一、合理施肥。花臉在氮高、磷鉀不足、硼缺乏的情況下極易發生。如營養過盛,葉綠素含量增加,抑製茄紅素形成,番茄果麵出現大量黃斑。如硼、鉀缺乏,營養輸送不暢,果實壞死變褐色。如植株早衰,易造成未成熟果實在變紅過程中因茄紅素形成量少出現大片的黃斑、綠條斑。建議菜農底肥以有機肥為主,各種營養元素需合理搭配。
二、溫度調節。番茄果麵溫度超過32℃不利於茄紅素合成,果皮會殘留綠色或褐色。在低於8℃時,茄紅素形成受到幹擾和破壞,以後再給予適宜的溫度也不再轉紅。夜溫過高、呼吸強度大不利於營養物質積累,表現為果實發育不良。故在番茄果實發育期注意適宜的溫度,要控製晝溫在25~30℃,夜溫13~17℃。
三、光照水分調控。光照過強時或過弱影響轉色。而在土壤幹旱,植株蒸騰量大時,根係供給養分、水shui分fen不bu足zu,果guo實shi轉zhuan色se不bu良liang。菜cai農nong可ke以yi通tong過guo整zheng枝zhi打da杈cha來lai改gai善shan通tong風feng透tou光guang性xing,但dan是shi在zai高gao溫wen時shi,不bu要yao讓rang陽yang光guang直zhi射she果guo實shi,注zhu意yi保bao留liu果guo實shi上shang方fang的de一yi片pian葉ye。澆jiao水shui以yi見jian幹gan見jian濕shi為wei度du,避bi免mian漚ou根gen、傷根。
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