毛豆在蔬菜市場上很受歡迎。由於毛豆生育期短，播種時間彈性較大，適應性強
，可以調節、補充蔬菜淡季市場。每畝毛豆可收鮮莢1000～1500斤，畝平收入2000元左右，在不足3個月的時間內，每畝地能有這麼多的收入，可以達到短、平
、快的效果。所以農民願意種植。要使毛豆高產高效

，在栽培技術上


，應抓好以肥水管理為主的配套措施。

選擇不同熟期品種　毛豆的品種很多，成熟期普遍較短，為了避免集中上市影響效益，必須選用不同品種。如長江流域，可選用生育期65～80天的早毛豆品種，也可搭配一部分90天左右的品種，如早毛豆1號
、早毛豆2號、北豐3號
、武引9號

、開育10號
、黑珍珠
、六月爆等，中熟品種有六月白
、綠光、寧青豆1號、揚州843等，晚熟品種有小寒王

、綠寶珠、南陵青果豆、岩手青等。這些不同的品種可根據各地的市場需求，分別在3～6月播種，采用地膜覆蓋栽培的
，可提早2月上中旬播種，5月就可采收。華南地區可延遲到7～8月播種，9～10月yue采cai收shou。在zai播bo種zhong期qi的de安an排pai上shang
，要yao注zhu意yi早zao毛mao豆dou不bu能neng推tui遲chi播bo種zhong，播bo種zhong過guo遲chi生sheng育yu期qi太tai短duan，植zhi株zhu發fa育yu不bu足zu，產chan量liang低di。晚wan熟shu毛mao豆dou播bo種zhong過guo早zao，易yi造zao成cheng植zhi株zhu徒tu長chang、倒伏、花莢脫落、黴爛，降低產量和品質
，效益銳減。

注意“幹花濕莢”施肥　毛豆是豆科作物，它的根係上著生有根瘤菌，根瘤菌有固氮作用，但毛豆根瘤菌固氮過程中所產生的氮素隻能供應毛豆所需氮量的60%左右。因此，毛豆施肥，一要根據它有“幹花濕莢”dexixing，qianqikongshui
，zhonghouqiyaozhuzhongshirunguanli。eryaozhuoshidanfei，zengshilinjiafei。maodouquelinhuijianshaofenzhihekaihuashu，quejiahuishiyepianzhujianfahuang。duici，zaifeishuiguanlishang，meimudifeiyingshifushudeyoujifei4000～5000斤，追肥不少於2～3次。一是現蕾前後每畝應施高含量的三元複合肥20斤左右，二是開花結莢期每畝再施全元複合肥50斤左右
，同時看苗酌情噴施磷酸二氫鉀、惠(hui)滿(man)豐(feng)活(huo)性(xing)液(ye)肥(fei)等(deng)。對(dui)於(yu)水(shui)分(fen)
，結(jie)莢(jia)之(zhi)前(qian)，特(te)別(bie)要(yao)清(qing)理(li)好(hao)田(tian)間(jian)溝(gou)廂(xiang)
，排(pai)明(ming)水(shui)降(jiang)暗(an)水(shui)，開(kai)花(hua)時(shi)節(jie)要(yao)保(bao)持(chi)田(tian)間(jian)幹(gan)燥(zao)
，進(jin)入(ru)結(jie)莢(jia)期(qi)後(hou)，要(yao)加(jia)強(qiang)濕(shi)潤(run)管(guan)理(li)，若(ruo)遇(yu)幹(gan)旱(han)則(ze)要(yao)擇(ze)時(shi)在(zai)早(zao)晨(chen)或(huo)晚(wan)上(shang)進(jin)行(xing)細(xi)水(shui)浸(jin)灌(guan)，提(ti)高(gao)毛(mao)豆(dou)供(gong)肥(fei)供(gong)水(shui)能(neng)力(li)。

及時采收　地膜覆蓋的毛豆一般5yuezhongxiaxunshangshi
，maodoujinrugulishijikecaishou，guozaozilibiexiao，guochidoulilaoshu，yingxiangxianshifengwei。shuqiyizhidekequanzhuyicixingdecaishou
，fayubuyidefen2～3次采完。中晚熟毛豆，則要視市場商機，擇時搶收。