辣椒雜交製種產量的高低主要取決於單位麵積株數
、單株雜交果數
、單dan個ge雜za交jiao果guo種zhong子zi數shu量liang和he雜za交jiao種zhong子zi千qian粒li重zhong等deng因yin素su。同tong時shi，栽zai培pei技ji術shu和he雜za交jiao授shou粉fen技ji術shu也ye與yu之zhi密mi切qie相xiang關guan。本ben文wen就jiu高gao產chan製zhi種zhong的de幾ji個ge關guan鍵jian技ji術shu措cuo施shi進jin行xing了le總zong結jie概gai括kuo。

    一
、播期 辣椒製種播期

，以保證花期相遇
，本著父本先開花
、等待母本的原則來確定。依據父母本的熟性早晚，一般播期在12月上旬-元月上旬。

    二、播種育苗

    1、浸種消毒。把種子浸入50-55℃的溫水中
，水量以浸沒種子為宜，不停地攪拌，直至水溫降至30℃左右時停止攪拌


，再浸泡8-12小時後撈出，接著用10%磷酸三鈉溶液或2%氫氧化鈉溶液浸種15-20分鍾，然後多次淘洗，洗淨後催芽。一般在28-30℃的恒溫條件下進行。在催芽過程中要經常翻動種子
，並且每天用加入0.02%硼酸的清水清洗種子一次。待發芽率達60%時即可播種。

    2
、苗床準備。先配製營養土，用腐熟的有機肥（馬糞、豬糞或雞糞）6份，加蔥蒜地表土4份
，混合均勻後過篩
，同時加入少量多菌靈、百菌清以防治病害。苗床可在陽畦或日光溫室準備。每平方米育苗床內可施入腐熟有機肥5公斤，二銨0.25公斤，然後深翻、耬平，待播。

    3
、播種。播種時，先澆明水達6厘米左右，水滲完後撒極薄一層代森錳鋅藥上，均勻播種，一般每平方米播10克左右。種子播完後，再覆蓋極薄一層藥土，然後撒蓋0.8-1.0厘米厚的營養土。

    4
、苗床管理。出苗前白天溫度保持在30℃左右。夜間18-20℃。幼苗出土後適當降低溫度，加大晝夜溫差，防止幼苗徒長。此時白天溫度控製在23-25℃，夜間控製在15-17℃，這(zhe)樣(yang)即(ji)可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)下(xia)胚(pei)軸(zhou)過(guo)長(chang)
，長(chang)成(cheng)高(gao)腳(jiao)苗(miao)，又(you)可(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)子(zi)葉(ye)肥(fei)大(da)，葉(ye)色(se)深(shen)綠(lv)，生(sheng)長(chang)健(jian)壯(zhuang)。要(yao)控(kong)製(zhi)澆(jiao)水(shui)，若(ruo)葉(ye)片(pian)中(zhong)午(wu)有(you)萎(wei)蔫(nian)症(zheng)狀(zhuang)時(shi)可(ke)用(yong)噴(pen)壺(hu)噴(pen)水(shui)。當(dang)幼(you)苗(miao)長(chang)到(dao)2片真葉時

，即可分苗移植。一般采用在分苗畦內按10厘米X10厘米的株行距分苗，或采用單株移栽到8厘米X10厘米營養缽中。分苗期間，白天溫度控製在28-30℃
，夜間18-20℃，在中午前後苗子萎蔫時要進行遮陰。在齊苗時、第1片真葉出現後、緩苗後和4葉期時要各覆土0.5厘米
，均用營養土。濕度以手握成團，撒手為粒為好。苗期還應盡量增加光照時間
，每天應達8小時以上。定植前7-10天，要低溫煉苗，白天控製在20℃左右、夜間12-15℃。

    三、定植

    1、整地施肥。在整地前要施入足夠的腐熟有機肥5000公斤，磷酸二銨30公斤
，硫酸鉀20公斤，深耕30厘米，使肥料和土壤充分混勻，以提高土壤保肥蓄水通氣能力。

    2、定植。采用高壟定植，覆蓋地膜。地膜一定要封嚴防止漏風灼苗。一般於3月中下旬定植母本於大棚，父本早母本半個月定植。為保證製種後期花粉供應，還可將部分父本稍後定植於大棚。定植的株行距為30厘米X50厘米。每667平方米定植4000株左右，父母本比例為1:2.5-3.

