1
、病害引起的爛果僵果

 

    ⑴huimeibingzhuyaofashengyulajiaoyouguoqi
，fabingchuqi，youguodingbuhuodibuchuxianheseshuizizhuangbingban，houaoxianfulan，chenganhesehuohuibaise
，guoshishangmishenghuisemeiceng
，gaibingzaidapengchixujiaogaoxiangduishidushizaochenghuimeibingfashenghemanyandezhudaoyinsu，youqizaichunjilianyinyutianqiduodenianfenqiwendi，fangfengbujishi
，pengneishidudazhihuimeibingfashenghemanyan。

 

    ⑵軟(ruan)腐(fu)病(bing)發(fa)生(sheng)時(shi)病(bing)果(guo)初(chu)生(sheng)水(shui)浸(jin)狀(zhuang)暗(an)綠(lv)色(se)斑(ban)
，後(hou)變(bian)為(wei)褐(he)軟(ruan)腐(fu)，具(ju)惡(e)臭(chou)味(wei)，內(nei)部(bu)果(guo)肉(rou)腐(fu)爛(lan)，果(guo)皮(pi)變(bian)白(bai)
，整(zheng)個(ge)果(guo)實(shi)失(shi)水(shui)後(hou)幹(gan)縮(suo)脫(tuo)落(luo)或(huo)掛(gua)在(zai)枝(zhi)上(shang)。軟(ruan)腐(fu)病(bing)屬(shu)細(xi)菌(jun)性(xing)病(bing)害(hai)，病(bing)菌(jun)通(tong)過(guo)雨(yu)水(shui)或(huo)灌(guan)溉(gai)水(shui)及(ji)操(cao)作(zuo)工(gong)具(ju)傳(chuan)播(bo)，染(ran)病(bing)後(hou)病(bing)菌(jun)可(ke)通(tong)過(guo)煙(yan)青(qing)蟲(chong)傳(chuan)播(bo)。

 

    ⑶疫病是辣椒毀滅性病害
，從苗期到結果期均可發病
，危害辣椒的花
、葉、莖、果guo實shi，爛lan果guo多duo數shu從cong蒂di部bu開kai始shi，發fa病bing初chu病bing部bu產chan生sheng暗an綠lv色se水shui浸jin狀zhuang褐he色se的de斑ban點dian，病bing部bu和he健jian部bu有you明ming顯xian的de界jie限xian
，後hou迅xun速su變bian褐he軟ruan腐fu，濕shi度du大da時shi表biao麵mian長chang出chu白bai色se黴mei層ceng
，幹gan燥zao時shi形xing成cheng暗an褐he色se僵jiang果guo，殘can留liu在zai枝zhi上shang，不bu易yi脫tuo落luo。病bing菌jun通tong過guo雨yu水shui或huo灌guan水shui傳chuan到dao莖jing基ji部bu或huo近jin地di麵mian果guo實shi，引yin起qi發fa病bing。

 

    ⑷炭(tan)疽(ju)病(bing)整(zheng)個(ge)結(jie)果(guo)期(qi)都(dou)有(you)發(fa)生(sheng)
，結(jie)果(guo)中(zhong)後(hou)期(qi)發(fa)病(bing)較(jiao)重(zhong)。果(guo)實(shi)染(ran)病(bing)，初(chu)呈(cheng)水(shui)浸(jin)狀(zhuang)黃(huang)褐(he)色(se)圓(yuan)斑(ban)，邊(bian)緣(yuan)褐(he)色(se)
，中(zhong)央(yang)灰(hui)褐(he)色(se)
，斑(ban)麵(mian)有(you)隆(long)起(qi)的(de)同(tong)心(xin)輪(lun)紋(wen)，並(bing)密(mi)生(sheng)許(xu)多(duo)小(xiao)黑(hei)點(dian)

，潮(chao)濕(shi)時(shi)
，病(bing)斑(ban)表(biao)麵(mian)溢(yi)出(chu)紅(hong)色(se)黏(nian)稠(chou)物(wu)，幹(gan)燥(zao)時(shi)病(bing)部(bu)幹(gan)縮(suo)成(cheng)膜(mo)狀(zhuang)
，常(chang)開(kai)裂(lie)露(lu)出(chu)種(zhong)子(zi)。該(gai)病(bing)以(yi)菌(jun)絲(si)體(ti)潛(qian)伏(fu)在(zai)種(zhong)子(zi)裏(li)，條(tiao)件(jian)適(shi)宜(yi)發(fa)病(bing)快(kuai)，尤(you)其(qi)在(zai)高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu)，排(pai)水(shui)不(bu)良(liang)，種(zhong)植(zhi)密(mi)度(du)過(guo)大(da)，施(shi)肥(fei)不(bu)當(dang)或(huo)氮(dan)肥(fei)過(guo)大(da)，通(tong)風(feng)不(bu)好(hao)

，發(fa)病(bing)重(zhong)
，流(liu)行(xing)快(kuai)。 

 

