一
、根據外界環境因素進行科學管理

    1.堅(jian)持(chi)每(mei)天(tian)收(shou)聽(ting)天(tian)氣(qi)預(yu)報(bao)。隨(sui)著(zhe)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)，尤(you)其(qi)是(shi)氣(qi)象(xiang)衛(wei)星(xing)的(de)應(ying)用(yong)，天(tian)氣(qi)預(yu)報(bao)越(yue)來(lai)越(yue)準(zhun)確(que)，每(mei)天(tian)本(ben)地(di)區(qu)天(tian)氣(qi)變(bian)化(hua)的(de)情(qing)況(kuang)都(dou)能(neng)提(ti)前(qian)掌(zhang)握(wo)
，中(zhong)央(yang)廣(guang)播(bo)電(dian)台(tai)和(he)中(zhong)央(yang)電(dian)視(shi)台(tai)都(dou)能(neng)把(ba)當(dang)天(tian)和(he)第(di)2～3天(tian)的(de)天(tian)氣(qi)變(bian)化(hua)情(qing)況(kuang)預(yu)報(bao)出(chu)來(lai)，特(te)別(bie)是(shi)對(dui)災(zai)害(hai)性(xing)天(tian)氣(qi)的(de)預(yu)報(bao)較(jiao)為(wei)詳(xiang)細(xi)。及(ji)時(shi)掌(zhang)握(wo)天(tian)氣(qi)變(bian)化(hua)情(qing)況(kuang)，能(neng)為(wei)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)管(guan)理(li)提(ti)供(gong)提(ti)前(qian)決(jue)策(ce)的(de)時(shi)間(jian)，避(bi)免(mian)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)管(guan)理(li)的(de)"盲目性",克服"隨意性".在天氣變化之前采取一些先進的預防措施和管理技術，使設施蔬菜栽培獲得高產高效。2.zhangwojibendenongyeqixiangzhishi。tianqibianhuawuchang，zaijianchishoutingtianqiyubaodetongshi，zijizhangwoyixiejibendenongyeqixiangzhishi
，keyitigaojuecedezhunquexing。qizhonghenzhongyaodeyidianshiguantianxiang，xuduonongyeyanyushilaodongrenminqianbainianlaishijianzhihuidejiejing，duiyucetianqi，lejietianqibianhuaqingkuanghenyoubangzhu。ru"天上鉤鉤雲（卷雲）,地下水淋淋",天上有卷雲出現，就應做好防雨的準備
；"魚鱗天，不雨也風顛",如天上出現卷積雲
，就要做好防風、防雨準備；"久陰大霧晴，久晴大霧陰",冬季陰天的時間長了，早上有大霧，預示晴天即將來到等等。

    二、根據土壤情況科學施肥澆水

    土壤是蔬菜生長的基礎，土壤各因素（質地、肥力、溫度
、通氣


、水分）的變化，直接影響著蔬菜的生長發育和產量
、質量。通過對土壤的觀察，就可以判斷土壤中的肥、水、qidezhuangkuang。tongguoguanchaturangdeyanse，keyipanduanturangfeilidegaodi
，turangzhididehaohuai。turangdeyansejiaoan，jinsihuangheise，zhezhongturangyangfenjiaogao，tuzhijiaozhanzhong；土壤的顏色呈黃褐色
，鬆散，團粒結構多，這種土壤養分含量適中，屬壤質土；土壤的顏色呈黃白色
，沙性較重，這種土壤養分含量較貧乏
，屬沙質土，易漏水漏肥
；如ru果guo土tu壤rang表biao層ceng的de顏yan色se呈cheng暗an綠lv色se，則ze說shuo明ming土tu壤rang中zhong的de鹽yan分fen含han量liang過guo高gao，需xu要yao進jin行xing改gai良liang。土tu壤rang水shui分fen可ke以yi通tong過guo手shou抓zhua土tu判pan斷duan
，抓zhua起qi一yi把ba土tu手shou握wo成cheng團tuan
，擲zhi地di土tu團tuan散san開kai，說shuo明ming水shui分fen合he適shi
；如手握成團，擲地也不散開
，成餅子狀，說明水分較多；如手握不成團，鬆手散開，說明土壤缺乏水分
，需要補充水分。

