一、生長條件
    馬鈴薯的無性繁殖過程
，從發芽開始順序經過發芽期
、幼苗期和發棵期三個生長期，繼而進入結薯期和休眠期，而完成一個生育周期。收獲的塊莖經過一段休眠之後，在4℃下即可發芽
，13℃時芽生長最快。莖葉生長的最適溫度為21℃；塊莖形成期的最適溫度，白天為14～24℃
，夜間為12～17℃。短日照和強光照有利於塊莖的膨大，溫度過高形成的塊莖小。馬鈴薯宜選用排水好
、耕層深
、有機質含量高
、肥沃而疏鬆的砂壤或壤土中種植。土壤酸堿度以pH5.0～6.5較適宜。
二、需肥特點
    氮使莖、yeshengchangfanmao，yesenonglv，guanghezuoyongwangsheng，zengjiayoujiwuzhijilei

，danbaizhihanliangtigao。ruodanfeiguoduo

，tebieshizaishengchanghouqiguoduo
，cujinzhizhutuchang

，zuzhirounen，tuichikuaijingchengshu，chanliangjiangdi。lincujinzhizhushengyujianzhuang
，tigaokuaijingpinzhihenaizhuxing，zengjiadianfenhanlianghechanliang。ruolinbuzuzezhizhuheyepianaixiao
，guanghezuoyongjianruo，chanliangjiangdi，shukuaiyifashengkongxin
、鏽斑
、硬化、不(bu)易(yi)煮(zhu)爛(lan)，影(ying)響(xiang)食(shi)用(yong)品(pin)質(zhi)。鉀(jia)能(neng)增(zeng)進(jin)植(zhi)株(zhu)抗(kang)病(bing)和(he)耐(nai)寒(han)能(neng)力(li)
，加(jia)速(su)養(yang)分(fen)轉(zhuan)運(yun)，使(shi)塊(kuai)莖(jing)中(zhong)澱(dian)粉(fen)和(he)維(wei)生(sheng)素(su)含(han)量(liang)增(zeng)多(duo)。鉀(jia)若(ruo)不(bu)足(zu)則(ze)生(sheng)長(chang)受(shou)抑(yi)製(zhi)，地(di)上(shang)部(bu)分(fen)矮(ai)化(hua)，節(jie)間(jian)變(bian)短(duan)，株(zhu)叢(cong)密(mi)集(ji)，葉(ye)小(xiao)呈(cheng)暗(an)綠(lv)色(se)漸(jian)轉(zhuan)變(bian)為(wei)古(gu)銅(tong)色(se)，葉(ye)緣(yuan)變(bian)褐(he)枯(ku)死(si)，薯(shu)塊(kuai)多(duo)呈(cheng)長(chang)形(xing)或(huo)紡(fang)錘(chui)形(xing)

，食(shi)用(yong)部(bu)分(fen)呈(cheng)灰(hui)黑(hei)色(se)。
    硼(peng)有(you)利(li)於(yu)薯(shu)塊(kuai)肥(fei)大(da)，也(ye)能(neng)防(fang)止(zhi)龜(gui)裂(lie)。對(dui)提(ti)高(gao)植(zhi)株(zhu)淨(jing)光(guang)合(he)生(sheng)產(chan)率(lv)有(you)特(te)殊(shu)作(zuo)用(yong)。銅(tong)能(neng)提(ti)高(gao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)，增(zeng)加(jia)植(zhi)株(zhu)呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)。增(zeng)加(jia)葉(ye)綠(lv)素(su)含(han)量(liang)，延(yan)緩(huan)葉(ye)片(pian)衰(shuai)老(lao)和(he)增(zeng)強(qiang)抗(kang)旱(han)能(neng)力(li)都(dou)有(you)良(liang)好(hao)作(zuo)用(yong)。同(tong)時(shi)也(ye)有(you)提(ti)高(gao)植(zhi)株(zhu)淨(jing)光(guang)合(he)生(sheng)產(chan)率(lv)的(de)作(zuo)用(yong)。
    馬ma鈴ling薯shu在zai生sheng育yu期qi吸xi收shou鉀jia肥fei最zui多duo，氮dan肥fei次ci之zhi，磷lin肥fei最zui少shao。氮dan素su是shi從cong萌meng芽ya後hou到dao花hua蕾lei著zhe生sheng期qi前qian後hou含han量liang最zui多duo。磷lin的de含han量liang隨sui著zhe植zhi株zhu生sheng長chang期qi的de延yan長chang而er降jiang低di。鉀jia的de含han量liang在zai萌meng芽ya時shi低di
，萌meng芽ya後hou迅xun速su增zeng加jia，在zai開kai花hua期qi後hou反fan而er下xia降jiang。鎂mei和he鈣gai都dou有you隨sui生sheng長chang期qi延yan長chang而er增zeng高gao的de趨qu勢shi。莖jing葉ye中zhong的de養yang分fen在zai塊kuai莖jing開kai始shi膨peng大da時shi向xiang其qi中zhong運yun轉zhuan。塊kuai莖jing中zhong無wu機ji成cheng分fen氮dan和he鉀jia占zhan其qi全quan吸xi收shou量liang的de70％，磷占90％
，鈣占10％，鎂占50％左右。
三
、施肥技術
    基肥
    以有機肥為主，一般用量為每公頃22.5～45噸。施用方法依有機肥的用量及質量而定，量少（每公頃15噸）質優的有機肥可順播種溝條施或穴施在種薯塊上
，然後覆土。粗肥量多時應撒施，隨即耕翻入土。磷、鉀化肥也應作基肥施用。
    種肥
    在播種薯塊時施用，用過磷酸鈣或配施少量氮肥作種肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接觸種薯。許多地區有用種薯蘸草木灰播種的習慣
，草木灰除起防病作用外
，兼起種肥作用。
    追肥
    多半是用氮素化肥
，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有機肥條件下旱作時
，氮肥作追肥效果較差
，以作基肥為宜，施氮量一般為每公頃60kg氮。如果現蕾期能澆一次水，則提高到90kg氮
，澆水前開穴深施。對甜菜、高粱之後種植的馬鈴薯應適當增加氮肥用量到每公頃105kg氮；密度增大或配施磷肥時
，氮肥用量應增加到每公頃135kg氮。總之
，馬鈴薯的氮肥用是根據條件每公頃施用60～135kg氮
，在馬鈴薯開花之前施下。開花後一般不再追施氮肥。在後期，為了預防早衰
，可根據植株生長情況噴施0.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥。
四、施肥標準
    每生產1000kg馬鈴薯，需氮4.4～5.5kg
、五氧化二磷1.8～2.2kg、氧化鉀7.9～10.2kg。三者比例為1∶0.4∶2。馬鈴薯是典型的喜鉀作物。