一、選用良種:適宜種植的脫毒馬鈴薯品種主要有:費烏瑞它(荷蘭七號、荷蘭十五號)、魯引一號、津引八號(8TA)、東農303等,既適宜露地種植又可保護地栽培,是當前較好的早熟品種,結薯集中,薯塊大,產量高,商品性好。
二、切塊催芽:催芽播種是一項有效的增產辦法,可使馬鈴薯苗齊、苗全、苗壯,提高產量。催芽在播種前15—20天進行,通常每公斤種薯可切50塊,每個切塊至少有1個芽眼,塊重25克左右;切塊時充分利用頂端優勢,盡量帶頂芽,以保證出苗整齊,特別要留意剔除雜種或病薯。切塊刀口涼幹愈合後,堆於15—20℃條件下催芽或放在背風向陽的陽畦內催芽,通常每平方米可層積50公斤左右,蓋塑料薄膜以利增溫保濕,白天增長光照,夜間加蓋草苫。
三、適時播種:氣溫鞏固經過7℃時(通常在3月上旬)即可播種。我市的適播期是:地膜覆蓋為“驚蟄”前7—8天;地膜+單層拱棚覆蓋為“雨水”前後;雙層拱棚可提早在“立春”前後播種。墒情不足者,播前要造墒。通常種植密度為4800株/畝(70×20cm)或5000株/畝(65×20cm),保護地早上市者應密些,露地晚上市者可稀些。播種方法是按行距平地開溝,聯結施種肥,播種後覆土起壟,播種深度8cm左右,切塊距離壟頂12—17cm,覆土過淺,結薯會外露變青,影響品格;覆土過深會延遲出苗,影響產量。保護地栽培者,應在播種當天加蓋覆蓋物,密封壓緊;大、中、小拱棚覆蓋者,應在棚麵加壓膜線,並能隨時通風、換氣、追肥和澆水。地膜覆蓋者,播種後培土起壟,將壟麵摟平,噴施除草劑,此後蓋地膜。
四、合理施肥:馬鈴薯是高產喜肥作物,對肥料反應十分敏感。生產1000公斤薯塊需從泥土中吸收純氮5公斤、磷2公斤、鉀10公斤,三者比例為1:0。5:1。5,鉀能加強植株抗病力,增進薯塊膨大。施肥應以有機肥料(土雜糞肥)作基肥,既能改良泥土,又可源源不斷地供馬鈴薯吸收利用。通常每畝施5000斤以上優質有機肥,若有機肥少時,可於播種時施於播種溝內,同時施入100斤以上優質複合肥,施化學肥料時要忌施氯化鉀。早熟品種不宜追肥,應在播種時一次性施足。
五、田間管理:1、出苗前:蓬鬆泥土,增長地溫,增進早出苗。保護地此期既不通風換氣,也不追肥澆水,重點是增長光照,避免風、雪、雨氣象損壞拱棚。2、出苗期:覆蓋地膜者,要及時人工輔助破膜;露地栽培者,雨後或澆水後要及時劃鋤,打破硬殼,使幼苗順利出土,增進苗齊、苗全、苗壯。苗期澆水要視墒情而定,墒情好可不澆水,避免下降地溫。3、發棵期:馬鈴薯出齊苗後,主攻目標是增進秧棵生長茁壯,搭好豐收架子。管理要點是不旱不澆水,澆水時勿漫過壟頂,並進行中耕、培(pei)土(tu),最(zui)後(hou)在(zai)團(tuan)棵(ke)封(feng)壟(long)前(qian)培(pei)成(cheng)方(fang)肩(jian)大(da)壟(long),發(fa)明(ming)一(yi)個(ge)良(liang)好(hao)的(de)結(jie)薯(shu)條(tiao)件(jian)。培(pei)土(tu)時(shi)留(liu)意(yi)不(bu)得(de)損(sun)害(hai)功(gong)能(neng)葉(ye)片(pian),缺(que)肥(fei)的(de)應(ying)及(ji)時(shi)追(zhui)肥(fei),可(ke)穴(xue)施(shi),也(ye)可(ke)隨(sui)澆(jiao)水(shui)衝(chong)施(shi)。大(da)、中、小拱棚要逐步加大通風換氣時間,到“穀雨”後,視氣象情況可撤除保護設施。4、結薯期:馬鈴薯團棵現蕾後,即開端結薯,到開花期,薯快迅速膨大,此時應增長澆水量,如不下雨應連澆三水,每水間隔5—7天(tian),應(ying)澆(jiao)小(xiao)水(shui),切(qie)忌(ji)大(da)水(shui)漫(man)壟(long)。澆(jiao)水(shui)原(yuan)則(ze)是(shi)既(ji)要(yao)維(wei)持(chi)泥(ni)土(tu)濕(shi)潤(run),又(you)不(bu)能(neng)造(zao)成(cheng)田(tian)間(jian)積(ji)水(shui)。此(ci)期(qi)還(hai)應(ying)留(liu)意(yi)防(fang)治(zhi)病(bing)蟲(chong)害(hai),特(te)別(bie)是(shi)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)疫(yi)病(bing),應(ying)立(li)足(zu)提(ti)早(zao)預(yu)防(fang),以(yi)防(fang)為(wei)主(zhu),一(yi)旦(dan)發(fa)病(bing),難(nan)以(yi)防(fang)治(zhi)。在(zai)此(ci)期(qi)間(jian)如(ru)果(guo)植(zhi)株(zhu)有(you)徒(tu)長(chang)景(jing)象(xiang),要(yao)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)化(hua)控(kong),可(ke)噴(pen)施(shi)1—2次多效唑(PP33),換算濃度為100PPm。5、收獲期:馬鈴薯在收獲前7—10天應停滯澆水。①大、中、小拱棚提早上市,可賣好價錢。依據我市的市場價錢和產量效益,適宜收獲時間是“五一”節前後。②露地栽培的,應讓其充分長足,形成較高的產量和較好規格的薯塊獲得較好的效益,適宜收獲時間是六月上旬。
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