
    在番茄生產上

，蟲害比較輕，而病害往往很嚴重，主要的病害有：枯萎病
、青枯病、早疫病

、晚疫病。
    防治青枯病

、晚疫病的辦法，最主要的是要與非茄一號。如果已發生晚疫病及褐斑病
，應在發病前或發病初期噴0.5-0.6%的波爾多液
，並清除病株，或500-600倍50%的代森鋅。
    番茄的臍腐病是番茄夏天常有的現象，這種病發生的原因除了水分之外，是由於缺鈣的緣故，可用氯化鈣的葉麵噴射來克服。
    在zai栽zai培pei上shang
，選xuan擇ze適shi當dang的de播bo種zhong及ji加jia強qiang田tian間jian管guan理li，使shi植zhi株zhu生sheng長chang強qiang健jian，可ke以yi減jian輕qing病bing害hai的de發fa生sheng。在zai整zheng枝zhi時shi，應ying避bi免mian與yu有you病bing植zhi株zhu相xiang互hu接jie觸chu
，發fa病bing前qian，可ke采cai用yong半ban量liang式shi波bo爾er式shi液ye或huo500-600倍代森鋅噴霧3-4次，發現病株，立即撥除，並用生石灰或2%的福爾馬林藥液灌注病穴消毒，防止病菌擴散蔓延。