當前，農業生態園區在我國發展迅速

，觀賞蔬菜作為園區的新品種越來越受到市民的歡迎。現將觀賞蛇瓜

、觀賞葫蘆
、微型觀賞南瓜等幾個主要品種及栽培技術簡介如下：
  
觀賞蛇瓜
 
  　觀賞蛇瓜屬葫蘆科括樓屬，攀緣性草本植物
，因其果形細長彎曲似蛇而得名。原產熱帶的印度
、馬來西亞一帶。
  
1．主要品種及特征特性。依顏色可分為白皮、青皮品種
，依條紋可分為青皮白條、白皮青絲、灰皮青斑品種。
 
  　蛇瓜喜溫
、耐(nai)濕(shi)熱(re)，肉(rou)質(zhi)根(gen)，根(gen)係(xi)發(fa)達(da)
，蔓(man)性(xing)草(cao)本(ben)，生(sheng)長(chang)勢(shi)旺(wang)盛(sheng)。葉(ye)色(se)深(shen)綠(lv)
，兩(liang)麵(mian)密(mi)生(sheng)絨(rong)毛(mao)
，掌(zhang)狀(zhuang)，葉(ye)脈(mai)放(fang)射(she)狀(zhuang)。雌(ci)花(hua)單(dan)生(sheng)
，雄(xiong)花(hua)總(zong)狀(zhuang)或(huo)複(fu)總(zong)狀(zhuang)，花(hua)瓣(ban)須(xu)狀(zhuang)條(tiao)裂(lie)
，有(you)分(fen)叉(cha)且(qie)彎(wan)曲(qu)。果(guo)實(shi)長(chang)條(tiao)形(xing)
，兩(liang)端(duan)尖(jian)細(xi)，尾(wei)端(duan)常(chang)彎(wan)曲(qu)
，橫(heng)徑(jing)4-5厘米，長2．5米。嫩果有茸毛，果肉厚3-4毫米，肉質鬆軟，有魚腥味
，成熟果轉為橙紅色，種子為土褐色。
  
2．栽培技術要點
  
   （1）播種季節。2-8月份均可播種。
  
   （2）播種育苗。由於種皮厚，播種前應充分地浸種催芽。在30℃溫水中浸6-8小時，充分揉洗後扒開臍孔部
，在30℃的恒溫條件下催芽
，選擇營養杯育苗。
  
   （3）選地定植。以排水良好的沙質壤土到黏質壤土為宜。幼苗達到5-6片葉時，定值到生產田。一般在3月中旬即可定植，行距3-4米，株距1．5-2米。
  
   （4）田間管理。蛇瓜生長期長，要施足基肥
，一般667平方米施農家肥2000公斤、磷肥50公斤做底肥。由於瓜較長，一般采用平棚栽培
，棚架高2-2．5米。在上棚前將所有的側枝全部摘除，隻留主蔓，上棚後不再摘側蔓。注意進行引蔓，及時追肥、培土。蛇瓜除作觀賞外
，嫩瓜可供食用

，一般花後12-15天為采收期。
  
觀賞葫蘆
 
  　觀賞葫蘆屬葫蘆科瓠瓜屬，原產熱帶，隻作觀賞，不能食用。
  
1．主要品種及特征特性
  
   （1）小xiao葫hu蘆lu。根gen係xi不bu發fa達da，蔓man性xing草cao本ben
，具ju柔rou軟ruan茸rong毛mao，莖jing橫heng切qie麵mian三san角jiao形xing或huo五wu角jiao形xing

，葉ye片pian小xiao，深shen缺que刻ke近jin似si圓yuan形xing，花hua為wei白bai色se。以yi子zi蔓man和he孫sun蔓man結jie果guo為wei主zhu，果guo實shi葫hu蘆lu形xing
，橫heng徑jing4-5厘米，長度不超過10厘米。嫩果有茸毛，成熟果光滑無毛，外皮堅硬。
  
   （2）長柄葫蘆。根係發達
，為肉質根，莖節著地容易產生不定根；蔓長8-10米mi，子zi蔓man多duo，生sheng長chang勢shi極ji旺wang盛sheng。葉ye較jiao大da，淺qian缺que刻ke近jin似si圓yuan形xing。花hua白bai色se，單dan生sheng，在zai傍bang晚wan時shi盛sheng開kai，子zi蔓man和he孫sun蔓man結jie果guo為wei主zhu。果guo實shi有you一yi條tiao細xi長chang的de柄bing
，長chang約yue40-50厘米，長柄葫蘆下部似一個圓球體，橫徑14-20厘米。皮色以青綠為主
，間有白色斑
，老熟果外皮堅硬。種子褐色，長約1．5厘米，橫徑約0．7厘米
，底部有2個小突起
，兩麵具二條白色的突起線和小溝。
  
