合理的整枝、科學的摘葉是調整植株株型、協調作物自身的營養
、控製病害的有效措施，同時也是拱棚茄子獲取高產優質的必要措施。拱棚茄子該采取什麼樣的整枝摘葉方式。

整枝  茄子一般都采用雙主枝整枝法。即茄子分杈時選留兩個生長勢一致的枝條為主枝。很多菜農都是習慣於兩結果主枝高達1.5-1.8米左右摘心，然後再以側枝結果為主。而我們主張茄子要連續摘心換頭，以保證結果不斷層。一般在植株長至1.1米高時進行，留取下麵健壯的側枝作為新的結果主枝；第二次摘心換頭在植株高1.5米左右時進行。這樣通過連續的摘心換頭，不僅能起到矮化植株的作用，而且能很好地避免結果斷層現象的發生。

摘葉  zaigongpengchangqiedeguanliguochengzhong，zhaiyeshifeichangzhongyaodeyigehuanjie。yinweihelizhaiyebujinnengjianshaoyingyangxiaohao
，cujinqiezizhese，hainengbimiantianjianyubi，yufangbinghaidefasheng。keshi
，zaishijicaozuozhong，henduocainongbukanshiqi，mangmuzhaiye，zheyangzhaiyeduichangqieshengchangshihenbulide。

當然，摘除病葉、老(lao)葉(ye)防(fang)病(bing)是(shi)值(zhi)得(de)提(ti)倡(chang)的(de)，但(dan)摘(zhai)葉(ye)也(ye)是(shi)有(you)度(du)的(de)。若(ruo)頂(ding)部(bu)新(xin)葉(ye)尚(shang)未(wei)發(fa)育(yu)完(wan)全(quan)，葉(ye)片(pian)製(zhi)造(zao)營(ying)養(yang)的(de)能(neng)力(li)較(jiao)低(di)
，而(er)且(qie)新(xin)葉(ye)生(sheng)長(chang)需(xu)要(yao)大(da)量(liang)營(ying)養(yang)，需(xu)要(yao)其(qi)他(ta)葉(ye)片(pian)供(gong)應(ying)
，此(ci)時(shi)就(jiu)不(bu)宜(yi)摘(zhai)葉(ye)。而(er)中(zhong)上(shang)部(bu)葉(ye)片(pian)發(fa)育(yu)完(wan)全(quan)
，光(guang)合(he)效(xiao)率(lv)高(gao)，製(zhi)造(zao)的(de)營(ying)養(yang)供(gong)應(ying)茄(qie)子(zi)果(guo)實(shi)
、根係、新葉等的生長，是葉片光合作用的主力
，不可輕易摘除。隻有下部老葉因葉綠素減少
、酶活性降低、debudaozugoudeguangzhao，zhizaodeyingyangyouxian，jiangqishiduzhaichuduizhizhushiyouyide。zhaiyehaikefencijinxing，buyaoyicizhaidetaiduo
，shizhizhuxiabujihuchengleguanggan。jieguochuqigengyingshaozhaiye，ruoshizhaiyeyeyaoyouxiadaoshangyicizhaichu。zhuzhizuoguoqianyibanqingkuangxiabuyaozhaiye，yinweixiabuyepianhaidanfuzhezhizaoyingyanggongyinggenxishengchangdezuoyong。ruoxiabuyepianchongluanduohuohuanghuazhong
，zeyingjishizhaichu。

另外
，肥水較少
，生長不旺的要少摘葉；天氣幹旱時應少摘葉。一般，大果下部要保留2-3pianyeshibijiaoshiyide。xianzaiqiwenrengranjiaogao，cezhimengfasuduhenkuai
，henrongyizaochengtianjianyubi。suoyiyaozaobazachazhaichu，cezhikezaozhaixin，fangzhicezhiguowang，yingxiangqieziguoshishengchang.