長江流域小蔥一般是3～4月播種

，6～7月收獲；也可在9～10月播種，第二年4～5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場

，食嫩葉為主。
　　宜選地勢平坦、排水良好
、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸堿度要求不嚴
，微酸到微堿性均可。但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年後，需換地重栽。選擇好地塊後隨即耕翻，一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500～3500千克，外加磷、鉀化肥30～35千克
，或複合肥40千克。施後耕耙做畦，畦寬2米左右，畦溝寬40厘米，深15～25厘米
，做到“三溝”配套
，能灌能排。
　　分蔥和細香蔥一般都采用分株繁殖。分株栽植在植株當年已發生較多分蘖、平均氣溫在20℃左右進行為宜

，長江流域一般均在4～5月和9～10月yue兩liang個ge時shi期qi
，具ju體ti依yi當dang地di氣qi溫wen而er定ding。栽zai前qian將jiang留liu種zhong田tian中zhong的de母mu株zhu叢cong掘jue起qi，剪jian齊qi根gen須xu，用yong手shou將jiang株zhu叢cong掰bai開kai。栽zai植zhi行xing株zhu距ju分fen蔥cong較jiao大da，細xi香xiang蔥cong較jiao小xiao。一yi般ban分fen蔥cong行xing距ju為wei23厘米
，穴距20厘米，每穴栽分蘖苗2～3株，栽深4～5厘米；細香蔥行距10厘米，穴距8厘米，每穴栽分蘖苗2～3株，栽深3～4厘米。栽後澆足水，細香蔥有時也結少量種子
，可用於播種繁殖。栽植成活後淺鋤，清除雜草；追肥為10％腐熟稀糞水或0．5％尿素稀肥水，畝澆施1000～1500千克。由於蔥類根係分布較淺，吸收力較弱
，故不耐濃肥
，不耐旱、澇lao
，與yu雜za草cao競jing爭zheng力li較jiao差cha，必bi須xu小xiao水shui勤qin澆jiao，保bao持chi土tu壤rang濕shi潤run，並bing注zhu意yi多duo雨yu天tian氣qi要yao及ji時shi排pai除chu積ji水shui。栽zai植zhi成cheng活huo後hou開kai始shi分fen蘖nie，分fen蘖nie上shang可ke再zai抽chou生sheng二er次ci分fen蘖nie。一yi般ban在zai栽zai後hou2～3個(ge)月(yue)株(zhu)叢(cong)已(yi)較(jiao)繁(fan)茂(mao)，即(ji)可(ke)采(cai)收(shou)。如(ru)暫(zan)不(bu)采(cai)收(shou)，也(ye)可(ke)留(liu)田(tian)繼(ji)續(xu)生(sheng)長(chang)，陸(lu)續(xu)采(cai)收(shou)到(dao)冬(dong)季(ji)。或(huo)對(dui)每(mei)一(yi)株(zhu)叢(cong)拔(ba)收(shou)一(yi)部(bu)分(fen)分(fen)蘖(nie)，留(liu)下(xia)一(yi)部(bu)分(fen)繼(ji)續(xu)培(pei)肥(fei)管(guan)理(li)，待(dai)生(sheng)長(chang)繁(fan)茂(mao)後(hou)再(zai)收(shou)。