溫室、大棚蔬菜育苗時常常會發生幼苗出土後種皮夾住子葉不脫落的現象，俗稱“戴帽”。菜苗“戴帽”會影響植株光合作用
，使幼苗營養不良，逐漸變成弱苗或病苗，降低蔬菜產量和品質。

菜苗“戴帽”的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)是(shi)播(bo)種(zhong)時(shi)蓋(gai)土(tu)太(tai)薄(bo)，播(bo)種(zhong)後(hou)不(bu)及(ji)時(shi)加(jia)蓋(gai)農(nong)膜(mo)，幼(you)苗(miao)頂(ding)土(tu)後(hou)過(guo)早(zao)揭(jie)去(qu)農(nong)膜(mo)，或(huo)在(zai)晴(qing)天(tian)中(zhong)午(wu)揭(jie)去(qu)農(nong)膜(mo)，使(shi)種(zhong)皮(pi)在(zai)脫(tuo)落(luo)前(qian)變(bian)幹(gan)。另(ling)外(wai)，種(zhong)子(zi)成(cheng)熟(shu)度(du)差(cha)
、陳年種子以及受病蟲害浸染的種子，由於生長力弱，往往也會出現“戴帽”現象。

為了防止幼苗 “戴帽”，播(bo)種(zhong)前(qian)一(yi)定(ding)要(yao)澆(jiao)透(tou)底(di)水(shui)

，播(bo)後(hou)蓋(gai)土(tu)厚(hou)度(du)要(yao)適(shi)宜(yi)，並(bing)在(zai)上(shang)麵(mian)及(ji)時(shi)覆(fu)膜(mo)，讓(rang)種(zhong)子(zi)從(cong)發(fa)芽(ya)到(dao)出(chu)苗(miao)
，始(shi)終(zhong)處(chu)於(yu)濕(shi)潤(run)狀(zhuang)態(tai)，以(yi)便(bian)保(bao)持(chi)種(zhong)皮(pi)柔(rou)軟(ruan)
，容(rong)易(yi)脫(tuo)落(luo)。幼(you)苗(miao)剛(gang)剛(gang)出(chu)土(tu)時(shi)，如(ru)果(guo)發(fa)現(xian)表(biao)土(tu)過(guo)於(yu)幹(gan)燥(zao)，可(ke)適(shi)當(dang)噴(pen)水(shui)，或(huo)在(zai)上(shang)麵(mian)薄(bo)薄(bo)地(di)撒(sa)一(yi)層(ceng)濕(shi)潤(run)的(de)草(cao)炭(tan)土(tu)或(huo)細(xi)土(tu)，使(shi)種(zhong)皮(pi)保(bao)持(chi)濕(shi)潤(run)，以(yi)利(li)於(yu)脫(tuo)皮(pi)。

值得注意的是，幼苗“戴帽”不可用手去剝，以免傷害幼苗子葉或感染病菌，可用已經在室內晾30個小時以上的水噴霧，使種皮自行脫落。