這一階段胚軸（子葉以下的幼莖）最易徒長

，形成長脖苗。為了限製胚軸徒長，促進子葉肥大，辣椒播種出齊後，馬上把氣溫降下來，白天22—25℃，夜間14—18℃。苗期猝倒病也會因為溫濕度適宜而發病

，所以除了降溫
，還要降低濕度。方法是待苗出齊後，在苗床上撒些細幹土，可起到保墒、降濕的作用。在子苗期嚴禁澆大水
，要盡量延長光照時間，促進秧苗健壯。

從第一片真葉頂心到3片真葉長出為小苗期。

xiaomiaoqidishangbushengchangliangbuda
，dangenxifayujiaokuai
，suoyixiaomiaoqibixumanzugenxifayudetiaojian，jinliangzengjiaguangzhaoqiangduheyanchangguangzhaoshijian，tigaodiwen。kongzhiguanshui，fangzhidiwenxiajiang。

3片真葉以後到定植為成苗期。

chengmiaoqishengchangliangzhujianjiada
，genxifayuwangsheng，huayajicezhiluxufenhua，yimiaohuanmiaohouwenduyaojiangxialai。tebieshijiangdiyewenyouliyupeiyuzhuangmiao，tigaohuayazhiliang。chengmiaoqideshuifenyaochongzu。ruguozhegejieduankongshuidunmiao，jiuhuixingchenglaohuamiao。chengmiaoqiyaogenjutianqiqingkuangshidangguanshui，guanshuihoufangfeng

、鬆土，如果營養不足（可觀察苗情），適shi當dang進jin行xing追zhui肥fei。要yao盡jin量liang改gai善shan光guang照zhao條tiao件jian，經jing常chang保bao持chi薄bo膜mo清qing潔jie。此ci期qi的de防fang風feng管guan理li也ye非fei常chang重zhong要yao，要yao經jing常chang輪lun換huan防fang風feng口kou
，促cu進jin秧yang苗miao整zheng齊qi一yi致zhi，健jian壯zhuang生sheng長chang。