1
、辣椒喜歡熱但怕高溫
　　
　　遇到高溫天氣時，有條件的地方可用遮陽網或者每栽4行辣椒點種1行玉米，到伏天正趕上玉米為辣椒遮涼降溫
，也可在中午葉麵噴施二氫鉀800倍液，畝用水60至100斤噴霧降溫
，可有效降低高溫天氣給辣椒造成的危害。
　　
2
、辣椒喜歡水但怕大水
　　
　　在zai給gei辣la椒jiao澆jiao水shui時shi應ying注zhu意yi天tian氣qi變bian化hua

，看kan天tian澆jiao水shui
，降jiang雨yu前qian不bu可ke澆jiao水shui，旱han天tian澆jiao水shui宜yi小xiao水shui勤qin澆jiao
，避bi免mian大da水shui漫man灌guan，做zuo到dao旱han澆jiao澇lao排pai，伏fu天tian是shi辣la椒jiao的de掛gua果guo期qi，水shui大da會hui造zao成cheng落luo花hua落luo果guo，也ye是shi誘you發fa辣la椒jiao疫yi病bing的de主zhu要yao原yuan因yin。疫yi病bing是shi毀hui滅mie性xing病bing害hai
，特te別bie是shi雨yu後hou天tian晴qing時shi

，植zhi株zhu表biao現xian為wei晴qing天tian中zhong午wu葉ye片pian下xia垂chui
、枯萎
，早晚正常
，分叉處出現白灰黴，2-3天病株幹枯死亡。發病初期
，病株在田間零星發生，嚴重時連片發生，造成減產或絕收。防治方法：清潔田園，將病殘體帶出田間燒毀
，病穴撒生石灰消毒，發病初期用10%可佳1500-2000倍液噴霧或用66.8%黴多克500倍液噴霧，5-7天噴一次
，連噴2-3次。
　　
3、辣椒喜歡肥但怕大肥
　　
　　辣la椒jiao是shi需xu肥fei量liang較jiao多duo的de蔬shu菜cai類lei作zuo物wu，實shi施shi平ping衡heng施shi肥fei技ji術shu，不bu僅jin能neng減jian少shao肥fei料liao浪lang費fei和he環huan境jing汙wu染ran，還hai能neng有you效xiao提ti高gao辣la椒jiao產chan量liang和he品pin質zhi，獲huo得de良liang好hao的de生sheng態tai效xiao益yi和he經jing濟ji效xiao益yi。辣la椒jiao一yi生sheng對dui鉀jia的de吸xi收shou量liang最zui多duo，氮dan次ci之zhi
，磷lin最zui少shao。施shi氮dan肥fei量liang過guo大da將jiang促cu使shi辣la椒jiao植zhi株zhu營ying養yang生sheng長chang過guo旺wang，易yi導dao致zhi果guo實shi缺que鈣gai而er產chan生sheng臍qi腐fu病bing，初chu花hua期qi要yao特te別bie注zhu意yi控kong施shi氮dan肥fei，防fang止zhi因yin植zhi株zhu徒tu長chang而er推tui遲chi生sheng殖zhi生sheng長chang。隨sui著zhe辣la椒jiao植zhi株zhu生sheng長chang
，對dui磷lin的de吸xi收shou量liang不bu斷duan增zeng加jia，但dan其qi生sheng育yu期qi對dui磷lin的de總zong吸xi收shou量liang僅jin為wei氮dan的de1/3。施鉀有利於辣椒光合產物的合成與運輸，可增強植株抗逆性
，提高果實維生素C含量並有效降低辣椒硝態氮含量，促進果實著色，從而提高商品性。生長期需氮肥量較大，轉入生殖生長期應控施氮肥、配施磷鉀肥，花果期開始分期追肥
，從第二層果往上需肥量應逐次增多。辣椒施肥應堅持有機肥無機肥相結合
、施足底肥、適期追肥

、增鉀補微、少施勤施，辣椒追肥正處在高溫時期
，特別是追施碳銨

、尿素等氮肥時，應掌握在早晚天氣涼爽時進行。