dizaixiangguwomenduonianshijianzongjiechulaideyixiangxinjishu。gaijishudechuxian，tianbulezhongguobeifangxiaqiugaowenjijiebuchuxianpinxianggudekongbai，youhenqiangdetuiguangjiazhi。現將地栽香菇管理技術介紹如下：

1、建棚：根據栽種數量的多少
，建發菌棚，一般每1萬袋占地120平方米，棚裏亮度不能過大，否則會影響菌絲的正常生長。

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、備料：以1萬袋計算，濕粗鋸末11噸，細闊葉鋸末3立方米，麩皮2噸，糖100千克，石膏100千克等各種物料必須備齊使用。

3、裝袋：①把粗細鋸末
、麩皮、石膏充分攪拌均勻
，把糖充分融化加入水中。把水均勻地撒到攪拌好的料上。水的多少根據鋸末的幹濕決定。使拌完的水分達到65%―70％為宜。②把料用裝袋機裝入53厘米×15.2厘米的菌袋中，裝好的菌袋重量在1.8―1.9千克，上下鬆緊要一致，裝得過緊容易產生撐袋
，過鬆會影響其產量並且菌袋容易折斷。

4、滅菌：通常用常壓滅菌
，每鍋裝3000―3500袋為宜。用蒸氣使菌袋達到100℃
，蒸20小時
，滅掉料中有害的雜菌。

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、接種：用密閉的方式把溫度降到25℃以下，對已經滅過菌的菌袋再熏蒸方式滅菌3―5小時。之後在每袋的正麵打4個穴，把菌料塞滿、塞嚴，再用膠帶紙粘牢。

6、發菌：將已接好菌種的菌袋在常溫下恢複2天後，把溫度提高到18―25℃

，進行發菌，菌室保持清潔，待菌長到10厘米的時候進行刺孔放氧，把原來4個堆積在一起的變為3個，使空氣充分進入垛中。待菌長至背麵的時候，再進行第二次放氧，刺孔的數量為18―22個。

在發菌過程的後期，菌袋自身產熱，溫度應掌握在28℃以下。

7、下地：6月(yue)份(fen)
，把(ba)發(fa)好(hao)的(de)菌(jun)袋(dai)外(wai)袋(dai)脫(tuo)下(xia)，下(xia)地(di)到(dao)已(yi)建(jian)好(hao)的(de)小(xiao)拱(gong)棚(peng)中(zhong)
，用(yong)細(xi)沙(sha)把(ba)各(ge)袋(dai)的(de)縫(feng)塞(sai)滿(man)塞(sai)嚴(yan)。同(tong)時(shi)要(yao)用(yong)微(wei)噴(pen)或(huo)人(ren)工(gong)噴(pen)水(shui)的(de)方(fang)式(shi)，使(shi)菌(jun)袋(dai)不(bu)能(neng)失(shi)水(shui)，根(gen)據(ju)天(tian)氣(qi)情(qing)況(kuang)
，每(mei)天(tian)噴(pen)水(shui)3―4次。出菇棚的遮陽網密度應在90％以上。

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、出菇管理：經過3―5天的噴水，小菇蕾就會長大，應摘去過密、畸形的菇蕾。隨著菇蕾的長大，噴水的數量應逐步減少
，否則會影響菇的質量。出菇棚不得超過25℃
，根據收菇的質量進行采摘
，每天至少3次。

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、二茬菇以後的管理：suizhegudeshuliangdejianshao
，zengjiapenshuicishujinxingbushui，shishuifenchongfenbuchong，jinxingxiujun。daijunxiuhaohou
，yongjiaopihuoruandepaomoduijunbangjinxingzhendong，cijichugu。suizhechugushuliangdeduoshao
，junbanghuishousuo
，junbangzhijianhuichanshengliefeng，yaojishiyongxishabaliefengmoping。