   （3）鶴首葫蘆。鶴首葫蘆下部似一個球體，表麵有明顯的棱線突起，表皮墨綠色．其餘與長柄葫蘆相似。
  
2．栽培技術要點
  
1．播種育苗
 
  　觀賞葫蘆適應性很強，對土壤
、氣溫要求不高，適宜生長的溫度為20℃～25℃
，weileyanchangguanshangqi
，yibancaiyongbaohudizaipei。bozhongshiyongdenituyaoshusongbaofeibaoshui。chongfenjiaobanjunyun，zhuangrubozhongpanzhong，zhuangmanhouyongshoumoping，jiaotoushuibeiyong。
 
  　播種可采用條播或撒播，一般以條播較多，將種子尖端朝下一一插入播種盤中，行距5厘米，粒距3～5厘米左右，播完後覆土1～1．5厘米，蓋上稻草、保濕，澆水2～3次，以免出苗不齊。種子發芽適溫為30℃～35℃，覆蓋塑料薄膜保溫
、保濕，有利於種子的萌發。7
、8月播種

，這時氣溫較高

，需蓋遮陽網
，降溫育苗。一般播種3～4天後
，種子開始發芽出土，及時揭去塑料薄膜，去掉夾在子葉上未脫落的種殼。育苗過程盡量控製澆水
，防止小苗徒長。經過7～10天，子葉完全張開，即可移植到營養缽中。
 
  　營養缽的培養土要求無病菌
、疏鬆肥沃，篩去石子

、粗粒土
，裝入直徑12limideyingyangbozhong
，baifangzhengqi
，jiaotoushui。jiangxiaomiaoqingqingcongbozhongpanzhongquchu，yizaidaoyingyangbozhong，zaizhibuyiguoshen，yimianyingxianggenxideshengchang。zaihoujiaotoushui，fugaizheyangwang。xiaomiaojieduanyaozhuyibaoshi，tongshipenyao
，yongemeiling3000～4000倍液噴灑
，防止小苗爛根和爛秧。噴灑10％吡蟲啉2000倍液
，每周一次
，預防蚜蟲危害。當小苗的葉片相互接觸時，移動營養缽，增加間距，避免徒長。
  
2．定植
 
  　觀賞葫蘆對土壤的適應性廣，在微酸性土壤中生長較好
，但不能有積水。種植時應選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的沙質壤土或黏質壤土。栽植前深翻土麵30厘米

，翻耕碎上
，耙平地麵。由於觀賞葫蘆生長期長
，耐肥力強，因此要一次性施足基肥
，一般每畝施腐熟廄肥2000公斤，過磷酸鈣50公斤
，草木灰150公斤做底肥。
 
  　當營養缽中的幼苗生長到4～6片真葉時就可定植，定植選在晴天上午8點至下午3點進行。將幼苗從營養缽中帶土取出，避免傷及根部。在畦麵挖穴，每穴種1株，株距0．5～1．5米。栽完後澆定根水，緩苗階段不通風，春季栽培，要搭小拱棚以提高溫度
，使幼苗早生根，早緩苗。白天棚溫應保持25℃～30℃，夜間18℃～20℃，晴天中午當棚溫超過30℃時，打開大棚兩邊的裙膜進行通風。3天後這時已緩苗，可以去除小拱棚。白天大棚溫度控製在20℃～25℃
，夜間12℃～15℃，促進植株根係發育。
  
3．肥水管理
 
  　觀賞葫蘆結果多，需肥量較大，前期主要施氮肥，開花結果期則多施磷、鉀(jia)肥(fei)。定(ding)植(zhi)後(hou)要(yao)及(ji)時(shi)施(shi)一(yi)些(xie)肥(fei)料(liao)
，以(yi)腐(fu)熟(shu)的(de)餅(bing)肥(fei)或(huo)三(san)元(yuan)複(fu)合(he)肥(fei)為(wei)主(zhu)。在(zai)抽(chou)蔓(man)上(shang)架(jia)前(qian)，進(jin)行(xing)一(yi)次(ci)追(zhui)肥(fei)，追(zhui)肥(fei)最(zui)好(hao)在(zai)植(zhi)株(zhu)根(gen)部(bu)周(zhou)圍(wei)


