dangqianlajiaoxingqingbucuo，liangkuaiqianyijindejiagezheshirangcainonggaoxingleyiba。qingzhoudongxiazhencainongzhangweijinnianzhongzheyipenglajiao，tongguotadejingxiguanli，zhechalajiaohaimeizhaiwanjiubiwangnianduomaile2000元。通過記者了解
，除了當前辣椒價格穩定以外，與張師傅生產中的精細管理也是分不開的。

跟張師傅一番交談後
，記者覺得張師傅在管理方麵還真是有些值得介紹的經驗。

首先，摘抹結合
，摘一次椒
，整一次枝
，抹一次杈。張師傅說，“辣la椒jiao生sheng長chang過guo程cheng中zhong杈cha子zi較jiao多duo
，因yin此ci每mei摘zhai一yi次ci椒jiao，就jiu要yao及ji時shi進jin行xing整zheng枝zhi抹mo杈cha，以yi防fang止zhi這zhe些xie枝zhi杈cha在zai無wu謂wei的de消xiao耗hao營ying養yang。一yi般ban頭tou茬cha辣la椒jiao坐zuo好hao後hou
，應ying將jiang主zhu枝zhi上shang未wei結jie果guo的de旺wang長chang枝zhi疏shu除chu
，結jie果guo枝zhi則ze隻zhi疏shu除chu內nei膛tang造zao成cheng鬱yu閉bi的de側ce枝zhi即ji可ke，外wai圍wei結jie果guo側ce枝zhi則ze應ying留liu下xia，等deng到dao果guo摘zhai除chu後hou再zai除chu去qu。另ling外wai，在zai第di一yi分fen枝zhi下xia各ge葉ye的de葉ye腋ye間jian生sheng出chu的de腋ye芽ya應ying及ji早zao抹mo去qu，植zhi株zhu下xia部bu的de病bing、老、黃葉要及時摘除。以使得內外枝條疏密得當。”

其(qi)次(ci)，變(bian)溫(wen)管(guan)理(li)。變(bian)溫(wen)管(guan)理(li)可(ke)提(ti)高(gao)辣(la)椒(jiao)坐(zuo)果(guo)率(lv)。在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)，辣(la)椒(jiao)坐(zuo)不(bu)住(zhu)果(guo)著(zhe)實(shi)讓(rang)菜(cai)農(nong)很(hen)是(shi)頭(tou)痛(tong)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，辣(la)椒(jiao)的(de)花(hua)粉(fen)萌(meng)發(fa)所(suo)需(xu)的(de)溫(wen)度(du)並(bing)不(bu)高(gao)，一(yi)般(ban)是(shi)在(zai)28℃左右，而辣椒多在上午8-10點開花授粉，因此辣椒花期的棚溫不可高於28℃，以控製在23-28℃最好。10-11時，適當提高棚溫至30℃左右
，可提高辣椒的光合速率
，增加光合產物積累，以保證辣椒充足的營養供應。

通過以上張師傅介紹的兩個要點來看，現階段的辣椒並不難管理，隻要我們上心，肯用功夫
，辣椒後期照樣出高效。