專用薯是指用於薯片
、薯條
、休閑食品、全粉等高檔食品加工的優質品種。目前生產上大麵積種植的專用薯品種主要是大西洋、夏(xia)波(bo)蒂(di)等(deng)國(guo)外(wai)品(pin)種(zhong)。國(guo)內(nei)的(de)品(pin)種(zhong)由(you)於(yu)一(yi)些(xie)關(guan)鍵(jian)性(xing)指(zhi)標(biao)難(nan)以(yi)達(da)標(biao)，因(yin)此(ci)還(hai)沒(mei)有(you)形(xing)成(cheng)規(gui)模(mo)。但(dan)國(guo)外(wai)品(pin)種(zhong)栽(zai)培(pei)難(nan)度(du)大(da)
，適(shi)應(ying)性(xing)不(bu)強(qiang)
，退(tui)化(hua)快(kuai)。我(wo)縣(xian)黃(huang)灌(guan)區(qu)因(yin)其(qi)特(te)殊(shu)氣(qi)候(hou)和(he)生(sheng)產(chan)條(tiao)件(jian)，基(ji)本(ben)滿(man)足(zu)專(zhuan)用(yong)薯(shu)的(de)生(sheng)長(chang)
，是(shi)省(sheng)內(nei)較(jiao)理(li)想(xiang)的(de)專(zhuan)用(yong)薯(shu)生(sheng)產(chan)區(qu)，己(ji)被(bei)業(ye)內(nei)同(tong)行(xing)看(kan)好(hao)。栽(zai)培(pei)要(yao)點(dian) :

  　　1、選好地塊

  　　2、選xuan好hao種zhong薯shu繁fan種zhong田tian必bi須xu是shi從cong正zheng規gui繁fan種zhong單dan位wei引yin進jin的de脫tuo毒du原yuan原yuan種zhong或huo原yuan種zhong。商shang品pin薯shu生sheng產chan田tian的de種zhong薯shu必bi須xu是shi原yuan種zhong或huo一yi級ji種zhong。三san級ji種zhong隻zhi能neng作zuo為wei商shang品pin薯shu出chu售shou。

  　　3

、粗細管理，合理密植，抑製過大薯塊的產生。畝保苗4000株左右，晚熟品種稀一些，早熟品種適當密一些。

  　　4、精心收貯，收獲時防止切破

，運輸要輕拿輕放，以免損傷降低商品率。作商品出售時，要挑選大小適中直徑4--8厘米)的薯塊，並挑除幼薯
、蟲蛀薯、破損薯
，要防止太陽直曬。以質量保信譽，以信譽求效益。

  　　5
、馬鈴薯套種技術（1）dimoyumitaoyangyuquanfugaidaitianzhezhongmoshijishujiandan，rongyicaozuo，qiechanliangjiaogao
，xiaoyijiaohao，shiyihuiningzhongbeibuyinhuangguanqudamianjituiguangyingyong。yibanmuchanyumi600--750千克
，洋芋1000--1500千克，畝產值約1300元。（2）地膜洋芋套黃豆規格同上
，隻是壟兩側沿膜邊點種兩行黃豆

，洋芋苗保苗2200株左右。目標產量：洋芋1500千克左右，黃豆100千克。

  　　6、馬鈴薯整薯窩種技術馬鈴薯整薯窩種的優點是：施肥集中，有利於集納有效降水，在栽培上利用了頂端優勢，防止切口傳染病毒，使其實現了增產的效果。（1）yindizhiyi

，xuanyongliangzhongzheshimalingshufengchandeguanjiancuoshi。yishiyizhaodangdideziranzhongyaotiaojianxuanzeshiyiduiludepinzhong
，ershiyangexuanyongjiankangdexiaozhengshuzuozhong，dadaofangbingzengchandemude。（2）增施優質農家肥，科學施用化肥這是洋芋豐產的基本措施。我縣一般在畝施農肥2000--3000千克的基礎上，畝施純氮5.30--6.70千克，五氧化二磷7.10—9.50千克。（3）合理密植，規範挖坑每畝1500窩，行距70厘米
，窩距60厘米，挖窩必須規範並且上下換土，播前按播種密度定位，確定窩點。（4）適期播種


，適時壓蔓

，分層培土我縣適宜播期是5月yue中zhong下xia旬xun
，如ru前qian期qi缺que雨yu土tu壤rang墒shang情qing差cha，應ying酌zhuo情qing推tui遲chi，齊qi苗miao後hou結jie合he中zhong耕geng第di一yi次ci培pei土tu
，現xian蕾lei初chu結jie合he壓ya蔓man第di二er次ci培pei土tu
，初chu花hua期qi結jie合he打da花hua蕾lei第di三san次ci培pei土tu
，培pei土tu厚hou度du視shi土tu壤rang墒shang情qing而er定ding，嚴yan禁jin幹gan培pei。