適宜塑料大棚栽培的番茄品種,除應具成熟早、前期產量高、豐產性好、品質優良、商品性符合市場要求外,還應具有以下特性:
(1)耐低溫。在較低溫度條件下,能正常生長開花結果,坐果率高,畸形果、裂果率低。
(2)耐弱光。在光照較弱的條件下,能正常生長發育,植株具有葉片較小、葉片厚、光和能力強、株型較緊湊、生長勢強但不旺長的特點。
(3)抗病性強。對葉黴病、灰黴病及早、晚疫病有較強的抵抗力。如:鄭州市蔬菜研究所選育的金粉早冠、粉紅冠軍、鄭粉四號(豫番茄六號)、853(豫番茄一號)、抗病011等優良番茄品種,均具有上述特點。
由於品種的熟性及育苗方式不同,適宜的苗齡也不同。一般來說,早熟品種苗齡要短些,以60天—70天為宜;中晚熟品種可適當長些,以70天—80天為宜。苗齡過短,幼苗太小,開花結果期延遲,達不到早熟的目的;相反,苗齡太長,苗子易老化,生活率下降,甚至苗子在苗床裏定植之前就已開花,定植後造成落花落果,也達不到早熟、豐產的目的。
溫、濕度管理:早春大棚內溫度較低,番茄生長前期,管理重點應是防寒、保溫,加速緩苗。一般定植後3天—4天,不進行通風,使棚溫白天保持在30℃左右,夜間15℃—17℃,地溫18℃—20℃左(zuo)右(you)。晴(qing)天(tian)中(zhong)午(wu)棚(peng)內(nei)氣(qi)溫(wen)過(guo)高(gao)時(shi),可(ke)短(duan)時(shi)間(jian)加(jia)放(fang)草(cao)苫(shan)遮(zhe)陰(yin),過(guo)午(wu)再(zai)揭(jie)開(kai),不(bu)要(yao)采(cai)取(qu)大(da)放(fang)風(feng)的(de)辦(ban)法(fa),防(fang)止(zhi)秧(yang)苗(miao)脫(tuo)水(shui)萎(wei)蔫(nian)。緩(huan)苗(miao)以(yi)後(hou)開(kai)始(shi)通(tong)風(feng)降(jiang)溫(wen),並(bing)隨(sui)外(wai)界(jie)氣(qi)溫(wen)回(hui)升(sheng),逐(zhu)漸(jian)加(jia)大(da)通(tong)風(feng)量(liang),延(yan)長(chang)通(tong)風(feng)時(shi)間(jian),一(yi)般(ban)白(bai)天(tian)棚(peng)溫(wen)控(kong)製(zhi)在(zai)22℃—25℃,夜間12℃—15℃,相對空氣濕度控製在60%—70%;通風口由小到大,通風時間由短變長,前期通風不通底風,應從大棚上部放風,後期在上部放風溫度降下來時,再從底部通風。
番茄到了中後期,外界氣溫不斷升高,這時管理的重點應是加強通風,降低棚溫。若棚溫達到35℃時,應晝夜通風,甚至可把大棚四周的棚膜全部撩開,采取一切措施使棚溫白天保持在25℃—27℃,夜間保持15℃—18℃,地溫20℃—24℃,空氣相對濕度在50%左zuo右you。若ruo棚peng內nei溫wen度du過guo高gao,濕shi度du過guo大da,會hui導dao致zhi番fan茄qie生sheng長chang發fa生sheng生sheng理li性xing障zhang礙ai,還hai會hui引yin發fa各ge種zhong病bing害hai,尤you其qi澆jiao水shui後hou,必bi須xu通tong風feng排pai濕shi,降jiang低di棚peng內nei空kong氣qi濕shi度du。
大棚內溫度過高或過低、空氣濕度過大或肥水管理不當、光照不足、栽培過密時,都會引起落花落果。因此,大棚番茄必須使用生長調節劑保花保果。通常使用濃度為10ppm—20ppm的2.4D點花。點花時注意不要弄到嫩枝嫩葉上,以免發生卷葉現象,或者使用濃度30ppm—40ppm的防落素噴花。另外,在使用植物生長調節劑點花、抹花噴花時,應加入0.1%的速克靈可濕性粉劑或樸海因可濕性粉劑,可收到較好的效果。
大棚栽培的環境條件與露地不同,危害番茄的病蟲害種類也不同,主要發生的病害有葉黴病、灰黴病、早、晚疫病及病毒病和根線蟲等。防治方法,除了上麵說到的控製好適宜的溫度和濕度外,關鍵時期可用藥劑防治。對於葉黴、灰黴病,可用50%的速克靈可濕性粉劑1000倍液噴施植株,或50%複方多菌靈膠懸劑500倍噴施植株。對早、晚疫病,可噴打撲海因、瑞毒黴或百茵清,7—8天一次。對於病毒病,除了上麵說的搞好種子消毒外,管理上應防止接觸傳染。對於白粉虱等蟲害,可噴打撲虱靈乳油1000倍液,或50%敵敵畏乳油1000倍液,或40%樂果乳油1000倍液,有較好的防效。
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