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一、大棚蔬菜：棚外上草簾防寒，棚內注意調控棚室環境
隨著外界溫度下降，有些菜農已陸續在棚室上安裝防寒用的草簾子。管理重點主要有以下幾點：
一是要注意上好草簾子，做好棚室防寒，並注意覆蓋物的防雨、防風工作。在外界溫度降低到5℃以(yi)下(xia)時(shi)，大(da)棚(peng)就(jiu)要(yao)開(kai)始(shi)準(zhun)備(bei)上(shang)草(cao)簾(lian)子(zi)，避(bi)免(mian)棚(peng)內(nei)溫(wen)度(du)過(guo)低(di)，影(ying)響(xiang)蔬(shu)菜(cai)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang)。如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)雨(yu)雪(xue)天(tian)氣(qi)，需(xu)要(yao)提(ti)醒(xing)菜(cai)農(nong)朋(peng)友(you)做(zuo)好(hao)草(cao)簾(lian)子(zi)等(deng)的(de)防(fang)雨(yu)工(gong)作(zuo)，避(bi)免(mian)淋(lin)濕(shi)，影(ying)響(xiang)草(cao)簾(lian)子(zi)的(de)使(shi)用(yong)。
二是注意棚室環境調控，尤其要避免覆蓋草簾子後出現夜溫過高的情況，影響蔬菜正常的開花坐果。覆蓋物要晚放早揭，或者放花簾（不用卷簾機的隻放一半，用卷簾機的放到三分之二處），避免棚室中夜溫過高。
三(san)要(yao)做(zuo)好(hao)病(bing)害(hai)防(fang)治(zhi)。降(jiang)溫(wen)陰(yin)雨(yu)天(tian)氣(qi)，棚(peng)室(shi)通(tong)風(feng)差(cha)，棚(peng)內(nei)濕(shi)度(du)高(gao)，還(hai)應(ying)特(te)別(bie)注(zhu)意(yi)預(yu)防(fang)蔬(shu)菜(cai)病(bing)害(hai)。近(jin)期(qi)筆(bi)者(zhe)下(xia)鄉(xiang)采(cai)訪(fang)時(shi)了(le)解(jie)到(dao)，瓜(gua)類(lei)蔬(shu)菜(cai)中(zhong)主(zhu)要(yao)是(shi)三(san)大(da)病(bing)害(hai)，即(ji)霜(shuang)黴(mei)病(bing)、細菌性角斑病和靶斑病；茄果類中西紅柿晚疫病、葉黴病和灰葉斑病，茄子綿疫病、早疫病和褐斑病，辣椒疫病等發生嚴重，要加強預防。隨著棚內溫度降低，濕度提高，灰黴病也將成為蔬菜生產的重大威脅。
對於病害的防治，一直建議大家加強綜合防治：首先，針對病害要對症用藥、合理用藥，防治病害。其次，降低棚室濕度，降低發病幾率。降溫後，棚室風口打不開，可以通過鋪設地膜、秸稈等覆蓋物來降低濕度。
四要提前做好營養補充。提前葉麵補充營養，可以使用氮磷鉀等全營養葉麵肥配合核苷酸、甲jia殼ke素su等deng，利li於yu植zhi物wu吸xi收shou，增zeng強qiang葉ye片pian的de光guang合he作zuo用yong，保bao證zheng有you機ji營ying養yang的de供gong應ying。此ci時shi，大da部bu分fen蔬shu菜cai處chu於yu膨peng果guo期qi，要yao及ji時shi補bu充chong營ying養yang，根gen據ju每mei種zhong蔬shu菜cai需xu要yao合he理li追zhui肥fei，可ke以yi使shi用yong燈deng塔ta、好力樸、芳潤等全水溶性肥料，保證膨果期營養。
二、拱棚蔬菜：多措並舉，預防冷害，延長蔬菜結果期
