通(tong)過(guo)中(zhong)耕(geng)
，破(po)除(chu)土(tu)壤(rang)板(ban)結(jie)，改(gai)善(shan)土(tu)壤(rang)通(tong)氣(qi)狀(zhuang)況(kuang)
，促(cu)進(jin)辣(la)椒(jiao)根(gen)係(xi)的(de)發(fa)育(yu)
，為(wei)辣(la)椒(jiao)生(sheng)長(chang)創(chuang)造(zao)良(liang)好(hao)的(de)土(tu)壤(rang)環(huan)境(jing)。中(zhong)耕(geng)時(shi)間(jian)應(ying)選(xuan)擇(ze)在(zai)晴(qing)天(tian)高(gao)溫(wen)期(qi)或(huo)高(gao)溫(wen)前(qian)進(jin)行(xing)，近(jin)根(gen)處(chu)淺(qian)，行(xing)間(jian)深(shen)，避(bi)免(mian)傷(shang)根(gen)。中(zhong)耕(geng)後(hou)雜(za)草(cao)大(da)量(liang)失(shi)水(shui)枯(ku)死(si)，同(tong)時(shi)又(you)具(ju)有(you)土(tu)壤(rang)消(xiao)毒(du)殺(sha)菌(jun)的(de)作(zuo)用(yong)。結合中耕增施草木灰，一是降低土壤濕度
；二是增加土壤養分。

二、整枝打尖，防止落花落果

辣椒整枝時，保留主幹和2－3個側枝，下部腋芽應全部抹除，並剪掉內膛枝、老病殘枝，使內膛通風透光，在3級以上分枝留2葉打尖，新長出的枝條留1果2葉打尖，摘除下部老病葉，以促進上部枝葉生長和果實伸長膨大。同時再次培土

，促發新根，並噴施2‰的尿素、磷酸二氫鉀等肥料。

三、推株並攏，改善田間通風透光條件

辣(la)椒(jiao)到(dao)了(le)成(cheng)熟(shu)期(qi)

，由(you)於(yu)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)茂(mao)密(mi)，枝(zhi)條(tiao)縱(zong)橫(heng)交(jiao)錯(cuo)，以(yi)及(ji)雜(za)草(cao)清(qing)除(chu)不(bu)徹(che)底(di)，或(huo)管(guan)理(li)不(bu)當(dang)等(deng)，直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)線(xian)辣(la)椒(jiao)成(cheng)熟(shu)時(shi)需(xu)求(qiu)良(liang)好(hao)的(de)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)條(tiao)件(jian)。如(ru)不(bu)采(cai)取(qu)推(tui)株(zhu)並(bing)攏(long)解(jie)決(jue)群(qun)體(ti)鬱(yu)蔽(bi)問(wen)題(ti)，尤(you)其(qi)是(shi)陰(yin)雨(yu)連(lian)綿(mian)將(jiang)會(hui)出(chu)現(xian)已(yi)豐(feng)收(shou)到(dao)手(shou)的(de)勝(sheng)利(li)果(guo)實(shi)落(luo)果(guo)黴(mei)爛(lan)，直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)成(cheng)熟(shu)質(zhi)量(liang)，造(zao)成(cheng)重(zhong)大(da)的(de)損(sun)失(shi)。因(yin)此(ci)
，推(tui)株(zhu)並(bing)攏(long)是(shi)陰(yin)雨(yu)天(tian)促(cu)進(jin)辣(la)椒(jiao)紅(hong)熟(shu)的(de)關(guan)鍵(jian)措(cuo)施(shi)。推(tui)株(zhu)並(bing)攏(long)方(fang)法(fa)：人工用兩手將辣椒植株從莖基部約5厘米處，用力向兩側推壓，用腳將根部踏實。但要輕手輕腳，盡量防止傷壞植株和青椒。在推株並攏的同時，可結合進行拔除雜草、撿拾落地青椒、蟲病斑椒以及畸形椒。為辣椒創造一個良好的通風透光條件。

四、病害防治

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、疫病。辣椒疫病是一種毀滅性病害，如遇連日陰雨或暴雨，病害則迅速蔓延，嚴重成災。

（1）、主要症狀：yepianbingbanchengyuanxinghuojinyuanxing，zhongyanganhese，bianyuanchenghuanglvse
，guoshicongdibukaishifabing
，bingbanweishuijinzhuanganlvse
，houbianruanfu。dangshidudashi，yepianruanfu，rongyituoluo，guoshishangchangchubaisemeiceng。

（2）、防治：發病初期，及時用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒礬600倍液或50%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，隔7-10天噴1次，噴2-3次
，嚴重時，隔5-7天噴1次，噴4-5次。

2、細菌性斑點病。辣椒細菌性斑點病(也叫瘡痂病、落葉瘟)。主要為害葉片，造成葉片幹枯

、脫落
，可用農用鏈黴素和農大120進行防治。