一、中耕除草。在蘆筍定植初年,隻管理不采收,第2年有的開始初采,第3年起進入成年期。在定植當年或每年春季嫩莖生長初期,因植株矮小,田間容易滋生雜草,一般15-20天應中耕1次,及時消滅雜草,並可鬆土、保墒,促進根係、地下莖和嫩莖生長。但中耕深度宜淺,避免傷害地下莖、鱗芽和嫩莖。由於蘆筍行距寬,成線狀栽植,為充分利用耕地,可在定植當年於行間栽培速生或矮生作物,如生菜、小白菜、地芸豆等。但不能間種大蔥、大蒜、馬鈴薯及與蘆筍有相同病害的作物,以免影響蘆筍生長。在肥力較低、土tu壤rang結jie構gou較jiao差cha的de田tian,可ke間jian種zhong豆dou科ke綠lv肥fei作zuo物wu,既ji能neng肥fei田tian,又you能neng抑yi製zhi雜za草cao生sheng長chang。當dang雜za草cao多duo,勞lao力li不bu足zu時shi,可ke根gen據ju土tu壤rang條tiao件jian和he雜za草cao種zhong類lei,用yong除chu草cao劑ji除chu草cao。但dan使shi用yong除chu草cao劑ji必bi須xu謹jin慎shen,應ying先xian作zuo試shi驗yan,然ran後hou才cai能neng大da麵mian積ji施shi用yong,以yi免mian發fa生sheng藥yao害hai。
二、施肥。蘆筍一生的各生長時期,吸肥量有很大差異,施肥應以地上莖大量形成時為重點。一般畝產400千克嫩莖標準施肥量為:氮11千克、五氧化二磷7.2千克、氧化鉀10千克。一般在定植當年和第2年因植株生長量小,多不采收(有的在第2年少量采收),隻需用標準肥量的30-50%;定植第3年施標準肥量的70%;第4年後按標準量施肥。具體施肥技術為:春季定植後,當植株長到10-13厘米時,結合澆水畝施複合肥10千克,或腐熟廄肥1000千克;20天後視苗情追第2次肥;入秋氣溫下降,追第3次肥,畝施尿素7千克、過磷酸鈣15-20千克,氯化鉀10千克或腐熟廄肥1500千克,距植株20-30厘米處開溝施入,促進秋季生長。要在降霜前50天停止追肥。定植第2年,嫩莖長出20-23厘米進行春施肥,立秋開始進行秋施肥,畝用量比上年增加20-30%.如進行初采,施肥時間可參照成年期進行。第3年開始采收,第4年後進入盛產期,一般在春季培土或幼芽萌發前施速效催芽肥,每畝用複合肥10-15千克,或人糞尿500-700千克;采收結束施複壯肥,促進植株恢複生長,積累營養,為下季采收奠定基礎。可畝施尿素6-8千克、過磷酸鈣30千克、氯化鉀15千克、腐熟堆廄肥1800-2500千克。
三、灌水。蘆筍定植後,應連澆2次水,提高成活率,表土見幹及時中耕,土壤保持濕潤。莖高10-15厘米,結合追肥澆第3次水。一般在雨季之前,根據土壤墒情,可10天左右澆1cishui。zaicaishouqijian,turangyouchongzudeshuifen,keshinenjingchoushengkuaiercuzhuang,zuzhirounen,pinzhihao。yujiyibanbujiaoshui,bingzhuyipailao。qiufaqiankejieheshifeiguanshui,qiufahouqiwenxiajiang,kegenjutianqiqingkuang,15天左右澆1次水。
四、摘花、摘果和清園。蘆筍雌雄異株,應盡早摘花、zhaiguo,kejianshaoyangfenxiaohao,tigaochanliang,hainengfangzhicizhuyufengdaofu。zaicaishounianfen,yucaihougechulaojing,tebieshibingjingyaojizhongshaohui,jiyouliyutongfengtouguang,yeyouliyufangzhibingchonghaimanyan。
五、培土。進入采收期的蘆筍,每年春季都必須培土,進行軟化栽培。采收白蘆筍,一般在采收前10-15天,距地麵10厘米土溫穩定通過10℃,田間有少量植株開始萌芽,即應選晴天、土壤幹濕適度時進行培土。培土高度隨加工工藝不同而異。高度可為22-24厘米,或高度為28-30厘米。培成的土壟為底寬上窄呈梯形。采收第1年壟的上麵寬為20厘米,以後逐年增加,第5年不少於40厘米。要求壟麵平整緊密,防止漏光和崩塌;壟內無土塊、石礫、土tu壤rang疏shu鬆song,不bu應ying混hun有you未wei腐fu熟shu的de堆dui廄jiu肥fei或huo上shang年nian殘can株zhu,以yi免mian使shi嫩nen莖jing產chan生sheng鏽xiu斑ban。培pei土tu是shi注zhu意yi不bu要yao損sun傷shang肉rou質zhi根gen。采cai收shou期qi間jian必bi須xu經jing常chang保bao持chi培pei土tu的de厚hou度du。如ru因yin土tu壤rang沉chen實shi或huo受shou暴bao雨yu衝chong刷shua,土tu壟long高gao度du降jiang低di,應ying立li即ji加jia土tu。采cai收shou綠lv蘆lu筍sun也ye應ying適shi當dang培pei土tu,使shi地di下xia莖jing處chu於yu15-18厘米深的土層內。嫩莖采收結束,要立即扒開土壟,讓根莖曬2-3天後整平,回複到培土前的畦麵高度,防止地下莖向上發展,造成以後培土困難。
jinnianlai,yixiediqucaiyongfugaiheisesuliaobomodaitipeitujinxingruanhuazaipei,qudelejiaohaodexiaoguo。jihuojianqinglaodongqiangdu,youkejianshaozaipeituguochengzhongdegenqunsunshang,nenjingchanliangyejiaogao。
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