拱(gong)棚(peng)保(bao)溫(wen)條(tiao)件(jian)有(you)限(xian)，棚(peng)內(nei)溫(wen)度(du)變(bian)化(hua)幅(fu)度(du)大(da)，尤(you)其(qi)是(shi)拱(gong)棚(peng)靠(kao)近(jin)周(zhou)圍(wei)風(feng)口(kou)的(de)地(di)方(fang)，很(hen)容(rong)易(yi)遭(zao)受(shou)低(di)溫(wen)冷(leng)害(hai)的(de)侵(qin)襲(xi)，造(zao)成(cheng)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man)，影(ying)響(xiang)根(gen)係(xi)生(sheng)長(chang)和(he)花(hua)芽(ya)的(de)分(fen)化(hua)，蔬(shu)菜(cai)的(de)產(chan)量(liang)和(he)品(pin)質(zhi)受(shou)到(dao)很(hen)大(da)影(ying)響(xiang)。大(da)幅(fu)度(du)降(jiang)溫(wen)之(zhi)前(qian)，拱(gong)棚(peng)一(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)好(hao)防(fang)寒(han)保(bao)暖(nuan)工(gong)作(zuo)。
一(yi)是(shi)設(she)置(zhi)二(er)膜(mo)，增(zeng)加(jia)棚(peng)體(ti)覆(fu)蓋(gai)物(wu)。拱(gong)棚(peng)防(fang)寒(han)性(xing)能(neng)差(cha)，要(yao)想(xiang)抵(di)禦(yu)外(wai)界(jie)低(di)溫(wen)，最(zui)有(you)效(xiao)的(de)方(fang)式(shi)就(jiu)是(shi)在(zai)棚(peng)室(shi)中(zhong)設(she)置(zhi)二(er)膜(mo)。套(tao)棚(peng)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)設(she)置(zhi)一(yi)層(ceng)或(huo)幾(ji)層(ceng)可(ke)以(yi)收(shou)放(fang)的(de)厚(hou)薄(bo)膜(mo) （可以用大棚上的舊膜）guazaigongpengdeliangbian，zaowanqiwenjiangdishifangxialai，zhongwuwendujiaogaoshizeshouqilai，yimianyingxiangguangzhao。pengtizhouweidequyusanremianjida，wendubianhuazuiweijulie，suoyichulepengshizhongshezhiermoyiwai，haiyingzhuyipengshizhouweijiashecaolianzidengfugaiwu，bimianfengkoufujindeshucaishoudiwenlenghaiyingxiang。tongshi，yetixingdajiazhuyi，baitianshengwenkuai，yaozhuyigongpengdetongfeng。
二er是shi中zhong耕geng保bao溫wen防fang寒han。拱gong棚peng中zhong未wei進jin行xing地di膜mo覆fu蓋gai的de棚peng室shi，應ying注zhu意yi中zhong耕geng保bao溫wen。地di麵mian板ban結jie，白bai天tian熱re氣qi進jin入ru耕geng作zuo層ceng受shou到dao限xian製zhi，土tu壤rang貯zhu熱re少shao，加jia之zhi板ban結jie土tu壤rang裂lie縫feng大da而er深shen，團tuan粒li結jie構gou差cha，前qian半ban夜ye易yi失shi熱re，後hou半ban夜ye氣qi溫wen低di，易yi造zao成cheng冷leng害hai。趁chen通tong風feng時shi進jin行xing淺qian中zhong耕geng，可ke破po除chu地di麵mian裂lie縫feng，這zhe樣yang既ji可ke控kong製zhi地di下xia水shui蒸zheng騰teng帶dai走zou熱re能neng，又you可ke降jiang低di濕shi度du，減jian少shao病bing害hai發fa生sheng。
除了要及時保溫外，還要注意加強管理，防止結果期的蔬菜早衰，盡量延長結果時間。
1.養根。若要根係好，除了前期打好基礎，促進形成龐大根群以外，還要特別注意結果後根係的養護。可以衝施根佳、燈塔牌生根肥、阿波羅963養根素等肥料，養根護根，保證蔬菜的連續結果能力。
2.養葉。葉片除要防治好葉部的病害外，還要注意使用葉麵肥養葉，提高葉片抗逆性。如用樂多收、芳潤等全營養葉麵肥，配合甲殼素、海藻酸、核苷酸以及愛多收、芸薹素內酯等植物生長調節劑，保證葉片功能，促進光合作用。噴霧時，要注意把葉麵肥的噴淋重點放在葉片背麵，效果最好。