    ⑸辣(la)椒(jiao)生(sheng)理(li)性(xing)病(bing)害(hai)日(ri)灼(zhuo)病(bing)和(he)臍(qi)腐(fu)病(bing)。日(ri)灼(zhuo)是(shi)在(zai)強(qiang)光(guang)照(zhao)射(she)引(yin)起(qi)的(de)生(sheng)理(li)病(bing)害(hai)，主(zhu)要(yao)發(fa)生(sheng)在(zai)果(guo)實(shi)向(xiang)陽(yang)麵(mian)上(shang)。發(fa)病(bing)初(chu)期(qi)被(bei)太(tai)陽(yang)曬(shai)成(cheng)灰(hui)白(bai)色(se)或(huo)淺(qian)白(bai)色(se)革(ge)質(zhi)狀(zhuang)
，病(bing)部(bu)表(biao)麵(mian)變(bian)薄(bo)，組(zu)織(zhi)壞(huai)死(si)發(fa)硬(ying)，後(hou)期(qi)腐(fu)生(sheng)菌(jun)侵(qin)染(ran)
，長(chang)出(chu)灰(hui)黑(hei)色(se)黴(mei)層(ceng)而(er)腐(fu)爛(lan)。該(gai)病(bing)主(zhu)要(yao)是(shi)果(guo)實(shi)局(ju)部(bu)受(shou)熱(re)，灼(zhuo)傷(shang)表(biao)皮(pi)細(xi)胞(bao)引(yin)起(qi)。在(zai)葉(ye)片(pian)遮(zhe)蔭(yin)不(bu)好(hao)，土(tu)壤(rang)缺(que)水(shui)或(huo)天(tian)氣(qi)幹(gan)熱(re)過(guo)度(du)，雨(yu)後(hou)暴(bao)熱(re)，易(yi)引(yin)起(qi)此(ci)病(bing)發(fa)生(sheng)。臍(qi)腐(fu)病(bing)又(you)稱(cheng)頂(ding)腐(fu)病(bing)。主(zhu)要(yao)為(wei)害(hai)果(guo)實(shi)。被(bei)害(hai)果(guo)實(shi)於(yu)花(hua)器(qi)殘(can)餘(yu)部(bu)及(ji)其(qi)附(fu)近(jin)，初(chu)現(xian)暗(an)綠(lv)色(se)水(shui)浸(jin)狀(zhuang)斑(ban)點(dian)，後(hou)迅(xun)速(su)擴(kuo)大(da)，直(zhi)徑(jing)2-3厘(li)米(mi)
，有(you)時(shi)可(ke)擴(kuo)大(da)到(dao)半(ban)個(ge)果(guo)實(shi)。患(huan)部(bu)組(zu)織(zhi)皺(zhou)縮(suo)，表(biao)麵(mian)凹(ao)陷(xian)，常(chang)伴(ban)隨(sui)弱(ruo)寄(ji)生(sheng)菌(jun)侵(qin)染(ran)而(er)呈(cheng)黑(hei)褐(he)色(se)或(huo)黑(hei)色(se)，內(nei)部(bu)果(guo)肉(rou)也(ye)變(bian)黑(hei)
，但(dan)仍(reng)較(jiao)堅(jian)實(shi)
，如(ru)被(bei)軟(ruan)腐(fu)細(xi)菌(jun)侵(qin)染(ran)引(yin)起(qi)軟(ruan)腐(fu)。該(gai)病(bing)在(zai)高(gao)溫(wen)幹(gan)旱(han)時(shi)易(yi)發(fa)生(sheng)
，水(shui)分(fen)供(gong)應(ying)失(shi)常(chang)是(shi)此(ci)病(bing)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)。

 

    2、管理技術跟不上

 

    一是通風（保暖）不及時，辣椒開花結果期溫度過高或過低
，授精不完全，花粉發育適溫20-30℃
，高於或低於這一溫度對花粉生育不利，花粉花芽率降低，易產生畸形果，溫度低於13℃時(shi)，尤(you)其(qi)是(shi)夜(ye)溫(wen)低(di)，花(hua)芽(ya)發(fa)育(yu)不(bu)良(liang)，易(yi)形(xing)成(cheng)僵(jiang)果(guo)。二(er)是(shi)沒(mei)有(you)加(jia)強(qiang)水(shui)肥(fei)管(guan)理(li)
，辣(la)椒(jiao)移(yi)栽(zai)時(shi)澆(jiao)定(ding)根(gen)水(shui)不(bu)足(zu)，緩(huan)苗(miao)水(shui)
，開(kai)花(hua)結(jie)果(guo)期(qi)水(shui)肥(fei)供(gong)應(ying)不(bu)及(ji)時(shi)，或(huo)追(zhui)肥(fei)，澆(jiao)水(shui)過(guo)多(duo)

，致(zhi)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)過(guo)盛(sheng)，生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)受(shou)到(dao)抑(yi)製(zhi)

