甘藍屬於植株低溫春化作物，當幼苗長到7片真葉左右、葉寬5厘米以上
、莖粗0.6厘米左右時
，遇到0℃～15℃的低溫
，經過一段時間後就能通過春化條件發生未熟抽薹現象。特別是在1℃～4℃的低溫條件下

，更容易通過春化而發生未熟抽薹。

春甘藍發生未熟抽薹現象
，與品種
、播種期、苗床溫度管理、幼苗大小
、定植早晚、定植後的管理及早春的氣候條件等有密切關係。

1.與品種的冬性強弱有關係。過去種植的北京早熟等老品種冬性較弱
，易發生未熟抽薹。8398、中甘11
、中甘21、京豐一號等春甘藍一代雜種，冬性較強，不易發生未熟抽薹。但如果遇到天氣反常或栽培管理不當，也難免發生未熟抽薹。

2.與幼苗大小有關係。凡葉片7個以上，經受一段時間的低溫
，通過春化階段的發育後，就會發生未熟抽薹。在低溫條件下，苗子愈大
、生長愈旺，抽薹的可能性愈大。

3.與早春氣候條件有關係。如果早熟春甘藍育苗期間及定植後的氣溫反常，也容易引起未熟抽薹。例如：如(ru)果(guo)冬(dong)季(ji)前(qian)期(qi)溫(wen)度(du)偏(pian)高(gao)
，正(zheng)是(shi)早(zao)熟(shu)春(chun)甘(gan)藍(lan)幼(you)苗(miao)在(zai)苗(miao)床(chuang)內(nei)生(sheng)長(chang)期(qi)，幼(you)苗(miao)生(sheng)長(chang)快(kuai)

，使(shi)其(qi)具(ju)備(bei)了(le)通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)階(jie)段(duan)的(de)條(tiao)件(jian)。還(hai)有(you)今(jin)年(nian)春(chun)季(ji)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)偏(pian)低(di)，定(ding)植(zhi)後(hou)的(de)氣(qi)溫(wen)也(ye)比(bi)曆(li)年(nian)低(di)。由(you)於(yu)倒(dao)春(chun)寒(han)持(chi)續(xu)時(shi)間(jian)長(chang)，覆(fu)蓋(gai)麵(mian)積(ji)大(da)，早(zao)熟(shu)春(chun)甘(gan)藍(lan)就(jiu)易(yi)發(fa)生(sheng)未(wei)熟(shu)抽(chou)薹(tai)。

4.與(yu)播(bo)種(zhong)早(zao)晚(wan)有(you)關(guan)係(xi)。播(bo)種(zhong)越(yue)早(zao)，到(dao)定(ding)植(zhi)時(shi)幼(you)苗(miao)往(wang)往(wang)過(guo)大(da)，幼(you)苗(miao)處(chu)於(yu)低(di)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)的(de)時(shi)間(jian)越(yue)長(chang)，通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)的(de)可(ke)能(neng)性(xing)越(yue)多(duo)，發(fa)生(sheng)未(wei)熟(shu)抽(chou)薹(tai)的(de)幾(ji)率(lv)越(yue)大(da)。反(fan)之(zhi)，適(shi)當(dang)晚(wan)播(bo)

，幼(you)苗(miao)還(hai)達(da)不(bu)到(dao)能(neng)接(jie)受(shou)低(di)溫(wen)的(de)大(da)小(xiao)，即(ji)使(shi)遇(yu)到(dao)低(di)溫(wen)也(ye)不(bu)會(hui)發(fa)生(sheng)未(wei)熟(shu)抽(chou)薹(tai)。

5.yumiaochuangwenduguanliyouguanxi。jishibozhongbuzao，ruguomiaochuangwenduguanlijiaogao
，youmiaoshengchangjiaokuai，henrongyichangdaonengjieshoudiwendedaxiao
，dingzhihouyudaodiwenyehuifashengweishuchoutai。fanzhi，miaochuangwenduguanlijiaodi
，jishibozhongjiaozao，youyuyoumiaoshengchanghuanman，daodingzhishiyoumiaohaiweichangdaonengjieshoudiwenshidedaxiao
，zheyangdeyoumiaodingzhihouyudaodiwenyebuyifashengweishuchoutai。

6.yudingzhizaowanjidingzhihouguanliyouguanxi。zaoshuchunganlanruguodingzhiguozao，tebieshidingzhihoushoudaodiwendeyingxiang，yerongyicushifashengweishuchoutai。yinweizaochunludiwendubimiaochuangdi
，dingzhizao
，wendudi，huanmiaoman，youmiaoganshoudiwendeshijianchang

，yinerfashengweishuchoutaidejilvyegao。danshi，zaiyudaodiwenbugandingzhishi，youmiaozaimiaochuangjixuxunsushengchang
，zaimanzuyoumiaoduidiwenyaoqiuhouyehuifashengweishuchoutai。dingzhihou，rubuzhuyidunmiao，feishuiguoqin，shizhizhushengchangguowang，bujinyanchibaoqiu
，yeyiyinqichoutai。youqidingzhizaisuliaoxiaogongpengli，baitianwendugao

，youmiaoshengchangkuai，wanshangwendudi，gengyicuchengweishuchoutai。

今年全國各地發生的甘藍未熟抽薹現象
，主要是由於今年春季的持續低溫造成的。