目前市場上正在熱銷一種叫聖女果的水果，其實就是櫻桃番茄，嚴格說來它是蔬菜的一種。櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄
、迷你番茄
，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形

、醋粟形，果色有紅色

、粉色、黃色及橙色
，其中以紅色栽培居多
，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃
，故此得名櫻桃番茄。
　　櫻桃番茄與普通番茄相似，除可在2月初保護地育苗、5月初始收外，還可實施秋播，即在6月育苗，7月定植，9月開始采收。下麵就以秋播生產為例，介紹櫻桃番茄的大田移栽及田間管理的技術。
　　移栽
　　移栽時間7月上中旬。整地前每畝施優質有機肥2500-4000公斤，複合肥50-80公斤，磷肥50公斤
，均勻撒在地上
，然後做1.5米寬的畦（畦溝40-50厘米寬），一畦栽兩行。做好畦後最好用地膜覆蓋，這樣可以起到保水
、保肥
、免除草等功效
，整地後及時做好灌水溝及排水溝
，做到深溝高畦。定植時聖女、千禧等品種要種稀一些
，株距可在60厘米左右，龍女
、翠紅等品種株距在50厘米左右
，定植時苗根部盡量多帶一些土壤以利於成活

，定植後澆1000-1500倍的甲基托布津溶液做定根水，防止爛根，提高成活率。定植後幾天內及時澆水，保證苗成活，成活後應及時澆0.3-0.5%的複合肥水促進緩苗

，並及時噴藥防止病蟲害。定植完畢後
，根據天氣情況蓋遮陽網。注意在生產中不應使用城市垃圾、汙泥
、工業廢渣和未經無害處理的有機肥。
　　田管
　　一
、溫度管理：秋季溫度管理主要抓降溫工作。
　　二、肥水管理：櫻桃番茄與普通番茄不同，其特點是不耐肥

，在施足基肥的前提下，要嚴格掌握以水吊肥
、輕(qing)肥(fei)勤(qin)澆(jiao)的(de)原(yuan)則(ze)。開(kai)花(hua)結(jie)果(guo)後(hou)及(ji)每(mei)次(ci)采(cai)果(guo)後(hou)可(ke)結(jie)合(he)追(zhui)肥(fei)多(duo)灌(guan)水(shui)。下(xia)雨(yu)時(shi)應(ying)及(ji)時(shi)排(pai)出(chu)積(ji)水(shui)，因(yin)為(wei)番(fan)茄(qie)很(hen)怕(pa)濕(shi)，排(pai)水(shui)不(bu)及(ji)時(shi)，根(gen)極(ji)易(yi)被(bei)漚(ou)壞(huai)，易(yi)引(yin)發(fa)青(qing)枯(ku)病(bing)及(ji)根(gen)部(bu)腐(fu)爛(lan)，因(yin)此(ci)，灌(guan)水(shui)時(shi)可(ke)根(gen)據(ju)情(qing)況(kuang)，低(di)窪(wa)處(chu)間(jian)隔(ge)期(qi)應(ying)長(chang)一(yi)些(xie)（所以邊溝一定要深40厘米左右）。
　　三、整枝除草：采cai用yong雙shuang杆gan整zheng枝zhi法fa，即ji留liu取qu頂ding芽ya及ji第di一yi穗sui花hua的de花hua下xia葉ye腋ye間jian的de第di一yi側ce芽ya，其qi餘yu側ce芽ya應ying在zai幼you小xiao時shi及ji時shi摘zhai除chu

，以yi免mian浪lang費fei養yang分fen
，影ying響xiang植zhi株zhu生sheng長chang，以yi後hou若ruo生sheng長chang不bu是shi很hen旺wang盛sheng可ke不bu必bi再zai整zheng枝zhi（僅限翠紅），其餘品種應及時摘去雙杆外的所有側枝側芽。同時應及早插立1.8-2.5高(gao)的(de)人(ren)字(zi)形(xing)支(zhi)柱(zhu)
，並(bing)及(ji)時(shi)把(ba)枝(zhi)條(tiao)綁(bang)在(zai)支(zhi)柱(zhu)上(shang)防(fang)止(zhi)倒(dao)伏(fu)，一(yi)定(ding)要(yao)把(ba)支(zhi)架(jia)固(gu)定(ding)好(hao)

