anzhaodabaicaishengchangfayuguochengzhongduishuifendeyaoqiujinxingkexuehelideguanshui

，nenggoubaozhengdabaicaidezhengchangshengchangfayu
，jianshaobinghaifasheng
，cujinfengchan。dabaicaishengchangfayuguochengyibanfenweiyoumiaoqi
、蓮座期和結球期
，不同時期對水分的需求也不同。

首先應澆足底水。播種前根據土壤墒情澆1次底水造墒
，同時可降低土壤溫度
，有利於種子發芽、降低病毒病和霜黴病發生的機率。

第二是苗期澆水。長期的實踐經驗認為，苗期澆水實行"三水齊苗、五水定棵"
，是避免病毒病發生、培育壯苗的有效措施。所謂的"三水齊苗、五水定棵"是指在播種24小時之後澆第一次水；幼苗剛有少量出土時
，再澆第2次水；等幼苗完全出齊後澆第3次水
；幼苗長到拉十字期，間苗後，再澆第4次水
；真葉出現到10片左右，再澆1次定苗水。同時注意苗期排澇，以減少後期黑腐病、軟腐病的發生。

第(di)三(san)是(shi)蓮(lian)座(zuo)期(qi)澆(jiao)水(shui)。這(zhe)一(yi)時(shi)期(qi)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)量(liang)和(he)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)都(dou)很(hen)大(da)
，因(yin)此(ci)對(dui)水(shui)肥(fei)吸(xi)收(shou)量(liang)增(zeng)加(jia)。這(zhe)一(yi)時(shi)期(qi)生(sheng)長(chang)的(de)蓮(lian)座(zuo)葉(ye)是(shi)將(jiang)來(lai)在(zai)結(jie)球(qiu)期(qi)大(da)量(liang)製(zhi)造(zao)光(guang)合(he)產(chan)物(wu)的(de)器(qi)官(guan)
，充(chong)分(fen)施(shi)肥(fei)澆(jiao)水(shui)保(bao)證(zheng)蓮(lian)座(zuo)葉(ye)強(qiang)盛(sheng)生(sheng)長(chang)是(shi)豐(feng)產(chan)的(de)關(guan)鍵(jian)。但(dan)同(tong)時(shi)還(hai)要(yao)注(zhu)意(yi)防(fang)止(zhi)蓮(lian)座(zuo)葉(ye)徒(tu)長(chang)而(er)使(shi)結(jie)球(qiu)期(qi)延(yan)遲(chi)，一(yi)般(ban)在(zai)施(shi)用(yong)發(fa)棵(ke)肥(fei)後(hou)隨(sui)即(ji)充(chong)分(fen)澆(jiao)水(shui)；以後在蓮座期內澆水以"見幹見濕"為原則。若在蓮座生長後期有徒長現象
，須采取蹲苗措施。具體做法是在包心前7-10天澆1次ci大da水shui，然ran後hou停ting止zhi澆jiao水shui，直zhi到dao葉ye片pian顏yan色se變bian為wei深shen綠lv

，厚hou而er發fa皺zhou
，中zhong午wu微wei蔫nian，植zhi株zhu中zhong心xin葉ye邊bian呈cheng綠lv色se時shi為wei止zhi。所suo需xu注zhu意yi的de是shi隻zhi有you植zhi株zhu有you徒tu長chang現xian象xiang時shi才cai需xu蹲dun苗miao。蹲dun苗miao結jie束shu後hou澆jiao水shui不bu宜yi過guo多duo以yi防fang葉ye柄bing開kai裂lie。

第四是結球期澆水。結球期是大白菜需水量較多的時期。蹲苗結束澆過第1次水後
，要待土壤黃墒前，緊接著澆第2次水。澆過第2次水後，直到收獲前7-8天，每隔7-8天澆1次水

，澆水要均勻一致，保持土壤濕潤。