番茄“花臉”不僅外觀不美，而且影響品質、產量和效益。形成番茄“花臉”的原因及預防方法如下：

一
、通過品種選擇預防。番茄“花臉”首先與品種有關。各種品種之間抗性不同，例如大紅1420花臉率比73-45偏低。在栽培時盡量選擇“花臉”率低的品種。

二
、通過合理施肥預防。在氮高、磷鉀不足、硼缺乏的情況下極易發生。其一，如果營養生長過盛
，葉綠素含量增加，抑製了茄紅素的形成，使得番茄果麵出現大量黃斑。其二，硼、鉀jia缺que乏fa
，致zhi使shi營ying養yang輸shu送song不bu暢chang

，果guo實shi中zhong由you於yu缺que乏fa營ying養yang而er壞huai死si變bian褐he色se。其qi三san，番fan茄qie生sheng長chang中zhong後hou期qi，植zhi株zhu表biao現xian早zao衰shuai
，易yi造zao成cheng未wei來lai得de及ji成cheng熟shu的de果guo實shi在zai變bian紅hong過guo程cheng中zhong由you於yu營ying養yang供gong應ying不bu充chong足zu，茄qie紅hong素su形xing成cheng量liang少shao，出chu現xian大da片pian的de黃huang斑ban、綠條斑。建議菜農底肥以有機肥為主，各種營養元素進行合理搭配。

三
、通過溫度調節預防。有關資料表明，番茄果麵溫度超過32℃，不利於果實內茄紅素合成，致使果皮殘留綠色或褐色。而在低於8℃以(yi)下(xia)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，茄(qie)紅(hong)素(su)的(de)形(xing)成(cheng)受(shou)到(dao)幹(gan)擾(rao)和(he)破(po)壞(huai)
，以(yi)後(hou)再(zai)給(gei)予(yu)適(shi)宜(yi)的(de)溫(wen)度(du)也(ye)不(bu)再(zai)轉(zhuan)紅(hong)。另(ling)外(wai)

，夜(ye)溫(wen)過(guo)高(gao)，呼(hu)吸(xi)強(qiang)度(du)大(da)，不(bu)利(li)於(yu)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)積(ji)累(lei)，表(biao)現(xian)為(wei)果(guo)實(shi)發(fa)育(yu)不(bu)良(liang)。故(gu)在(zai)番(fan)茄(qie)果(guo)實(shi)發(fa)育(yu)期(qi)注(zhu)意(yi)適(shi)宜(yi)的(de)溫(wen)度(du)，要(yao)控(kong)製(zhi)晝(zhou)溫(wen)在(zai)25-30℃，夜溫在13-17℃。

四、通過光照水分預防。光照
、水分影響番茄的光合與蒸騰作用。光照過強或過弱都會影響轉色。而在土壤幹旱
、植株蒸騰量大時

，根係供給養分、水shui分fen不bu足zu，果guo實shi轉zhuan色se也ye會hui不bu良liang。菜cai農nong可ke以yi通tong過guo整zheng枝zhi打da杈cha來lai改gai善shan通tong風feng透tou光guang性xing，但dan在zai高gao溫wen時shi，不bu要yao讓rang陽yang光guang直zhi射she果guo實shi

，注zhu意yi保bao留liu果guo實shi上shang方fang的de一yi片pian葉ye。澆jiao水shui以yi見jian幹gan見jian濕shi為wei度du
，避bi免mian漚ou根gen、傷根。