一、症狀。主要為害葉片,分為白點型、幹尖型和濕腐型。
1、白(bai)點(dian)型(xing)和(he)幹(gan)尖(jian)型(xing)在(zai)葉(ye)片(pian)正(zheng)麵(mian)和(he)背(bei)麵(mian)生(sheng)白(bai)色(se)或(huo)灰(hui)褐(he)色(se)小(xiao)斑(ban)點(dian),由(you)葉(ye)尖(jian)向(xiang)下(xia)發(fa)展(zhan),一(yi)般(ban)葉(ye)片(pian)正(zheng)麵(mian)多(duo)於(yu)背(bei)麵(mian),病(bing)斑(ban)梭(suo)形(xing)或(huo)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),發(fa)病(bing)後(hou)期(qi)互(hu)相(xiang)彙(hui)合(he)成(cheng)斑(ban)塊(kuai),致(zhi)半(ban)葉(ye)或(huo)全(quan)葉(ye)枯(ku)焦(jiao)。幹(gan)尖(jian)型(xing)由(you)割(ge)茬(cha)刀(dao)口(kou)處(chu)向(xiang)下(xia)腐(fu)爛(lan),初(chu)呈(cheng)水(shui)浸(jin)狀(zhuang),後(hou)變(bian)淡(dan)綠(lv)色(se),有(you)褐(he)色(se)輪(lun)紋(wen),病(bing)斑(ban)擴(kuo)散(san)後(hou)多(duo)成(cheng)半(ban)圓(yuan)形(xing)或(huo)"v"字形,並可向下延伸2-3cm,呈黃褐色,表麵生灰褐色或灰綠色絨毛狀黴。
2、濕shi腐fu型xing發fa生sheng在zai濕shi度du大da時shi,枯ku葉ye表biao麵mian密mi生sheng灰hui至zhi綠lv色se絨rong毛mao狀zhuang黴mei,伴ban有you黴mei味wei,葉ye上shang不bu產chan生sheng白bai點dian。韭jiu菜cai貯zhu運yun中zhong,病bing葉ye出chu現xian濕shi腐fu型xing症zheng狀zhuang,完wan全quan濕shi軟ruan腐fu爛lan,表biao麵mian產chan生sheng灰hui黴mei。
二、病原及發病規律
1、病原。屬半知菌亞門、葡萄孢屬蔥鱗葡萄孢菌。
2、發病條件。韭菜灰黴病主要靠病原菌的分生孢子傳播蔓延;每次收割韭菜時,病菌又可散落土表,借水流,農事操作等致新生葉染病。該病發生與溫、濕度關係密切,菌絲生長適溫為15-21℃,濕度是誘發灰黴病的主要因素,空氣相對濕度在85%以上發病重,低於60%則發病輕或不發病,另外夜間韭菜受凍,白天高溫,同時濕度又大,發病也重。
三、防治方法
1、農業防治
⑴選用抗病品種。(河南省扶溝縣韭菜研究所生產)寒青韭霸F1寒綠王F1等品種高抗灰黴病,791,平韭4號品種次之,漢中韭不抗病。⑵清潔棚室。韭菜收割後,及時清除病殘體,深埋或燒毀,防止病菌蔓延。⑶翻田曬茬。翻曬行間土壤,有利於土壤熟化和殺死部分地下害蟲。⑷通tong風feng降jiang濕shi。適shi時shi通tong風feng降jiang濕shi,防fang止zhi棚peng內nei濕shi度du過guo大da,是shi防fang治zhi該gai病bing的de關guan鍵jian。根gen據ju天tian氣qi變bian化hua情qing況kuang,中zhong午wu前qian後hou將jiang棚peng膜mo拉la開kai一yi條tiao縫feng隙xi進jin行xing通tong風feng降jiang濕shi,使shi棚peng內nei空kong氣qi相xiang對dui濕shi度du降jiang到dao70%以下。通風量依據韭菜長勢而定,嚴禁放底風。⑸培育壯苗養好茬。通過多施有機肥,及時追肥、澆水、除草、養好茬,增強植株抗病能力。定植前每畝施入腐熟農家肥5000-7000千克,磷酸二銨15千克,草木灰50千克,深翻入土,灌大水;定植後及時灌水;霜前追肥兩次,每次每畝追施尿素15千克,追肥後及時灌水。⑹行間鋪草降濕。在韭菜行間鋪設幹稻草、吸收水分,降低濕度,保持地溫。
2、化學防治
⑴粉塵法。在韭菜發病初期的傍晚,用噴粉器噴撒70%滅克粉塵或5%百菌清粉塵劑,每畝每次用量1千克,每隔10天1次,連續或與其他防治方法交替使用2-3次。⑵煙霧法。發病初期用10%速克靈煙劑,每畝每次用量200-250克,或5%百菌清煙劑,每畝每次用250克,分放6-8個點,於傍晚點燃閉棚熏蒸。隔10天1次,連續或與其他防治方法交替使用2-3次。⑶噴霧法。在發病初期,每次收後培土前都要噴藥,輪換噴淋50%多菌靈或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液,必要時可選用50%速克靈或50%撲海因及50%農利靈可濕性粉劑1000-1500倍液,交替使用,每隔7天1次,連續防治2-3次。注意:噴藥時,要把藥重點噴到新葉上、割口上及周圍土壤上。
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