我省栽培的主要優良品種有：

1.紅皮高樁圓蔥

陝西省蔬菜研究所從陝西農家品種紅皮圓蔥中選育而成。 肉質細嫩，白色，有辣味，品質佳
，產量高

，一般畝產3000-4000千克，高產地塊可達5000千克以上。

2.蓬萊紅皮圓蔥

山東省蓬萊市地方品種。鱗莖表麵呈紫紅色，近圓球形，肉質白色，每個鱗莖重250克左右
，甜味，微辣，香味濃，宜炒食。較耐肥水，抗病性較強，較耐貯藏。產量高，一般畝產4000-5000千克。

3.零陵紅皮圓蔥

是湘南傳統出口的名特產品種，蔥頭扁圓形
，外皮紫紅色，香味濃。當地10月上旬播種，12月上旬定植，翌年6月上旬收獲
，一般畝產2000-3000千克。

4.日本中甲高黃

引自日本，屬中日照、 gaoqiuxinghuangpiyuancongpinzhong。linjingbiaopichenghuangse，shengchangshiqiang，kangbing，jiaonaizhuzang。bushiyidewenduheguangzhaoyiyinqichoutai。gaipinzhongshihechukouwaixiao。yibanmuchan4000千克左右。

另外還有大寶
、OP黃

、紅葉3號和雜交種等，尤其是紅葉三號
，組織緊實
，不宜抽薹，產量高，品質好。

二
、播種育苗

我省圓蔥多數品種都在9月上旬露地播種育苗，育苗期40-50天(tian)左(zuo)右(you)。播(bo)種(zhong)過(guo)早(zao)，冬(dong)前(qian)苗(miao)子(zi)長(chang)的(de)大(da)，第(di)二(er)年(nian)易(yi)抽(chou)薹(tai)
，也(ye)消(xiao)耗(hao)養(yang)分(fen)，降(jiang)低(di)產(chan)量(liang)和(he)質(zhi)量(liang)。播(bo)種(zhong)晚(wan)了(le)



，苗(miao)子(zi)小(xiao)，根(gen)係(xi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)不(bu)良(liang)，遇(yu)到(dao)寒(han)冬(dong)，易(yi)受(shou)凍(dong)死(si)亡(wang)。

圓蔥的育苗畦，以土地肥沃的沙壤土為佳，苗床基肥不宜過多，避免幼苗徒長。基肥撒施後耕翻土地。土肥摻勻
，摟平地麵，作1.2-1.5米寬的平畦。一畝育苗地播4-5千克種子(每100平方米播600-700克種子)。可供栽8-12畝地的用苗。圓蔥播後需要畦麵保持濕潤，防止地麵板結
，出苗後如地麵過幹，可適當澆水，幼苗長到 2-3葉時



，需要及時拔草
、澆水、間苗。保持苗距3-4厘米，控製幼苗旺長。育苗畦一般不必追肥。可在定植前，葉麵噴0.2%磷酸二氫鉀和天達2116(壯苗型)600倍液，促根壯苗。