由於受高溫幹旱或暴雨侵襲等不良天氣的影響,在越夏大白菜栽培中極易發生病毒病、霜黴病、軟腐病、幹燒心病嚴重危害的現象。由於上述病害發病快、危害重,所以在大白菜生長過程中要嚴格管理,發現病害及時防治,以免造成嚴重損失。
一、病毒病。
發病症狀:該病是越夏大白菜幼苗期、包心期的易發病害,在白菜幼苗6~7片葉以前最易感病。葉片浸染初期表現為黃綠相間的病斑,葉片卷曲、皺縮,葉脈上產生褐色壞死斑點或條斑。發病早的包心不實;發病晚的生長緩慢,球葉皺縮不平,多布滿灰褐色壞死的小斑點,失去食用價值。
防治方法:
(1)選用抗病品種。如日本夏陽50、抗熱46、優夏王、豫園50、夏優1號等。
(2)適期播種。越夏白菜以夏至前後3~5天播種為宜。
(3)及時防治蚜蟲、白粉虱。可選用10%大功臣可濕性粉劑1000倍液或50%辟蚜霧可濕性粉劑4000倍液噴霧防蟲。
(4)藥劑防治。發病初期,結合防治蚜蟲、飛虱及時噴灑20%病毒清可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑1000倍液或5%菌毒清水劑200~300倍液防治,每5~7天噴1次,連噴2~3次。
二、霜黴病。
發病症狀:該(gai)病(bing)害(hai)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)植(zhi)株(zhu)葉(ye)片(pian),當(dang)適(shi)逢(feng)夏(xia)季(ji)陰(yin)雨(yu)連(lian)綿(mian),濕(shi)度(du)增(zeng)大(da)時(shi),病(bing)株(zhu)數(shu)會(hui)迅(xun)速(su)增(zeng)加(jia),病(bing)情(qing)由(you)輕(qing)逐(zhu)漸(jian)加(jia)重(zhong)。幼(you)苗(miao)感(gan)病(bing)後(hou),先(xian)在(zai)葉(ye)背(bei)麵(mian)出(chu)現(xian)白(bai)霜(shuang)狀(zhuang)黴(mei)層(ceng)。成(cheng)株(zhu)發(fa)病(bing),葉(ye)背(bei)麵(mian)呈(cheng)水(shui)浸(jin)狀(zhuang),並(bing)伴(ban)有(you)白(bai)色(se)黴(mei)層(ceng),葉(ye)正(zheng)麵(mian)出(chu)現(xian)多(duo)角(jiao)形(xing)淡(dan)綠(lv)色(se)病(bing)斑(ban),擴(kuo)大(da)後(hou)呈(cheng)淡(dan)褐(he)色(se),發(fa)病(bing)嚴(yan)重(zhong)時(shi)葉(ye)片(pian)變(bian)黃(huang)幹(gan)枯(ku)。受(shou)害(hai)葉(ye)片(pian)多(duo)從(cong)植(zhi)株(zhu)的(de)外(wai)葉(ye)向(xiang)內(nei)葉(ye)層(ceng)層(ceng)發(fa)展(zhan),受(shou)害(hai)嚴(yan)重(zhong)的(de)不(bu)能(neng)包(bao)心(xin)。
防治方法:
(1)選用抗病品種。
(2)適期播種。
(3)藥劑防治。發現病株後及時用72%克露可濕性粉劑600~800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧,連噴2~3次,每7天噴1次,采收前1星期停止用藥。
三、軟腐病。
發病症狀:軟(ruan)腐(fu)病(bing)一(yi)般(ban)在(zai)越(yue)夏(xia)大(da)白(bai)菜(cai)結(jie)球(qiu)期(qi)發(fa)病(bing)。初(chu)發(fa)病(bing)時(shi),外(wai)葉(ye)萎(wei)蔫(nian)下(xia)垂(chui),葉(ye)球(qiu)裸(luo)露(lu)。發(fa)病(bing)後(hou)期(qi),葉(ye)球(qiu)莖(jing)部(bu)變(bian)褐(he)腐(fu)爛(lan)發(fa)臭(chou),極(ji)易(yi)脫(tuo)幫(bang),嚴(yan)重(zhong)者(zhe)成(cheng)片(pian)整(zheng)株(zhu)死(si)亡(wang)。
防治方法:
(1)改進栽培方式,加強田間管理。改平畦、低畦栽培為起壟栽培,發現病株及時拔除,並在病株周圍撒施多菌靈或生石灰,以阻止病菌傳播。
(2)藥劑防治。發病初期,用72%農用鏈黴素可濕性粉劑3000倍液、100萬單位新植黴素4000倍液或25%青枯靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治,每666.7平方米(1畝)用藥液50千克。也可每666.7平方米用菜豐靈150~250克,加水50千克,沿白菜根灌入或基部噴灑。
四、幹燒病。
發病症狀:大白菜幹燒心也稱“夾皮爛”,是(shi)一(yi)種(zhong)生(sheng)理(li)性(xing)病(bing)害(hai),主(zhu)要(yao)發(fa)生(sheng)在(zai)心(xin)葉(ye)上(shang)。多(duo)於(yu)蓮(lian)座(zuo)期(qi)或(huo)包(bao)心(xin)期(qi)發(fa)病(bing)。發(fa)病(bing)初(chu)期(qi),幼(you)嫩(nen)的(de)內(nei)部(bu)葉(ye)片(pian)前(qian)端(duan)出(chu)現(xian)退(tui)綠(lv)的(de)淺(qian)黃(huang)色(se),後(hou)逐(zhu)漸(jian)加(jia)深(shen),最(zui)後(hou)變(bian)成(cheng)深(shen)褐(he)色(se)幹(gan)紙(zhi)狀(zhuang);嚴重時不能形成葉球,遇雨心葉腐爛發臭。病輕者可以包心,外觀正常,所以也稱為“夾皮爛”。
防治方法:
(1)加強田間管理。 苗期及時中耕,促進根係發育。生長期應肥水猛攻,一促到底,防止大白菜苗期和蓮座期幹旱缺水。
(2)合理施肥。底肥應以有機肥為主,化肥為輔,包心期要增施磷鉀肥。
(3)直接補鈣。於蓮座期至結球前噴灑鈣萘醇合劑(每千克含5克氯化鈣、50毫克萘乙酸、0.5毫克三十烷醇),每666.7平方米用藥50~75千克,隔10天噴1次,連噴2~3次。
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