    四、田間管理 定植後至4月中旬前，主要進行保溫防寒，以後主要進行通風降溫和濕度管理，特別是5yuezhongxunhouganrefengduo，yaoqinjiaoshuijiangwen，baochipengneiyidingdeshidu，fangzhihuafenshishuiganzao，fayalijiangdihemubenzhutoushishuituoluo。feishuiguanlizhuyaoshizhizhongqianyaojinkenengshimubenfayuqilai
，zuihaoyuqingtianxueshiniaosu；開花前期要小水勤澆
，使開花集中

，提高開花數，同時也提高棚內溫度。一般在母本坐5個果以後要進行根處追肥
，可在早上授粉前噴0.3%的磷酸二氫鉀。父本於開花中期後要適當控水
，延長開花期。授粉後期
，母本適當控水，並加強病蟲害防治。

    五
、病蟲害防治 辣椒的主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、病毒病、炭疽病、灰黴病和青枯病等。猝倒病可用25%甲霜靈800倍或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。每隔7-10天噴1次。連續噴2-5ci，miaochuangpensayaojihou，yongxigantuhuocaomuhuisashizaimiaochuangshang，yijiangdimiaochuangshidu，kongzhibinghaimanyan。bingyaojinkuaiqingchubingjun，yijifabingzhizhuzhouweidebingtu，shaohuibingzhu。fabingchuyong40%五氯硝基苯澆灌消毒。立枯病可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍或70%百菌清可濕性粉劑600倍液防治，每7-10天噴灑1次。噴藥時應盡量噴在莖基部或直接用藥澆灌。疫病可在種植前用硫酸銅每667平方米5公斤進行溝施或穴施處理土壤。發病時可用72.2%普力克水劑600-800倍液或72%普力克可濕性粉劑600-800倍液防治。也可用安克錳鋅600-800倍液或霜脲錳鋅600-800倍液噴根。棚室可用溴甲烷每平方米50-75克密閉熏蒸2-3天，然後揭膜散氣7-10天。病毒病可用病毒K500倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液防治。炭疽病可用20%炭特靈可濕性粉劑500倍液或25%施保克可濕性粉劑500倍液防治，每隔7-10天噴1次
，連噴3-4次。灰黴病可用50%多黴靈可濕性粉劑1000倍液或65%甲霜靈可濕性粉劑600倍液防治。青枯病可用47%加瑞農500倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液灌根，也可用40%福爾馬林或20%石灰水對病株附近土壤消毒。 蟲害主要是白粉虱和蚜蟲。白粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑1000-1500倍液或2.5%的天王星2000-3000倍液防治。蚜蟲可用50%抗蚜威可濕性粉劑2500倍液或40%氧化樂果乳油1000-2000倍液防治。

    六
、雜交製種技術

    1、母本雜交花位和花朵的選擇。門椒由於溫度低
，本身生長不良，坐果後種子少，並且與上部花、果競爭養分，一般不進行雜交。授粉從對椒以上部位開始。選擇的花朵，應是花蕾充分長大
，花苞發白
，第二天即將開放的花。

    2、花粉采集。辣椒在上午9點左右大量散粉

，應盡量在8dianzhiqianzhaihuihualei，fangzaiganzaoqizhong，yudangtianxiawuquchuxiongrui，yonghuafenshaijianghuafenshaichu，huobaganzaodexiongruifangyufengbidebolihehuosuliaopenzhongyaodong，shihuafensanluo，ranhoufangzaiwendu20℃的通風房間貯藏備用。

    3、去(qu)雄(xiong)授(shou)粉(fen)。用(yong)一(yi)隻(zhi)手(shou)按(an)住(zhu)母(mu)本(ben)的(de)花(hua)萼(e)，另(ling)一(yi)隻(zhi)手(shou)捏(nie)住(zhu)花(hua)瓣(ban)基(ji)部(bu)，輕(qing)輕(qing)一(yi)擰(ning)
，再(zai)一(yi)拔(ba)，即(ji)可(ke)將(jiang)花(hua)瓣(ban)和(he)雄(xiong)蕊(rui)全(quan)部(bu)去(qu)掉(diao)。接(jie)著(zhe)將(jiang)柱(zhu)頭(tou)小(xiao)心(xin)蘸(zhan)授(shou)粉(fen)器(qi)中(zhong)的(de)花(hua)粉(fen)。授(shou)粉(fen)後(hou)在(zai)花(hua)前(qian)摘(zhai)葉(ye)做(zuo)標(biao)記(ji)或(huo)點(dian)紅(hong)漆(qi)做(zuo)標(biao)記(ji)。授(shou)粉(fen)時(shi)已(yi)開(kai)的(de)花(hua)要(yao)及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)，以(yi)保(bao)證(zheng)雜(za)種(zhong)純(chun)度(du)。

    4、適時采收。標記辣椒紅熟後
，使其在植株上後熟4-5天

，摘下立即取出種子

，放在散射光下通風處晾幹，使種子呈金黃色
，防止種子受潮，影響種子生活力和商品性。