近年來高品質南瓜作為新型保健蔬菜，市場需求量越來越大。台灣農友種苗公司的“一品”南瓜品質較好，種植效益高。該品種早熟，生長勢強

，易坐果；果形扁圓，一般單瓜重1公斤左右，皮青黑色，稍有灰綠斑紋；果肉厚
，黃色，粉質
、香甜；屬西洋種南瓜
，耐寒不耐熱
，耐儲藏；高溫期病毒病較重
，華南地區播種適期為10月至第二年1月，北方可在保護地栽培。

浸種催芽 用清水浸種30分鍾，然後用55℃熱水燙種
，並不斷攪動。待水溫降到30℃時繼續浸泡6小時
，撈出後用濕布包好，放到28-30℃條件下催芽，待芽長1-3毫米即可播種。

播種育苗 把種子播到營養缽中，營養土用常規方法配製。播後白天溫度保持28-30℃
，晚上保持15℃以上，濕度90%以上，3天左右可出苗。出苗到定植白天溫度保持22-30℃，晚上20℃左右。瓜苗有5葉時定植，苗齡35天左右。

定植要求 行距80厘米，株距40厘米。定植前1周在壟上蓋地膜增溫。定植緩苗後，一般要求白天25-30℃，晚上10-16℃。苗高40厘米時吊蔓，把繩子直接綁在著生第三葉的莖上。

肥水管理 基肥施足有機肥和氮磷鉀複合肥。吊蔓後控製澆水，防止秧苗徒長。

整枝留瓜 以主蔓結瓜為主，適當利用側蔓結瓜，爭取多結瓜，奪高產。側蔓一般長到10厘(li)米(mi)時(shi)摘(zhai)去(qu)
，這(zhe)樣(yang)有(you)助(zhu)於(yu)側(ce)根(gen)的(de)發(fa)生(sheng)和(he)生(sheng)長(chang)。第(di)一(yi)個(ge)瓜(gua)一(yi)般(ban)在(zai)第(di)八(ba)節(jie)開(kai)始(shi)留(liu)，待(dai)第(di)二(er)個(ge)瓜(gua)坐(zuo)住(zhu)後(hou)，留(liu)兩(liang)葉(ye)打(da)頂(ding)，並(bing)在(zai)第(di)二(er)個(ge)瓜(gua)以(yi)上(shang)選(xuan)留(liu)一(yi)條(tiao)側(ce)蔓(man)繼(ji)續(xu)結(jie)瓜(gua)。