菜瓜又名“燒瓜”,傳統的種植一般以春季套種為主,“春套秋收”這種菜瓜種值模式卻很少有人知道。筆者在上世紀90年代從事蔬菜及瓜類種值7年,親自嚐試了兩年 “春套秋收菜瓜”種植模式,由於坐果後的瓜生長極快,10天左右即可長到300克以上。而當時正值蔬菜淡季,其售價十分可觀。二季套瓜收獲期一直可延長至霜期,菜農朋友不妨一試。以下是筆者的一些經驗:
一、套種方式。胡椒、茄子、西紅柿等蔬菜作物均可套種,以胡椒套種為最好。一塊地中,如果這幾種作物都有,最好采用“一廂胡椒、一廂西紅柿”或“一廂胡椒、一廂茄子”的間作模式。因為西紅柿、茄子植株旺盛,在其生長前期沒有相應空間供菜瓜生長,而胡椒植株相比則顯得矮小稀鬆些。
二、種植要求。套種的菜瓜苗品種不限,長形、橢圓型均可,主要栽在胡椒田的廂邊,每2米長在胡椒苗間栽一株,也就是在廂的兩邊丁字形栽。栽苗時間為4月中下旬至5月初,可與胡椒苗同時栽,也可推遲15~20天。胡椒田每廂1.5米寬,栽2行,株距0.6米左右。
三、田間管理。菜瓜苗套栽後,前期一般以胡椒等主栽品種生長為主,對菜瓜苗采取剪蔓控苗的辦法控製其生長,一般每株隻留1至2條主蔓,讓其在胡椒廂的行間和溝邊生長,遇菜瓜蔓爬上椒苗上及時拉下或剪掉,在不影響胡椒苗等主栽作物產量的前提下,於7月中旬以前可收2至3批的套作菜瓜。
四、及時割蔓。進入7月後,春栽的胡椒、茄子、西(xi)紅(hong)柿(shi)等(deng)相(xiang)繼(ji)收(shou)獲(huo)完(wan),其(qi)植(zhi)株(zhu)基(ji)本(ben)枯(ku)萎(wei),不(bu)必(bi)撥(bo)掉(diao)。菜(cai)瓜(gua)藤(teng)也(ye)開(kai)始(shi)衰(shuai)老(lao),此(ci)時(shi)要(yao)及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)割(ge)蔓(man)。就(jiu)是(shi)用(yong)剪(jian)刀(dao)在(zai)距(ju)菜(cai)瓜(gua)苗(miao)基(ji)部(bu)一(yi)尺(chi)左(zuo)右(you)將(jiang)其(qi)主(zhu)蔓(man)剪(jian)掉(diao),留(liu)下(xia)一(yi)尺(chi)左(zuo)右(you)的(de)兜(dou)樁(zhuang),然(ran)後(hou)及(ji)時(shi)灌(guan)水(shui),噴(pen)施(shi)“802”+托布津+阿維菌素,每畝撒施8斤(jin)左(zuo)右(you)尿(niao)素(su)。約(yue)半(ban)月(yue)後(hou),菜(cai)瓜(gua)兜(dou)樁(zhuang)長(chang)出(chu)多(duo)條(tiao)新(xin)蔓(man)。此(ci)時(shi)的(de)新(xin)蔓(man)不(bu)必(bi)摘(zhai)除(chu),而(er)是(shi)將(jiang)其(qi)移(yi)至(zhi)不(bu)同(tong)方(fang)向(xiang),使(shi)其(qi)朝(chao)鄰(lin)廂(xiang)空(kong)地(di)生(sheng)長(chang)。再(zai)過(guo)半(ban)月(yue)後(hou),新(xin)蔓(man)即(ji)可(ke)全(quan)部(bu)封(feng)行(xing)。
五、病蟲害防治。8月氣溫高,蟲害嚴重。為提高坐瓜率,要重點防治蚜蟲和瓜螟,兼治霜黴病害,隻要管理得當,其坐瓜率是相當高的。
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