冬季在大棚或春季在大田調查蔬菜生產時,常見到有的辣椒前期生長良好,並結有一批辣椒,卻突然出現萎蔫;有的辣椒生長緩慢,僵而不發;還有的落花落果嚴重,這些現象就是常說的生理障礙,是由綜合因素引起的,但主要是由肥水管理失誤造成的。
zaifeiliaofangmian,yishidapenglajiaodingzhizhiqian,shiyongleguoduodedansufeiliao,dansudefenjieshiturangsuanhua。niaosuguoliangyifenjiechanshengeryanghuatan,dangeryanghuatannongduda2毫克/升時,辣椒即會遭受危害;二是施用過量的生物有機複合肥,有的農戶每畝施用氮、磷、鉀含量為25%的生物有機複合肥在100公斤以上,土壤溶液濃度過大,極會發生反滲透現象,燒根後引起辣椒葉片蔫萎;三是施用了尚未充分腐熟的有機肥料,也易產生有毒氣體;四是追施高濃度的糞水,也會導致辣椒燒根,輕者落花落果,重者全株枯死;五是土壤缺乏某些營養元素,使辣椒缺綠、失綠及植株營養器官畸形;六是整體營養狀況較差時多形成中柱花,營養差時多形成短柱花,不能自花授粉而落花。
在水分方麵,一是陰雨天栽苗,土溫低、土壤板結,辣椒幼苗容易僵老;二是當土壤水分不足,空氣幹燥,易使辣椒葉柄彎曲,葉片下垂;三是平畦栽培,雨後漬水難排,土壤通氣不良,根係進行無氧吸收,有毒物質積累過多,天氣乍晴辣椒大片死苗;四是辣椒生果之前灌水,一會降低土溫,二會造成陡長,三會推遲掛果時間,四會降低產量。
因此,為了促進辣椒穩健生長,多坐果,少脫落,必須合理運籌肥水管理,提高科學用肥管水水平。
一是搶晴栽苗。農諺說:“寧可一日遲,不可一日濕。”意思就是要搶晴天移栽辣椒苗,可避免土壤板結、僵苗,有利於根土吻合,縮短緩苗期,快速恢複生長。同時,移栽大田要做到廂窄溝深,或者高畦栽培,以利於排水。
二是適期澆水。除移栽定苗時澆足辣椒定根水外,幼苗返青至開花前一般不再澆水。連續幹旱時隻需輕度澆水。當幼果3厘米左右長時,如遇幹旱,方可溝灌,進行濕潤管理,切忌大水漫灌,以防倒苗。
三(san)是(shi)合(he)理(li)配(pei)施(shi)肥(fei)料(liao)。辣(la)椒(jiao)對(dui)肥(fei)料(liao)十(shi)分(fen)敏(min)感(gan),既(ji)喜(xi)肥(fei)又(you)怕(pa)肥(fei)。所(suo)以(yi),施(shi)肥(fei)時(shi),不(bu)能(neng)一(yi)次(ci)施(shi)太(tai)多(duo),但(dan)養(yang)分(fen)要(yao)全(quan)。缺(que)乏(fa)某(mou)些(xie)元(yuan)素(su)易(yi)導(dao)致(zhi)異(yi)形(xing)果(guo),而(er)某(mou)種(zhong)元(yuan)素(su)過(guo)多(duo)會(hui)使(shi)辣(la)椒(jiao)植(zhi)株(zhu)生(sheng)理(li)失(shi)衡(heng)而(er)中(zhong)毒(du),或(huo)元(yuan)素(su)間(jian)產(chan)生(sheng)頡(jie)頏(hang)作(zuo)用(yong),削(xue)弱(ruo)根(gen)係(xi)的(de)吸(xi)收(shou)功(gong)能(neng)。因(yin)此(ci),一(yi)要(yao)做(zuo)到(dao)有(you)機(ji)肥(fei)與(yu)無(wu)機(ji)肥(fei)相(xiang)配(pei)合(he),有(you)機(ji)肥(fei)一(yi)定(ding)要(yao)充(chong)分(fen)腐(fu)熟(shu)。提(ti)倡(chang)施(shi)用(yong)生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)複(fu)合(he)肥(fei),或(huo)高(gao)能(neng)複(fu)合(he)肥(fei)。二(er)要(yao)因(yin)土(tu)因(yin)苗(miao)酌(zhuo)情(qing)施(shi)用(yong)氮(dan)肥(fei),特(te)別(bie)是(shi)不(bu)能(neng)施(shi)用(yong)過(guo)量(liang)的(de)尿(niao)素(su)。三(san)要(yao)既(ji)施(shi)氮(dan)、磷、鉀等大量元素,也要配施鈣、鎂、鐵、硼、鋅、鉬等中量及微量元素,防止出現失綠、缺綠或異形果。四要避過高溫用腐熟的低濃度的清水糞追肥。進入結果期,可視苗情,每隔10~15天,施用清水糞或複合肥追肥提苗。
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