，以(yi)免(mian)風(feng)吹(chui)搖(yao)動(dong)。種(zhong)植(zhi)田(tian)間(jian)極(ji)易(yi)滋(zi)生(sheng)雜(za)草(cao)，應(ying)及(ji)時(shi)除(chu)去(qu)
，結(jie)果(guo)後(hou)植(zhi)株(zhu)長(chang)大(da)時(shi)應(ying)盡(jin)量(liang)避(bi)免(mian)鬆(song)動(dong)畦(qi)麵(mian)上(shang)的(de)土(tu)壤(rang)，以(yi)免(mian)損(sun)傷(shang)根(gen)部(bu)，引(yin)起(qi)病(bing)害(hai)發(fa)生(sheng)及(ji)生(sheng)長(chang)停(ting)滯(zhi)，應(ying)及(ji)時(shi)噴(pen)除(chu)草(cao)劑(ji)或(huo)人(ren)工(gong)鋤(chu)草(cao)以(yi)防(fang)止(zhi)雜(za)草(cao)發(fa)生(sheng)
，畦(qi)麵(mian)鋪(pu)地(di)膜(mo)的(de)也(ye)應(ying)及(ji)時(shi)把(ba)畦(qi)溝(gou)裏(li)的(de)雜(za)草(cao)除(chu)去(qu)。
　　四
、打頂：櫻桃番茄每穗開花結果較多
，每穗選留坐果良好的20～30個果即可，其餘去掉。一般第一穗花生出時
，植株還很弱
，因此應摘除，以利植株生長
，以後的花序若太長、開花太多，可酌情摘除一部分

，減省每穗花序上的果數
，使果實果形更大，品質更好（太多則果型較小）。小番茄由於內、外因的影響，極易落花落果，因此要注意肥水管理使植株生長健壯（忌偏施氮肥），花期經常噴開花精和甜果精等葉麵肥
，促進保花保果，提高果實商品性。
　　五
、防落素使用：在zai花hua開kai後hou結jie果guo前qian可ke用yong水shui溶rong性xing防fang落luo素su番fan茄qie靈ling等deng植zhi物wu調tiao節jie劑ji噴pen花hua，防fang止zhi落luo花hua落luo果guo，促cu進jin果guo實shi加jia速su膨peng大da，在zai灰hui黴mei病bing多duo發fa地di區qu可ke在zai溶rong液ye中zhong加jia入ru腐fu黴mei利li等deng藥yao劑ji防fang病bing
，不bu應ying使shi用yong2
，4-D 。使用濃度應隨氣溫變化而變化，且做到隨配隨用
，一般氣溫30攝氏度時濃度為20×10-6；20攝氏以下濃度為50×10-6。將殘枝敗葉和雜草清理幹淨

，集中進行無害化處理，保持田間清潔。
　　采收
　　一(yi)般(ban)根(gen)據(ju)運(yun)輸(shu)距(ju)離(li)的(de)長(chang)短(duan)來(lai)確(que)定(ding)采(cai)收(shou)日(ri)期(qi)，近(jin)距(ju)離(li)運(yun)輸(shu)可(ke)等(deng)到(dao)果(guo)實(shi)完(wan)全(quan)變(bian)紅(hong)後(hou)才(cai)采(cai)收(shou)
，遠(yuan)距(ju)離(li)運(yun)輸(shu)時(shi)果(guo)實(shi)大(da)部(bu)分(fen)轉(zhuan)紅(hong)即(ji)可(ke)采(cai)收(shou)，本(ben)地(di)銷(xiao)售(shou)應(ying)完(wan)全(quan)成(cheng)熟(shu)時(shi)采(cai)收(shou)，采(cai)收(shou)時(shi)要(yao)保(bao)留(liu)萼(e)片(pian)和(he)一(yi)段(duan)果(guo)柄(bing)。