，易(yi)形(xing)成(cheng)爛(lan)果(guo)
，僵(jiang)花(hua)現(xian)象(xiang)。三(san)是(shi)苗(miao)期(qi)，遇(yu)低(di)溫(wen)或(huo)幹(gan)旱(han)持(chi)續(xu)時(shi)間(jian)長(chang)，幼(you)苗(miao)生(sheng)長(chang)受(shou)到(dao)抑(yi)製(zhi)，花(hua)器(qi)易(yi)木(mu)栓(shuan)化(hua)，或(huo)根(gen)係(xi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)受(shou)到(dao)抑(yi)製(zhi)，影(ying)響(xiang)果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)所(suo)需(xu)養(yang)分(fen)供(gong)應(ying)
，成(cheng)為(wei)僵(jiang)果(guo)，甚(shen)至(zhi)變(bian)爛(lan)。

 

    3、營養元素的缺乏或過量

 

    辣椒缺鉀表現在開花結果之後
，開始葉片發黃，葉緣壞死幹枯、卷曲，節間變短，有的品種葉緣與葉脈間出現黃色斑點，葉片皺縮至果實變小畸形壞死；缺鈣時葉片和葉緣部分黃化，結果期果實發生臍腐病或僵果；缺硼根係不發達，生長點萎縮死亡
，花發育不全，果實畸形
，果麵有分散的暗色或幹枯斑，果肉出現褐色下陷腐爛；缺磷時葉片呈暗綠

，並有褐斑，老葉變褐色，葉片薄，下部葉片的葉脈發紅，果實成熟推遲；缺氮時植株生育不良


，瘦小，葉片從基部開始變黃，逐漸向新葉發展；若氮肥
、鉀肥過量施用

，土壤缺水，土壤溶液濃度急劇增高，由於離子的拮抗和互協作用，辣椒表現缺鈣發黃萎蔫，果實小腐爛
；磷肥過剩時，葉片尖端白化枯幹同時出現小麻點。

 

二
、防治方法

 

    1

、農業防治。辣椒爛果僵果的防治應采取農業措施為主
，藥劑防治為輔的綜合防治方法。

 

    ⑴選擇抗病品種：如隴椒2號、6號
、民欣早椒、保豐106等抗病能力強的品種。

 

    ⑵種子消毒：播前先在陽光下曬種1-2天，以殺滅表皮雜菌，提高發芽勢；用50-55℃溫水浸種15分鍾（不斷攪拌）
，水溫降到25-30℃水中浸泡5-6小時，再放入1%硫酸銅水溶液浸種消毒5分鍾，或用種子重的0.3%的代森錳鋅粉劑倒入種子拌種5分鍾；或用清水將種子浸4-5小時，再浸入10%磷酸三鈉水溶液浸泡15分鍾撈出，用清水衝淨後在25-30℃下催芽
，辣椒催芽采用變溫處理，高溫30-35℃
，低溫20-25℃，高低溫處理的時間分別為10小時和14小時。催芽過程中
，要注意調節濕度並進行換氣
，每6小時把種子翻動1次並補充一些水分，種子露白時播種。

 

    ⑶合理密植
，雙株定植：使葉片互相遮蔭，避免果實暴露在陽光下。

 

    ⑷培育無病苗。

 

    ⑸及時通風降溫（保暖），上午棚內保持較高的溫度，使棚頂露水霧化
；下午適當延長通風時間
，降低棚內溫度；夜間要適當提高棚溫

，減少結露。若遇到低溫注意保暖增溫。

 

    ⑹合理輪作倒茬，要與十字花科作物輪作
，避免與瓜類
、茄果類蔬菜輪作。

 

    ⑺及時摘除老
、病葉並燒毀，增加田間通風透光性和減少病源。

 

    ⑻加強水肥管理，雨後及時排水，防止積水、生長期
、結果期要適時澆水追肥，尤其在結果期及時澆水，防止高溫為害，澆水應在晴天上午9-12時進行
，避免田間積水

，用複合肥追肥，增強植株抗病性，追肥隔水進行，結果期注意養分均衡供應。

 

    ⑼增施有機肥，定期葉麵噴施微肥，即磷酸二氫鉀

、硫酸鋅，硼砂、椒多收等葉麵肥。

 

    ⑽及時防治三落病（落花
、落果
、落葉），避免早期落葉，減少日灼病的發生和為害。

 

    2、藥劑防治。病蟲發生時及早防治對症下藥，防止為害蔓延。灰黴病用50%速克靈2000倍液或50%撲海因1500倍液噴霧防治，如棚內溫度低，濕度大用一熏靈煙霧劑交替熏蒸2-3次，效果更佳。

 

    軟腐病用10%吡蟲啉1000倍液或5%抑太保1000倍液殺死煙青蟲。用72%硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液或14%絡氨銅水劑350倍液噴霧或灌根。

 

    疫病用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或50%甲霜靈錳鋅粉劑800倍液或50%甲霜銅600倍液防治。

 

    炭疽病用50%甲基托布津可濕性粉劑600倍液或75%百菌清700倍液或80%炭疽福鎂800倍液或50%多菌靈粉劑500倍液防治。

 

    病毒病在整個栽培過程中要及時防治蚜蟲、白粉虱等蟲害，以減少病毒病的傳播。選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1000倍液或抗毒劑1號200-300倍液防治。以上藥劑交替使用
，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。