，挖(wa)穴(xue)施(shi)入(ru)或(huo)直(zhi)接(jie)撒(sa)施(shi)在(zai)表(biao)土(tu)上(shang)，每(mei)畝(mu)施(shi)肥(fei)量(liang)20公斤
，為結瓜打下營養基礎。當瓜長到直徑有3、4厘米時
，再進行第二次追肥。在根部周圍20厘米處挖穴
，每畝施30公斤，促進瓜果的膨大。
 
  　guanshanghulugeshengchangjieduanduishuifenxuyaoliangbutong，dingzhihoujiaoyicihuanmiaoshui
，cujinhuanmiao。huanmiaohoudaozuoguaqianyaokongzhijiaoshui。zainongyeyuanqu，weilebianyuguanlihejieyueyongshui，yibancaiyongdiguan
，jiangsuliaoguanpushezaizhizhubianshang
，shuizhijiecongruanguanweikongliuchu，shenruzhizhugenjizhouweidetuzhong，jimanzuzhizhushuifenyaoqiu
，youbuhuiyinweijiaoshuierjiangdidiwen，jiaoshuiliangyerongyikongzhi。kaihuaqiyibanbujiaoshui
，cushishunlizuoguo，zuoguohou
，zaijieguashengqiyaojiaozushui，yibaozhengguoshichongfenshengchangfayu。hulujiaoshuiyibanyezunxun“不幹不澆，澆則澆透”的原則。水分不足時，葫蘆生長不良
，但土壤濕度過大對生長也不利，容易產生根腐。
  
微型觀賞南瓜
 
  　屬葫蘆科南瓜屬品種
，其顏色鮮豔，是一種以觀賞為主的蔬菜品種。
  
1．主要品種及特征特性
  
   （1）金童。蔓性草本，根係發達
，葉片大，生長旺盛，單株結果10-12個。果實扁圓形

，橫徑6厘米，高5厘米，皮色鮮橙色，有明顯的棱溝，單個重100克左右。
  
   （2）玉女。蔓性草本，根係發達，葉片中等
，果實扁圓形，橫徑5-6厘米
，高4厘米。瓜皮奶白色，有明顯的棱溝，單個重90克左右，單株結果9-10個。
  
   （3）鴛鴦梨。長勢一般，結果能力強，可以連續結果，單株結果20個。葉片中等，果實似雪梨
，橫徑4厘米，高8厘米左右，底部為深綠色，並有淡黃色相間的縱向條紋，上部為黃色，單果重50-80克。
  
   （4）龍鳳瓢。果實為長梨形，果長10-12厘米，其餘性狀與鴛鴦梨相似。
  
   （5）瓜皮。長勢一般，葉片中等
，每株結果8-10個。果實扁球形
，皮綠色

，有淡白色條紋相間
，像西瓜皮，因而得名。果徑6-10厘米
，果長5厘米
，單果重100-120克。
  
   （6）小醜。長勢一般
，葉片中等，每株結果8-10個。果實皇冠或佛手果形，皮色有白色
、黃色等，橫徑8-10厘米，長12-15厘米
，單果重150克。
  
2．栽培技術要點
  
   （1）播種。春植於2-3月播種，秋植於7-8月份播種。播種前應進行浸種催芽

，用營養杯育苗
，早春氣溫低，應做好防寒工作。
  
   （2）定植。微型觀賞南瓜抗性較差，露地栽培容易發生病毒病
，一般采用溫室基質栽培
，幼苗4-6片葉時定植。采用槽培或袋培，基質用3份金針菇泥加2份河沙加2份糠類，每立方米加20公斤消毒的雞糞
、1公斤三元複合肥混合均勻。
  
   （3）田間管理。微型觀賞南瓜喜溫，喜濕潤，根係較發達
，喜大肥，生長溫度在15℃-30℃之間，最適溫度為25℃-28℃
，chunzhiqianqiyaozhuyifanghan
，qiuzhiyugaowenjijiexucaiyongzheyangwangsheshijiangwen。yibancaiyongrenzijiahuopingpengzaipei。weixingguanshangnanguazhuyaoyizhumanjieguaweizhu，yincizaizaipeishangyaojiangdabufendecezhijishichuqu。weixingnanguakangxingcha
，bingchonghaiduo
，zhuyaobingchonghaiyoubaifenbing
、病毒病、蚜蟲、薊馬和蟎類等，白粉病、蟎類化學防治可參考觀賞葫蘆，病毒病用病毒 A500倍液防治
，蚜蟲、薊馬可用好年冬、大功臣、薊蚜清等防治。