    三、根據苗情長相判斷蔬菜長勢並進行綜合管理

    1.觀察蔬菜葉色判斷長勢。蔬菜葉片顏色的深淺反映出蔬菜的長相和肥水管理的高低。蔬菜葉片顏色深了，說明蔬菜的長勢強
，肥水充足；蔬菜顏色淡，說明蔬菜長勢弱，可能缺肥缺水；蔬菜顏色發黑、油亮，葉片比正常葉片厚度增加
，開展度較大
，遠看蔬菜呈現墨綠色
，說明蔬菜長勢太旺，肥水管理過盛（葉菜類除外）,果菜類如出現這種顏色就有旺長、徒長趨勢，可造成坐果減少
，品質下降，產量降低，此時應控製肥水，使其恢複正常生長
；蔬菜葉片顏色發綠，葉片上挺，開展度適中，遠看綠油油的，這種蔬菜生長適中，無論葉菜、果菜都能得到較高的產量

，管理按照正常水平管理
；葉片邊緣顏色發黃、發暗，葉片變薄，開展度較大或很小
，遠看呈黃綠色，這種蔬菜長勢太弱，在管理上就必須加強肥水管理，以促為主。2.根(gen)據(ju)苗(miao)情(qing)判(pan)斷(duan)水(shui)分(fen)情(qing)況(kuang)。如(ru)果(guo)水(shui)分(fen)太(tai)多(duo)
，濕(shi)度(du)大(da)
，易(yi)產(chan)生(sheng)病(bing)害(hai)，蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)也(ye)不(bu)能(neng)獲(huo)得(de)高(gao)產(chan)高(gao)效(xiao)。因(yin)此(ci)
，在(zai)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)管(guan)理(li)過(guo)程(cheng)中(zhong)，掌(zhang)握(wo)適(shi)度(du)的(de)水(shui)分(fen)，是(shi)保(bao)證(zheng)蔬(shu)菜(cai)高(gao)產(chan)的(de)前(qian)提(ti)條(tiao)件(jian)。水(shui)分(fen)的(de)多(duo)少(shao)，是(shi)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)苗(miao)情(qing)長(chang)勢(shi)長(chang)相(xiang)觀(guan)察(cha)出(chu)來(lai)的(de)；在設施蔬菜栽培中，早晨一揭開草簾，如果蔬菜葉片邊緣有水珠

，說明蔬菜體內水分多
，溫室內濕度大；如果葉片開張度大
，顏色鮮綠，說明蔬菜體內不缺水；中午日照最強
、shiduzuigaoshi，shucaiyouqingduweinian
，shaoshuyepianxiachui，shucaidingbubuweinian

，shuomingshuifenzhengheshi，buweinianjiushuomingshuifenduole。genjuduiyingqingkuang
，quedingshifoujiaoshui、中耕或通風以降低濕度。3.從cong蔬shu菜cai長chang勢shi判pan斷duan養yang分fen情qing況kuang。從cong蔬shu菜cai長chang勢shi的de強qiang弱ruo，能neng明ming顯xian看kan出chu土tu壤rang中zhong養yang分fen的de供gong應ying情qing況kuang
，蔬shu菜cai長chang勢shi強qiang，顏yan色se黑hei亮liang，莖jing稈gan顏yan色se油you亮liang
，葉ye片pian厚hou度du加jia厚hou，說shuo明ming土tu壤rang養yang分fen豐feng富fu，供gong肥fei能neng力li強qiang，蔬shu菜cai吸xi收shou養yang分fen多duo，土tu壤rang中zhong的de可ke溶rong性xing養yang分fen含han量liang高gao，在zai管guan理li中zhong
，為wei防fang止zhi蔬shu菜cai旺wang長chang或huo徒tu長chang
，管guan理li時shi間jian盡jin量liang推tui後hou

；蔬(shu)菜(cai)長(chang)勢(shi)很(hen)弱(ruo)，顏(yan)色(se)黃(huang)，莖(jing)稈(gan)顏(yan)色(se)發(fa)黃(huang)，葉(ye)片(pian)厚(hou)度(du)變(bian)薄(bo)，說(shuo)明(ming)土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)養(yang)分(fen)含(han)量(liang)缺(que)乏(fa)
，供(gong)肥(fei)能(neng)力(li)弱(ruo)，蔬(shu)菜(cai)吸(xi)收(shou)養(yang)分(fen)少(shao)
，土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)可(ke)溶(rong)性(xing)養(yang)分(fen)含(han)量(liang)低(di)，沒(mei)有(you)供(gong)給(gei)足(zu)夠(gou)的(de)養(yang)分(fen)，因(yin)此(ci)，要(yao)加(jia)強(qiang)肥(fei)水(shui)的(de)管(guan)理(li)，供(gong)應(ying)速(su)溶(rong)
、轉化快的化學肥料
，同時結合噴施一定量的優質葉麵肥

，促使蔬菜盡快轉壯，正常生長；處於二者之間的蔬菜，是"壯長"蔬菜，在管理上，根據不同蔬菜生長發育的特點，搞好養分的管理
，促進正常生長。