1 整枝與打杈
a.整枝 由於品種及栽培方式的不同,番茄的整枝方法也不相同,生產上采用的整枝方法主要有4種。①單幹整枝:隻zhi留liu主zhu枝zhi,而er把ba所suo有you的de側ce枝zhi陸lu續xu全quan部bu摘zhai除chu。用yong這zhe種zhong方fang式shi整zheng枝zhi使shi單dan株zhu結jie果guo數shu減jian少shao,但dan果guo型xing增zeng大da,而er且qie早zao熟shu性xing好hao,前qian期qi產chan量liang高gao。適shi合he早zao熟shu密mi植zhi矮ai架jia栽zai培pei和he無wu限xian生sheng長chang類lei型xing品pin種zhong。但dan這zhe種zhong整zheng枝zhi方fang式shi在zai果guo實shi商shang品pin性xing狀zhuang方fang麵mian不bu如ru改gai良liang式shi整zheng枝zhi,而er且qie容rong易yi早zao衰shuai。②雙幹整枝:除主枝外,再留第1花序下生長出來的第1cezhi,erbaqitacezhiquanbuzhaichu,rangxuanliudecezhihezhuzhitongshishengchang。zhezhongzhengzhifangshikeyizengjiadanzhujieguoshu,tigaodanzhuchanliang,danzaoqichanlianghezongchanliangyijidanguozhongliangjunbujidanganzhengzhi。zhezhongzhengzhifangshishiyongyuturangfeilishuipingjiaogaodedikuaihezhizhushengchangshijiaoqiangdepinzhong。③一幹半整枝:除主莖外,保留第1花序下方的第1側枝,僅留1穗果後即摘心,上麵留2片葉,其餘側枝全部摘除。這種整枝方式總產量比單幹整枝高,有限生長類型的品種多采用此法整枝。④改良單幹整枝:除主枝外,保留主莖第1花序下方的第1側枝,但不坐果,隻保留側枝上1~2片(pian)葉(ye),其(qi)餘(yu)側(ce)枝(zhi)全(quan)部(bu)摘(zhai)除(chu)。用(yong)這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)整(zheng)枝(zhi),植(zhi)株(zhu)發(fa)育(yu)好(hao),葉(ye)麵(mian)積(ji)大(da),坐(zuo)果(guo)率(lv)高(gao),果(guo)實(shi)發(fa)育(yu)快(kuai),商(shang)品(pin)性(xing)狀(zhuang)好(hao),平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)重(zhong)量(liang)大(da),前(qian)期(qi)產(chan)量(liang)比(bi)單(dan)幹(gan)整(zheng)枝(zhi)和(he)一(yi)幹(gan)半(ban)整(zheng)枝(zhi)高(gao),總(zong)產(chan)量(liang)比(bi)單(dan)幹(gan)整(zheng)枝(zhi)高(gao)。
b.打杈 dachadecaozuobukeguozaohuoguochi,yinweizhizhudishangbuhedixiabudeshengchangyouyidingdexiangguanxing,guozaodezhaichuyeya,huiyingxianggenxideshengchang。yibanzhangwozaiceyachangdao6~7cm時摘除較為合適,並要在晴天進行,以利於傷口愈合。
2 摘心與摘葉
a.摘心 番茄植株生長到一定高度,結一定果穗後就要把生長點掐去,稱做摘心。有限生長類型番茄品種可以不摘心。一般早熟品種、早熟栽培、單幹整枝時,留2~3穗果實摘心;晚熟品種、大架栽培、單幹整枝時,留4~5穗果實摘心。為防止上層果實直接暴曬在陽光下引起日灼病,摘心時應將果穗上方的2片葉保留,遮蓋果實。為防止番茄病毒的人為傳播,在田間作業的前1d,應有專人將田間病株拔淨,帶到田外燒毀或深埋。作業時一旦雙手接觸了病株,應立即用消毒水或肥皂水清洗,然後再進行操作。
b.摘葉 jieguozhonghouqizhizhudibudeyepianshuailaobianhuang,shuomingyishiqushengchanggongnengxuzhaiqu。zhaiyenenggaishanzhucongjiantongfengtouguangtiaojian,tigaozhizhudeguanghezuoyongqiangdu,danzhaiyebuyiguozaoheguoduo。
3 疏花及疏果
為使番茄坐果整齊、生長速度均勻,可適當進行疏花、疏果。第1花序果實長到雞蛋黃大小時,每株留3~4個果穗,每穗留4~5個大小相近、果形好的果實,疏去小果和畸形果,可以顯著提高商品質量和產量。
4 搭架與綁蔓
除chu少shao數shu直zhi立li型xing品pin種zhong及ji罐guan藏zang加jia工gong的de番fan茄qie采cai用yong無wu支zhi柱zhu栽zai培pei外wai,栽zai培pei的de番fan茄qie大da部bu分fen是shi蔓man生sheng性xing,其qi直zhi力li性xing差cha。若ruo不bu搭da架jia,植zhi株zhu會hui匍pu匐fu地di麵mian,容rong易yi感gan染ran病bing害hai。搭da架jia後hou,葉ye麵mian受shou光guang好hao,同tong化hua作zuo用yong強qiang,製zhi造zao養yang分fen多duo,花hua芽ya發fa育yu好hao,番fan茄qie產chan量liang高gao、品質好。因此,當植株長到約30cm高時,應及時支架,並將主莖綁縛在支架上。支架用的材料可就地取材。支架的形式主要有4種,即單杆架、人字架、四角架和籬型架。黑龍江省栽培多采用四角架或人字架。插架一般在第2次(ci)中(zhong)耕(geng)後(hou)進(jin)行(xing),隨(sui)著(zhe)植(zhi)株(zhu)的(de)生(sheng)長(chang)將(jiang)莖(jing)逐(zhu)漸(jian)綁(bang)在(zai)支(zhi)架(jia)上(shang)。綁(bang)蔓(man)時(shi),注(zhu)意(yi)不(bu)要(yao)碰(peng)傷(shang)莖(jing)葉(ye)和(he)花(hua)果(guo),將(jiang)果(guo)穗(sui)綁(bang)在(zai)支(zhi)架(jia)內(nei)側(ce),避(bi)免(mian)損(sun)傷(shang)果(guo)實(shi)和(he)發(fa)生(sheng)日(ri)灼(zhuo)病(bing)。一(yi)般(ban)是(shi)每(mei)1果穗綁1道,綁在果穗的上部葉片之間。
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