西蘭花側枝俗稱小花、小爪（諧音），即在主花球采收後，側枝重新生長的小花球。這部分側枝花球，如田間管理得當，仍能獲得較高的經濟效益。具體管理要點如下：

　　一
、品種選擇。依據品種特性
，可以選擇早
、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優秀、綠風等。

　　二、種(zhong)植(zhi)密(mi)度(du)。主(zhu)花(hua)球(qiu)采(cai)收(shou)後(hou)，植(zhi)株(zhu)株(zhu)型(xing)適(shi)當(dang)分(fen)散(san)才(cai)能(neng)有(you)利(li)於(yu)側(ce)枝(zhi)花(hua)球(qiu)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)。因(yin)此(ci)需(xu)采(cai)收(shou)側(ce)枝(zhi)的(de)品(pin)種(zhong)定(ding)期(qi)時(shi)要(yao)疏(shu)密(mi)適(shi)中(zhong)，定(ding)植(zhi)過(guo)密(mi)會(hui)造(zao)成(cheng)植(zhi)株(zhu)通(tong)風(feng)不(bu)良(liang)
，側(ce)枝(zhi)花(hua)球(qiu)莖(jing)杆(gan)細(xi)弱(ruo)，易(yi)開(kai)散(san)，影(ying)響(xiang)品(pin)質(zhi)。一(yi)般(ban)以(yi)株(zhu)距(ju)55cm，行距60cm，即每畝種植2100－2200株為宜。

　　三、肥水管理。主花球采收後
，基肥和前期追肥已基本消耗完
，采收側枝必須加施側枝肥。一般在60％－70％的主花球采收後追施側枝肥，既可滿足側枝生長的需要
，又能提高主花球的成品率。追肥以株施為主，畝施尿素10－15kg和複合肥10kg。在第一批側枝采收後，若側枝仍生長健壯
，可再追施尿素10kg/畝左右，采收第二批側枝。如此可采收4－5批側枝花球，總產量可達500kg/畝左右。整個生長期要保持土壤濕潤，但田間不可積水。

　　四、病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)。出(chu)口(kou)西(xi)蘭(lan)花(hua)在(zai)花(hua)球(qiu)現(xian)蕾(lei)時(shi)就(jiu)禁(jin)止(zhi)噴(pen)施(shi)農(nong)藥(yao)，在(zai)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)的(de)後(hou)期(qi)

，病(bing)蟲(chong)害(hai)較(jiao)多(duo)，采(cai)收(shou)側(ce)枝(zhi)要(yao)特(te)別(bie)重(zhong)視(shi)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)。西(xi)蘭(lan)花(hua)後(hou)期(qi)病(bing)害(hai)主(zhu)要(yao)有(you)黑(hei)腐(fu)病(bing)（采用80％必備600倍防治）、霜黴病（采用50％世耘1500倍防治）、菌核病（50％秀安1000倍防治）。蟲害主要有小菜蛾（采用5％卡死克1200倍或24％雷通2500倍防治），菜青蟲（防治小菜蛾時兼治）。